Recent Posts

Kawowe podwójnie czekoladowe ciasto z orzechami włoskimi

Kawowe podwójnie czekoladowe ciasto z orzechami włoskimi

Ostatnio bardzo chodzi za mną czekolada. Podwójne ciasto czekoladowe z kawą i orzechami włoskimi, to chyba idealne wyjście z tej opresji! Do tego jest bezglutenowe, bo z mąki z ciecierzycy. Kawowe podwójnie czekoladowe ciasto z orzechami włoskimi 5 porcji (1 ma ok. 200 kcal) czas […]

Wegański, domowy chlebek naan

Wegański, domowy chlebek naan

Uwielbiam, kiedy zrobię danie, które smakuje lepiej niż to próbowane w restauracji! Taki jest właśnie mój dzisiejszy naan. Miękki, delikatny, aromatyczny… jednym słowem perfekcyjny. Gorąco polecam ten czosnkowy chlebek, doskonale nadaje się do rozgrzewających indyjskich potraw. Koniecznie do zapisania! Wegański, domowy chlebek naan 4 porcje […]

Tropikalne Smoothie z Kurkumą i Kokosem

Tropikalne Smoothie z Kurkumą i Kokosem

Oto ono! Tropikalne Smoothie z Kurkumą i Kokosem – pyszny i zdrowy koktajl w 5 minut!  Wystarczy roślinny jogurt kokosowy, soczyste mango, ananas i cudowna kurkuma. Nie mogę się doczekać lata i ciepłych dni z takim smoothie pod ręką. Tropikalne Smoothie z Kurkumą i Kokosem […]

Truskawkowo-Bananowe Smoothie

Truskawkowo-Bananowe Smoothie

Truskawkowo-Bananowe Smoothie – śniadanie jak deser, czyli tyyyyle wygrać! Uwielbiam to uczucie, gdy jest zdrowo i tak bardzo pysznie! Pamiętajcie, że można jeść lekko, zdrowo, roślinnie, wcale nie rezygnując z ulubionych smaków! Truskawkowo-Bananowe Smoothie 1 porcja (ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: […]

Chrupiąca Naturalnie Słodka Granola

Chrupiąca Naturalnie Słodka Granola

GRANOLA – chrupiąca, szybka, bez cukru. Tak, tak domowa granola z patelni to czasem szybki dodatek do moich smoothie. Słodzona daktylami, z orzechami i nasionami, w 100% naturalna. Smakuje absolutnie dooooskonale! Odkąd odkryłam, że można zrobić granolę na patelni życie stało się prostsze. Bardzo polecam […]

Malinowo-Makowe Muffinki

Malinowo-Makowe Muffinki

Malinowo-Makowe Muffinki! 8 muffinek (1 ma ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ 15 minut pieczenia) koszt: 1,30 zł za 1 muffinkę Składniki: 110 ml mleka roślinnego 90 g jogurtu kokosowego 25 g masła orzechowego 25 g oleju kokosowego 45 g syropu klonowego […]

Bardzo malinowe smoothie

Bardzo malinowe smoothie

Ostatnio natknęłam się na nieopublikowany przepis z wakacji ze świeżymi malinami. Pełen błonnika, białka, zdrowych tłuszczy i słodki, dzięki naturalnym cukrom♥️! Bardzo malinowe smoothie 1 porcja (ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 9,30 zł Składniki: 225 g malin (świeżych lub mrożonych) […]

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Absolutne must have w moim domu – pierogi wegańskie! Uwielbiamy je, zwłaszcza z ciekawym, aromatycznym farszem. Moja specjalność – wegańskie pierożki 4 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 40 minut koszt: 5,40 zł (za 1 porcję) Składniki: farsz: 1.5 kg kapusty kiszonej […]

Jagodowo-Jogurtowe Smoothie

Jagodowo-Jogurtowe Smoothie

Pora na to co lubię najbardziej… SMOOTHIE! Co powiecie o orzeźwiającym, lekki, jagodowo-jogurtowym smoothie? Tylko sobie wyobraźcie… słodkie jagody w połączeniu z kremowym jogurtem kokosowym, masłem orzechowym i odrobiną cytryny. Smak deseru w zdrowej formie, czyli to co UWIELBIAM!!! No i chyba nie muszę wspominać, że […]

Ostra sałatka z noodlami

Ostra sałatka z noodlami

Mam nadzieję, że lubicie czasem na ostro. Bo ja zdecydowanie i dlatego dzisiaj lekka sałatka na rozgrzanie! Sałatkę zrobiłam z makaronem z zupek chińskich (bo go lubię i jest ultra szybki w przygotowaniu). Jest idealna do zabrania ze sobą do pracy/szkoły. Wystarczy do tego kapusta […]

