Białe kulki mocy

Białe kulki mocy to szybki i prosty sposób na zastrzyk energii. Są napakowane odżywczymi składnikami: orzechy nerkowca, pestki dyni, migdały, masło orzechowe. Mają idealną konsystencję i doskonale zastępują sklepowe batony.

Kulki mocy, czyli energy balls – przekąska, deser, zdrowy słodycz. Jak dla mnie idealnie sprawdzają się do kawy, ale też świetnie się nadadzą do zabrania do pracy, szkoły czy zjedzenia po treningu.

Białe kulki mocy

Zakochałam się w ich intensywnym, orzechowym smaku. Takie delikatne, a jednocześnie pożywne. Każdy kęs to mała przyjemność 🙂

Świetną sprawą jest też to, że możecie poeksperymentować ze składem tych kulek i użyć Waszych ulubionych składników. Zamiast migdałów mogą to być orzechy brazylijskie, część daktyli zamienić na suszone morele, masło orzechowe może być pistacjowe, migdałowe lub jakiekolwiek inne, które macie pod ręką. Jeżeli lubicie bardzo słodkie desery to kulki możecie dosłodzić 2-3 łyżkami syropu klonowego, z agawy lub po prostu cukrem.

Białe kulki mocy

6 porcji (12 kulek, 1 kulka to ok. 150 kcal)

czas przygotowania: ok. 35 minut (w tym 25 minut w zamrażarce)

koszt: ok. 1 zł za 1 kulkę

Składniki:

100g orzechów nerkowca

45g pestek dyni

35g migdałów

115g daktyli

25g wiórków kokosowych

70g masła orzechowego

1/3 łyżeczki cynamonu

Wykonanie:

Dzień wcześniej zostawić do namoczenia na noc: nerkowce, pestki dyni, daktyle i migdały. Z namoczonych migdałów zdjąć skórkę i zmiksować dokładnie z pestkami dyni, migdałami, daktylami.

Następnie do gotowej masy dodajemy wiórki, masło orzechowe i cynamon. Mieszamy i wkładamy masę na 15 minut do zamrażarki.

Następnie formujemy kulki (12 sztuk). Wstawiamy je na 10 minut do zamrażarki i gotowe. Kulki można przechowywać w zamrażarce (do 3 tygodni) lub w lodówce (kilka dni).

White Power Balls

White power balls are a quick and easy way to give you some extra energy. They are packed with nutritious ingredients: cashew nuts, pumpkin seeds, almonds, peanut butter. They have a perfect consistency and are healthy alternative for shop bars.

6 servings (12 balls, 1 ball – 150 kcal)

time ofd preparation: 35 minutes (including 25 minutes in the frezer)

Instructions:

100g cashew nut

45g pumpkin seeds

35g almonds

115g dates

25g coconut flakes

70g peanut butter

1/3 teaspoon of cinnamon

Instructions:

Leave to soak overnight: cashews, pumpkin seeds, dates and almonds. Remove the skins from the soaked almonds and blend them with pumpkin seeds, almonds and dates.

Then add the coconut flakes, peanut butter and cinnamon. Mix and put the mass for 15 minutes into the freezer. Form the balls (12).

Put them in the freezer for 10 minutes and serve. Balls can be stored in the freezer (up to 3 weeks) or in the fridge (for several days).



3 thoughts on “Białe kulki mocy”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*