Archiwa

Wegański Saag – czyli indyjska potrawka ze szpinakiem

Wegański Saag – czyli indyjska potrawka ze szpinakiem

Indyjska potrawka ze szpinakiem – czyli mój wegański saag. Mówiłam Wam już, że uwielbiam szpinak? Nie? Tak właśnie jest! Dlatego danie typu saag to dla mnie idealne połączenie tego co uwielbiam: szpinaku i indyjskich smaków. Czym jest saag? To danie, które przygotowuje się na bazie […]

Szpinak z orzechami

Szpinak z orzechami

Czasem jest mi wstyd dodawać takie przepisy, ale z drugiej strony wiem jak wiele osób szuka pomysłów na takie proste potrawy. Takie rozwiązania przydają się zwłaszcza kiedy nie mamy pojęcia co zrobić na obiad, a mamy w domu… szpinak! Jeżeli jesteście fanami szpinaku to szpinak […]

Ziemniaczane gnocchi z chia na kremowym sosie grzybowo-szpinakowym

Ziemniaczane gnocchi z chia na kremowym sosie grzybowo-szpinakowym

Ziemniaczane gnocchi z chia na kremowym sosie grzybowo-szpinakowym to danie niczym z restauracyjnego menu, które jest bardzo proste! Można je zrobić nawet bardzo szybko, jeżeli wcześniej przygotujemy gnocchi i zamrozimy. Wtedy wystarczy 30 minut na przygotowanie obiadu 😉 Jeżeli miałabym podać przykład comfort food to […]

Spanakopita, czyli feta i szpinak w cieście

Spanakopita, czyli feta i szpinak w cieście

Feta i szpinak zamknięte w kruchym, delikatnym cieście – spanakopita! Grecka potrawa, a raczej moja zdrowsza wersja tego dania. W oryginale użyte jest charakterystyczne dla krajów śródziemnomorskich ciasto fyllo, w którym jest duuużo oliwy. Ja ZNACZNIE zmniejszyłam jej ilość, co nie znaczy że danie smakuje […]

Domowa pasta serowa z pieczarkami i szpinakiem

Domowa pasta serowa z pieczarkami i szpinakiem

Domowa pasta serowa z pieczarkami i szpinakiem to jedna z moich propozycji na pyszne i proste comfort food – domowy makaron, sos, ser i warzywa które akurat są pod ręką i doskonale pasują do całości. Już nie raz robiłam podobne przepisy, ale doszłam do wniosku, […]

Pizza ze szpinakiem i kalarepą

Pizza ze szpinakiem i kalarepą

Są takie dni kiedy wydaje mi się, że mogłabym pisać wyłącznie o pizzy. To przecież niemożliwe żeby znudzić się nią, przy tak wielu możliwościach wykorzystania różnych dodatków. Możliwości wydają się nieskończone. Pizza z kalarepą to moje nowe odkrycie. Wspaniałe odkrycie, które doskonale pasuje do zimowej […]

Lasagne ze szpinakiem i serem kozim

Lasagne ze szpinakiem i serem kozim

Idealne, makaronowe płaty… uwielbiam! <3 Przekładane delikatnym farszem szpinakowym przyprawionym gałką muszkatołową i farszem pomidorowym z cebulką i skórką cytrynową. Każdy kęs to niebo w gębie! Ale to danie zawdzięcza swój niesamowity smak jeszcze dwóm ważnym składnikom. Ser kozi i gorgonzola… cudo! Jak dla mnie […]

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Popłynęłam przyznaję się 😀 Miałam za dużo jajek w lodówce – stąd ciężki biszkoptowy spód; kupiłam zdrowe masło orzechowe i miałam ochotę na serek mascaropne – stąd pomysł na wspaniały krem; od dawna brakowało mi szpinaku w cieście, więc znalazło się i miejsce dla niego. […]

Kremowa Zupa Pomidorowa ze Szpinakiem i Tortellini

Kremowa Zupa Pomidorowa ze Szpinakiem i Tortellini

Kremowa Zupa Pomidorowa ze Szpinakiem i Tortellini to obiad, który można przygotować już w 45 minut. Później wystarczy się cieszyć wspaniałym smakiem. Pomimo tego, że pogoda nas rozpieszcza i jest ciepło to i tak bardzo lubię zupy o tej porze. Zupę można przygotować bardzo szybko, […]

Quiche ze Szpinakiem

Quiche ze Szpinakiem

Wegetariański Quiche ze Szpinakiem to pożywne i sycące śniadanie… szpinak, papryka, pieczarki, cebula i ser! To zdecydowanie rodzaj dania który uwielbiam, szczególnie o poranku. Bardzo lubię kruche ciasto w wytrawnym wydaniu. Oczywiście quiche równie doskonale sprawdzi się w ramach obiadu lub kolacji. Ciasto jest bardzo […]