Wegańskie Faworki Jogurtowe

Wegańskie Faworki Jogurtowe

Kiedy myślałam o tym na co mam ochotę „słodkiego” w lutym to oczywiście moja myśl od razu powędrowała do pączków i faworków. Tych tradycyjnych nie jadłam już od lat, ale „zdrowszą” wersją nie pogardzę. Dzisiaj przyszedł czas na faworki, ale na moim blogu znajdziecie też […]

Zdrowe Smoothie + Sposób na mrożenie

Zdrowe Smoothie + Sposób na mrożenie

Uwaga Life-Hack: zblenduj składniki na smoothie (bez wody/mleka) i zamroź je! Kiedy najdzie nas ochota wystarczy chwilę odczekać i zblendować z sokiem lub mlekiem roślinnym. Zrobiłam tak z moim zdrowym smoothie z zielonym mixem (jarmuż, pietruszka, młody jęczmień). Ale ten sposób sprawdzi się w każdym […]

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Ostatnio czytając książkę „Nauka w kuchni” Michała Kuźmińskiego (swoją drogą polecam!) naszła mnie ogromna ochota na przygotowanie zakwasu na żurek! Uwielbiam tę zupę. W moim domu nie jadło się żurku i chyba pierwszy raz spróbowałam go na studiach. Odkąd odkryłam jego smak i poznałam tajniki […]

Wegańskie Smoothie Jagodowe

Wegańskie Smoothie Jagodowe

NOWE smoothie, tym razem z jagodami. Oczywiście wegańskie, bez nabiału, bez glutenu. W 100% trafi w gusta każdego! Na zdrowie! Wegańskie Smoothie Jagodowe 1 porcja (ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 7,10 zł Składniki: 150 ml mleka roślinnego (z dodatkiem wapnia!) 2 […]

Śródziemnomorski Makaron

Śródziemnomorski Makaron

Jeżeli wiem, że nie będę miała dużo czasu to właśnie takie szybkie przepisy sprawdzają się najlepiej! Szybkie, proste, a jednocześnie pyszne śródziemnomorskie smaki, czyli makaron z oliwkami, pomidorami i ziołami! Śródziemnomorski Makaron 2 porcje (1 ma ok. 400 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut koszt: […]

Białkowa Orzechowa Owsianka (mix z proszkiem Huel)

Białkowa Orzechowa Owsianka (mix z proszkiem Huel)

Czy ktokolwiek odmówi waniliowej owsiance z masłem orzechowym? Nie sądzę! Kremowa i idealnie rozgrzewająca na zimowe śniadanie. Nie tylko jest w 100% roślinna, ale też dostarcza nam idealną porcję białka, tłuszczy i węglowodanów. A to wszystko dzięki dodatkowi proszku Huel. Jeśli nie słyszeliście o tej […]

Wegańska Kremówka

Wegańska Kremówka

Najwyższa pora na coś słodkiego, idealnego do kawy i na zimowy wieczór – wegańska kremówka! Wegańska Kremówka 5 porcji (1 ma ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut koszt: ok. 90 gr za porcję Składniki: 60 g mąki pszennej pół opakowania suchych drożdży szczypta […]

Wegańskie Zraziki

Wegańskie Zraziki

Wiecie jakie obiady lubię najbardziej? Właśnie takie! Swojskie, zdrowe, sycącą, polskie, a do tego w 100% roślinne. Wegańskie Zraziki z tofu i kaszy orkiszowej polane sosikiem z pieczonymi warzywami. Wegańskie Zraziki 2 porcje (1 ma ok. 565 kcal) czas przygotowania: ok. 50 minut koszt: ok. […]

Wiśniowo-Karmelowe Ciasto

Wiśniowo-Karmelowe Ciasto

Wegańskie.Bezglutenowe.Wiśniowe.Karmelowe.CIASTO! Wiśniowo-Karmelowe Ciasto 6 porcji (1 ma ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 1 h koszt: ok. 1,40 zł za 1 porcję Składniki: ciasto: 100 g orzechów pekan 60 g migdałów (namoczonych przez noc) 1 łyżka oleju kokosowego roztopionego 10 g syropu klonowego 1 łyżeczka […]

Pasta z pesto słonecznikowym

Pasta z pesto słonecznikowym

Umówmy się, że wszystkie dania z makaronem są z góry na wygranej pozycji. Szybkie, proste i sycące! Dobry makaron to podstawa, ale umówmy się, że mało kiedy mamy czas żeby zrobić domowy makaron. Tym bardziej warto wybierać w sklepie taki, który będzie pełnoziarnisty, wyprodukowany z […]

