Search Results: brokuł

Kotlety z brokuła

Kotlety z brokuła

Kto się skusi na kotlety brokułowe? Kotlety z brokuła 2 porcje (1 ma ok. 365 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 10 minut smażenia) koszt: ok. 5,10 zł za porcję Składniki: 1 główka brokuła 50 g jogurtu roślinnego 20 g bułki tartej (+ więcej…

Zapiekanka brokułowa

Zapiekanka brokułowa

Brokułowa zapiekanka, czyli sposób na przemycenie dodatkowej porcji warzyw! Doskonała na jesienny obiad 🙂 Brokułowa zapiekanka 2 porcje (1 ma ok. 340 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+40 minut gotowania) koszt: ok. 6,10 zł za 1 porcję Składniki: 1 cukinia 1 brokuł 90 g…

Ryż i kuskus z brokułami i marchewką

Ryż i kuskus z brokułami i marchewką

Pomysł na sycący obiad – połączenie ryżu z kaszą kuskus, brokułami i marchewką Proste, szybkie i wyjątkowe w smaku Ryż i kuskus z brokułami i marchewką 3 porcje (1 ma ok. 440 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ok. 15 minut gotowania) koszt: ok. 2.50…

Brokułowo-ryżowe wege kotleciki w sosie kokosowym z kurkumą

Brokułowo-ryżowe wege kotleciki w sosie kokosowym z kurkumą

Pyszne brokułowo-ryżowe wege kotleciki w doskonałym sosie kokosowym z kurkumą. Uwielbiam gotować używając azjatyckich przypraw. Jeżeli jesteście tutaj ze mną od jakiegoś czasu to na pewno nie umknęło to Waszej uwagi. Jeżeli miałabym wybrać moje ulubione spośród nich byłby to oczywiście cynamon, kurkuma i curry.…

Tortille z brokułami

Tortille z brokułami

Wegetariańskie dania gotuję od miesięcy (na pewno wiele osób zaobserwowało, że jem bezmięsnie już od dłuższego czasu). Nie mogę się nadal nadziwić jak bardzo nie brakuje mi pomysłów. A jest wręcz przeciwnie! Jak się okazało warzywa nie są wcale nudne, a wręcz można z nich…

Brokułowa pasta z cytrynowym kremem

Brokułowa pasta z cytrynowym kremem

Postawiłam tym razem na coś prostego i szybkiego. Brokułowa pasta z cytrynowym kremem to sposób na obiad kiedy naprawdę brakuje nam czasu, a chcemy zjeść smacznie. Brokuł i makaron zawsze będzie smakować dobrze, ale to co czyni to danie wyjątkowo smacznym to cytrynowy, kremowy sos.…

Brokułowo-Serowa Frittata

Brokułowo-Serowa Frittata

Brokułowo-serowa frittata jest bardzo serowa, wysokobiałkowa i pełna brokułów. Proste i szybkie śniadanie. Bardzo często przygotowuję na śniadanie frittatę. Zwłaszcza taką wypełnioną warzywami i zawierającą dużo dobrego białka. Doskonale nadaje się ona nie tylko na śniadanie, ale również obiad lub kolację. Jest zdrowa, smaczna i…

Brokuł w Panierce

Brokuł w Panierce

Brokuł w Panierce to sposób na zdrową przekąskę. To prosty posiłek, który zdecydowanie polecam osobom na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej 😉 Bardzo podoba mi się ostatni czas. Dekoracje świąteczne, przygotowania, jedzenie. Nie jestem osobą, która strasznie przeżywa święta i stresuje się tym żeby wszystko było…

Śniadaniowe Quesadillas z Brokułami i Ricottą

Śniadaniowe Quesadillas z Brokułami i Ricottą

Wspaniałe Śniadaniowe Quesadillas z Brokułami i Ricottą nie pozwalają długo leżeć w łóżku! Aż chce się wstawać 🙂 Śniadania, które mogę przygotować dzień wcześniej, a rano po prostu je odgrzać są wybawieniem. Wystarczy chwila i śniadanie gotowe. Te quesadillas właśnie do takich należą i mogą…

Kremowa Zapiekanka z Brokułami i Ziemniaczkami

Kremowa Zapiekanka z Brokułami i Ziemniaczkami

Ta prosta i szybka Kremowa Zapiekanka z Brokułami i Ziemniaczkami sprawdza się idealnie jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Ziemniaczki, brokuły, kremowy sos i ser. Jak jej się oprzeć? Jak dla mnie naszedł sezon na brokuły! Jest to czas, kiedy jem je w wzmożonej…