Spaghetti z Dyniowym Sosem i Szpinakiem

Spaghetti z Dyniowym Sosem i Szpinakiem – prosty pomysł na jesienny obiad! Ostatnio w mojej kuchni jest na prawdę jesiennie. Pełną parą! Dynia, jabłka, cukinia… nie ma końca 🙂 Tak jak i jesieni nie ma końca. Staram się nią cieszyć jak mogę, bo dlaczego nie? […]

Czekoladowo-Migdałowe Babeczki z Cukinii i Szpinaku

Czekoladowo-Migdałowe Babeczki z Cukinii i Szpinaku (wegańskie, bez laktozy i cukru) – pyszne i zdrowe drugie śniadanie. Nic tylko zapakować w pojemniczek do pracy lub szkoły. Są bogate w smaku, wilgotne i zaskakująco dobre. Lubicie kulinarne wyzwania? Ograniczacie się w kuchni, bo boicie się, że […]

Makaron ze Szpinakiem i Orzechowym Pesto dla Zabieganych

Makaron ze Szpinakiem i Orzechowym Pesto dla Zabieganych to zdrowy, szybki pomysł na obiad. Przygotujemy go już w 15 minut. Wiele osób uważa, że skoro tyle gotuję i planuję posiłki z wyprzedzeniem to jestem uporządkowaną osobą i moja kuchnia to musi być oaza porządku. Otóż […]

Śniadaniowa Jaglanka ze Szpinakiem i Jajkiem

Kiedy poranki są już coraz zimniejsze, zdecydowanie skłaniam się ku bardziej wytrawnym śniadaniom. Obowiązkowo z jajkiem (najlepiej sadzonym lub w koszulce). Oczywiście nie oznacza to rezygnacji ze słodkich śniadań. Mówię tylko o urozmaicaniu poranków. A skoro ostatnio była kasza jaglana na słodko to dzisiaj będzie […]

Spaghetti z Szpinakowym Pesto, Cukinią, Pomidorkami i Mozzarellą

Spaghetti ze Szpinakowym Pesto domowej roboty, cukinią, świeżymi pomidorkami i mozzarellą. Podane z chrupiącymi orzechami włoskimi. Zdrowy i pyszny obiad! Fanów makaronowych pyszności myślę, że tutaj nie brakuje! A kiedy do tego jest zdrowo, smacznie, świeżo i szybko to satysfakcja gwarantowana. Dania makaronowe są u […]

Curry z Soczewicą i Szpinakiem

Curry z Soczewicą i Szpinakiem to prawdziwa bomba smaków! Połączenie aromatów, które czuć w każdym kęsie i zapewniają pyszną ucztę. A do tego obiad jest zdrowy, sycący, bezglutenowy, wegański i pyyyszny. Curry z soczewicą można podać bez lub z dodatkiem jogurtu naturalnego i makaronu. Kto […]

Quiche ze Szpinakiem, Pomidorkami i Serem (bez kruchego ciasta)

Zdrowy Quiche, w którym znajdziecie szpinak, pomidorki koktajlowe, cebulkę i ser feta. Najlepszy jak dla mnie na ciepło, ale również może być podany po schłodzeniu, jak kto lubi 😉 Pełnowartościowe i pożywne śniadanie! Uwielbiam strukturę jaką posiada quiche. Bardzo zdrowy, bo bez kruchego ciasta, a […]

Quiche z Mozzarellą, Szpinakiem i Pomidorami

Prosty Quiche z Mozzarellą, Szpinakiem i Pomidorami to doskonały pomysł na smaczny i lekki obiad. Można go zrobić w niecałe 20 minut (nie licząc czasu pieczenia i chłodzenia ciasta). Uwielbiam quiche! To chyba połączenie kruchego ciasta z kremowym, delikatnym farszem smakuje mi najbardziej. Podstawa to […]

Mix Ryżu i Soczewica na Sałatce ze Szpinakiem

Ryż pełnoziarnisty, czerwony, dziki, soczewica, orzechy nerkowca, mozzarella i szpinak. Wspaniała mieszanka w jednej misce. Idealna do pracy, do obiadu i dla wegetarian. Kiedyś w domowej szafce można było znaleźć jedynie biały ryż. Myślę, że o dzikim czy czerwonym większość nawet nie słyszała. W dobie […]

Makaron Cavatappi ze Szpinakiem, Panierką i Serem Cheddar

Pomimo tego, że do kwietnia jeszcze 2 tygodnie mam cały czas wrażenie, że to już jutro. Już jutro się obudzę i będzie wiosna. Gdzieniegdzie można już napotkać pierwsze jej oznaki. Zaczyna być coraz więcej słońca, które budzi mnie już przed 7 rano. Ale prawda jest […]