Buraczkowo-Pomarańczowe Smoothie

Buraczkowo-Pomarańczowe Smoothie

Czy ktokolwiek tak jak ja nie przejmuje się zimnem i nadal codziennie wypija smoothie?! Uwielbiam je, a ten prosty, burczano-pomarańczowy koktajl mogę jeść codziennie! Nie każdy lubi posmak buraka, ale mi on jak najbardziej odpowiada, a do tego dodaje pięknego koloru i ma masę właściwości […]

Bezglutenowe, wegańskie wrapy z ananasem

Bezglutenowe, wegańskie wrapy z ananasem

Wegańskie wrapy z ananasem, bezglutenowymi naleśnikami, pieczonymi ziemniaczkami, świeżymi dodatkami i sosem tzatziki! Bezglutenowe, wegańskie wrapy z ananasem 3 porcje (1 ma ok. 625 kcal) czas przygotowania: ok. 45 minut koszt: ok. 6  zł za 1 porcję Składniki: naleśniki: 75 g mleczka kokosowego 280 ml […]

Oczyszczające Szpinakowo-Jabłkowe Smoothie

Oczyszczające Szpinakowo-Jabłkowe Smoothie

Ogórkowe Smoothie Oczyszczające z kiwi i jabłkiem! Pyszne zielone smoothie, który doskonale nadaje się by wspomóc nasz organizm. Oczyszczające Szpinakowo-Jabłkowe Smoothie 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 3 zł Składniki: 135 ml wody 1 kiwi 75 g świeżego ogórka […]

Wegańskie Smoothie Marchewkowe

Wegańskie Smoothie Marchewkowe

Kremowe, wegańskie smoothie z marchwi znajduje się na liście rzeczy, które sprawiają, że czuję się bardziej szczęśliwa w ciągu dnia. Aby było jeszcze smaczniej w środku jest ananas, banan i cynamon. Wegańskie Smoothie Marchewkowe 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: […]

Wegańskie 2-warstwowe Ciasto Czekoladowe

Wegańskie 2-warstwowe Ciasto Czekoladowe

Delikatne i wilgotne 2-warstwowe, wegańskie ciasto czekoladowe z kokosem i orzechami pekan. Wegańskie 2-warstwowe Ciasto Czekoladowe czas przygotowania: ok. 25 minut koszt: ok. 5 zł Składniki: ciasto: 160 g mąki pszennej 3 łyżeczki kakao 45 g cukru lub ksylitolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 […]

Pyszne, zdrowe, czekoladowo-daktylowe smoothie

Pyszne, zdrowe, czekoladowo-daktylowe smoothie

Proste, pełnowartościowe, czekoladowo-daktylowe smoothie bowl to zdrowy sposób na początek dnia. I to jaki smaczny! Najlepsze w takich miseczkach jest to, że sami możecie wybrać ulubione dodatki, z którymi chcecie je podać. Doskonale sprawdzają się owoce, orzechy, granola, kokos, słonecznik, chia, czekolada i wszystko, wszystko […]

Drożdżowe Pankejki (bezglutenowe i wegańskie)

Drożdżowe Pankejki (bezglutenowe i wegańskie)

Bardzo proste w przygotowaniu bezglutenowe, drożdżowe pankejki. Trochę jak racuchy, ale w wegańskiej, beztłuszczowej wersji. Nie jestem osobą na diecie bezglutenowej, ale jeśli wpadnie mi w ręce produkt bezglutenowe (i to dobrej jakości, wegański, bez zbędnych, „sztucznych” dodatków) to z chęcią korzystam! Ostatnio dostałam produkty […]

Ogórkowe kotleciki

Ogórkowe kotleciki

Kotleciki ogórkowe, które można upiec lub usmażyć. Są pyszne w połączeniu z noodlami lub ryżem i kiszoną kapustą. A może by tak podać je jeszcze z sosem chili? O tak to dobra myśl! Ogórkowe kotleciki 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. […]

Batatowe Smoothie

Batatowe Smoothie

Cudowne, kremowe, doskonałe smoothie na zimę! Smakuje jak niebo! Jest zdrowe, sycące, łatwe do zrobienia i tak pyszne, że będziecie mieć na nie ochotę codziennie! Batatowe Smoothie 1 porcja (ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 4,80 zł Składniki: 1 mały batat […]

Owsiane Smoothie z Kawą

Owsiane Smoothie z Kawą

Owsiane Smoothie z Kawą to idealny, zdrowy sposób na rozpoczęcie dnia! Z kawą, płatkami owsianymi, nasionami chia, kakao i bananem poziom energii na pewno wzrośnie! Ten koktajl jest idealny na poranki, kiedy mamy bardzo mało czasu. Smoothie to jeden z lepszych, zdrowych sposobów na rozpoczęcie […]