Wegańskie burrito z kalafiorem i fasolą

Wegańskie burrito z kalafiorem i fasolą

Wegańskie burrito z kalafiorem, fasolą czerwoną, kukurydzą i  doskonałą salsą🌯🌮 Dużo białka i błonnika! Bardzo pożywny i zdrowy obiad 😁 Wegańskie burrito z kalafiorem i fasolą 2 porcje (1 ma ok. 450 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 4.60 zł…

Warzywny gulasz z kaszą gryczaną

Warzywny gulasz z kaszą gryczaną

Jednogarnkowe, proste i szybkie😍 Warzywny gulasz z kaszą gryczaną i aromatycznymi przyprawami! Rozgrzewające i niezwykle pyszne. Świetnie będzie smakować jako niestandardowy dodatek do obiadu😉👍 Warzywny gulasz z kaszą gryczaną 3 porcje (1 ma ok. 330 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+20 minut gotowania) koszt:…

Gulasz z soczewicy i batatów

Gulasz z soczewicy i batatów

Pyszny gulasz z soczewicy i batatów (a do tego masło orzechowe), o smaku curry, chili i czosnku. Gulasz z soczewicy i batatów 3 porcje (1 porcja ma ok. 540 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 4.40 zł za porcję Składniki:…

Warzywa w grzybowym sosie

Warzywa w grzybowym sosie

Doskonałe, pożywne danie z nutką grzybowego aromatu👌 Idealny pomysł na podanie warzyw i kaszy w innej odsłonie 😉🌱💚 Warzywa w grzybowym sosie 2 porcje (1 ma ok. 365 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 3.50 zł za porcję Składniki: 50…

Aromatyczne risotto z szafranem

Aromatyczne risotto z szafranem

Do świętowania zawsze jest okazja✌️🎉! A aromatyczne risotto z szafranem sprawdzi się idealnie na każdą z nich🍚 Aromatyczne risotto z szafranem 3 porcje (1 ma ok. 615 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 4,30 zł Składniki: 1 główka brokułu 3…

Grecki Buddha Bowl

Grecki Buddha Bowl

Buddha Bowl to jak dla mnie misz masz tego co mam w lodówce, pełnowartościowa miska, która świetnie się sprawdza zawsze i o każdej porze. Dawniej nie przepadałam za tak dużą ilością warzyw i różnorodnością na talerzu, ale teraz już chyba inaczej nie mogę. Nie da…

Smoothie Truskawkowe z Ogórkiem

Smoothie Truskawkowe z Ogórkiem

Przemycam zdrowe składniki odżywcze za pomocą Smoothie Truskawkowego z Ogórkiem – kremowe, słodkie i tylko z 5 składników! Jeżeli szukacie sposobu na zwiększenie spożycia warzyw i owoców w ciągu dnia (nie ważne czy to u siebie czy dzieci, męża, mamy) to takie smoothie są do…

Czosnkowo-sezamowe noodle

Czosnkowo-sezamowe noodle

Czosnkowo-sezamowe noodle proste jak bułka z masłem. Idealne na wynos i na szybki obiad w ciągu tygodnia. Jest prosto, szybko (wystarczy 30 minut) i będzie smakować całej rodzinie! Tydzień temu byłam w moich rodzinnych stronach i odwiedziłam restaurację w Ostródzie. Cieszyła się dobrymi opiniami i…

Ramen z chrupiącym tofu

Ramen z chrupiącym tofu

Ramen z chrupiącym, pieczonym tofu. Prosty w przygotowaniu i wegański. Są takie dni, kiedy nawet gdy za oknem jest 25 stopni to ja marzę o zupie. I wtedy przychodzi pora na szybką zupę, taką jak ten ramen z chrupiącym tofu. W godzinkę (niezbyt pracowitą na…

Enchiladas z pieczonymi warzywami

Enchiladas z pieczonymi warzywami

Enchiladas z pieczonymi warzywami to bardzo sycące połączenie warzyw, sera i tortilli. Taki mały, wegetariański grzeszek 😀 Domowe tortille pszenne zapieczone z papryką, brokułami i cebulką – a na tym ser… dużo sera… Prawdziwe, wegetariańskie comfort food! Jeżeli nie macie pomysłu na obiad, a szukacie…