Makaron z Pesto Szpinakowym i Sosem Jogurtowym

Dzisiaj potrzebowałam czegoś lekkiego. Mam dzień przerwy w ćwiczeniach, więc to idealny moment na obiadową Sałatkę Makaronową. Poza tym zapowiada się ciekawy (również jedzeniowo) wieczór, więc wolę się na to przygotować 😀 Praktycznie zawsze na moich sałatkach ląduje sos jogurtowy. Robię go w różnych kombinacjach. […]

Śniadanie szpinakowe

Śniadanie. Jest dla mnie najważniejszym posiłkiem dnia i zawsze bardzo się cieszę na samą myśl o nim jak tylko się obudzę. Nie lubię nudnych śniadań! Czasem jednak nie mam rano wystarczającej ilości czasu aby je przygotować. W tedy robię je wieczór wcześniej, ale tak aby […]

Pizza ze szpinakiem i mozzarellą

Pizza ze szpinakiem i mozzarellą

W porządku, przyznaję się, pizza to moje ulubione danie, któremu nie potrafię odmówić. I żadna dieta, nic nie jest w stanie mi odebrać chęci jej zjedzenia chociaż raz na jakiś czas! Oczywiście mówię o domowej pizzy, takiej na której nie ma tony sera i niezdrowych […]

Tosty z mozzarellą, pieczarkami, cebulką i szpinakiem

Tosty z mozzarellą, pieczarkami, cebulką i szpinakiem

Zima (pomimo braku śniegu i dodatnich temperatur za oknem) trwa. Jak dla mnie to czas ciepłych posiłków z rozpływającym się serem. Kiedy byłam dzieckiem nagminnie jadłam po prostu kanapki z duuużą ilością rozpuszczonego sera, ketchupu i kiszonym ogórkiem 😀 Na jakimkolwiek pieczywie nie zapiec ser, […]

Ogórkowo-Ananasowe Smoohie

Ogórkowo-Ananasowe Smoohie

Żeby miło zacząć dzień Ogórkowo-Ananasowe Smoohie – orzeźwiające, zdrowe i nawadniające! Ogórkowo-Ananasowe Smoohie 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 4 zł Składniki: 1 mały świeży obrany ogórek 165g ananasa (1 szklanka) garść świeżego szpinaku 1/2 jabłka 1 banan 125ml […]

Wrapy z Pomidorami i Awokado

Wrapy z Pomidorami i Awokado

Uwierzcie mi, że potrzebujecie tych Wrapów z Pomidorami i Awokado w Waszym życiu!!! Zdrowe i PYSZNE. Bo czego więcej potrzeba niż orzeźwiające smaki w środku tygodnia?! Nieskromnie powiem, że są perfekcyjne w swojej prostocie! Wrapy z Pomidorami i Awokado 4 porcje (1 porcja to ok. […]

Zdrowe i Odświeżające Zielone Smoothie

Zdrowe i Odświeżające Zielone Smoothie

Zdrowe i Odświeżające Zielone Smoothie ma w sobie mnóstwo składników odżywczych, które możemy znaleźć w szpinaku, kiwi, bananie i awokado. Całość jest niesamowicie smaczna i kremowa! Jak można nie lubić smoothie? A no można, wiem bo sama kiedyś nie przepadałam. I chyba ostatecznie przekonałam się […]

Batatowe Smoothie z Miętą i Czekoladą

Batatowe Smoothie z Miętą i Czekoladą

Kochani mam dla Was dzisiaj pyszny przepis na śniadanie: Batatowe Smoothie z Miętą i Czekoladą dla wszystkich, którzy potrzebują z rana czegoś słodkiego, ale zdrowego! Jest doskonale kremowe i to nie dzięki bananom, ale tym razem jest o zasługa gotowanego słodkiego ziemniaczka. Bardzo lubię przemycać […]

Zapiekanka Cannelloni z Soczewicą i Tofu

Zapiekanka Cannelloni z Soczewicą i Tofu

Co powstaje u mnie gdy pojawia się potrzeba czyszczenia lodówki? Zapiekanka Cannelloni z soczewicą i tofu! Zapiekanka Cannelloni z Soczewicą i Tofu 4 porcje (1 porcja to ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+35 minut pieczenia) koszt: ok. 4,10 zł za 1 porcję […]

Ananasowe Zielone Smoothie

Ananasowe Zielone Smoothie

Ananasowe Zielone Smoothie to zdrowe śniadanie o tropikalnym smaku! Potrzebujecie tylko 5 składników do przygotowania tego wegańskiego, odżywczego koktajlu pełnego witamin i minerałów. Kiedy na dworze jest coraz cieplej uwielbiam przygotowywać posiłki, które jeszcze bardziej kojarzą się z wakacjami i żarem lejącym się z nieba. Smoothie, […]