Ciecierzycowe gnocchi z warzywami i kremowym sosem

Ciecierzycowe gnocchi z warzywami i kremowym sosem

Ciecierzycowe gnocchi to moja kolejna propozycja na obiadowy comfort food. Uwielbiam kiedy po całym dniu pracy mogę siąść na kanapie z miską wspaniałych gnocchi. Tym razem trochę innego, bo na bazie ciecierzycy. Dzięki temu udało mi się również przemycić do obiadu trochę strączków, warzyw i…

Moje wegetariańskie comfort food

Moje wegetariańskie comfort food

Moje wegetariańskie comfort food to połączenie dobrze znanych, ulubionych smaków z nowym sposobem patrzenia na jedzenie i zdrowsze podejście do odżywiania się. Są wśród nich dania, które przez wiele osób na pewno nie będą uważane za zdrowe, a wręcz przeciwnie. Ja jednak uważam inaczej. Wszystkie…

Tani jadłospis na cały dzień

Tani jadłospis na cały dzień

Uwielbiam mówić o tym jak bardzo powiązane są ze sobą zasady przygotowywania tanich posiłków i zdrowe odżywianie. Trzymaj się pełnowartościowych produktów, zastąp mięso strączkami i warzywami, a przede wszystkim trzymaj się z dala od przetworzonej żywności! Trzymam się tych zasad, ale jak wiecie w moich…

7 pomysłów na 30-minutowe wege obiady

7 pomysłów na 30-minutowe wege obiady

Nie wiem co bym zrobiła gdyby nie to, że zawsze mam w pogotowiu pomysły na 30-minutowe obiady. Często na prawdę nie mam czasu na to aby stać w kuchni pół dnia, zwłaszcza po dniu pracy, kiedy mam ochotę się rzucić na łóżko i relaksować. Wiecie…

6 pomysłów na wegetariańskie obiady w środku tygodnia

6 pomysłów na wegetariańskie obiady w środku tygodnia

Obecnie jestem na stażu, więc pracuję 6 godzin dziennie. Jednak już niedługo zamieni się to w 8 godzin i to prawdopodobnie w trybie dwuzmianowym. Lubię mieć świadomość tego, że w ciągu tygodnia będę miała czas i pomysły na pyszne i zdrowe obiady. Oto parę moich…

Kuskus z Tofu i Sosem BBQ

Kuskus z Tofu i Sosem BBQ

Uwielbiam takie wegańskie jedzonko! Zwłaszcza jeżeli to wspaniały kuskus, brokuły, wędzone tofu i sos BBQ. Bardzo prosty obiad, ale niesamowicie smaczny i zdrowy. Doskonale nadaje się też na większe drugie śniadanie. A i zróbcie sosik z przepisu, bo wyszedł na prawdę bardzo smaczny 😀 Jeżeli…

Warzywny Quiche bez Ciasta

Warzywny Quiche bez Ciasta

Quiche i nie quiche. Nie wiem jak dobrze nazwać to danie. Może to bardziej frittata? Może jeszcze inaczej byście je nazwali. Macie jakieś propozycje? 😉 Jak dla mnie to Warzywny Quiche 🙂 Quiche oczywiście zawiera w składzie ciasto. U mnie za to ciasta nie ma,…

Placek Cebulowy z Szałwią i Rozmarynem (wegański)

Placek Cebulowy z Szałwią i Rozmarynem (wegański)

Ostatnie dni mijają mi na przemyśleniach. To chyba wynik pogody i tego, że zbliża się koniec roku. Pomimo wielu niepewności i lepszych/gorszych dni staram się oczywiście nadal tworzyć w kuchni. Dzisiaj bardzo prosty przepis na obiad, który przygotowuje się dosłownie w chwilę. Jest lekko i…

Jesienne Dary Natury z Miodowym Vinaigrettem

Jesienne Dary Natury z Miodowym Vinaigrettem

Kasza bulgur zmieszana z dyniowym pure i Miodowym Vinaigrettem na rukoli, a do tego brokuł, pomidorki, jabłka i kiełki. Jesienne Dary Natury z Miodowym Vinaigrette to doskonały pomysł na świeży, jesienny obiad. Bardzo lubię jesienne, ciemne, deszczowe wieczory. Pod warunkiem, że jestem w domu, z…

Przegląd tygodnia #23

Najbliższe przeglądy tygodnia będą pewnie dosyć monotematyczne, bo zaczęłam staż i będzie pracowicie, a co za tym idzie mało czasu na dodatkowe atrakcje. O moich wrażeniach ze stażu myślę, że jeszcze za wcześnie pisać. Chociaż minął dopiero tydzień, a mi już się wydaje jakby był…