Bez glutenu

Wegańska Zapiekanka Pasterska

Wegańska Zapiekanka Pasterska

Zimniejsze dni sprzyjają pieczeniu, więc na stół wjeżdżają wszystkie rozgrzewające potrawy, takie jak Wegańska Zapiekanka Pasterska. Kiedy jem obiad coraz częściej jest już ciemno na dworze i to na co mam najbardziej ochotę to właśnie ciepłe posiłki. A zapieczone, kremowe pure z dodatkiem serowego posmaku […]

Gulasz Soczewicowy z Ziemniaczanym Pure

Gulasz Soczewicowy z Ziemniaczanym Pure

Szukacie czegoś prostego i szybkiego na obiad? A przy tym bogatego w roślinne białko, błonnik i baaardzo aromatycznego? Tak? Sprawdźcie Gulasz z Soczewicy z Ziemniaczanym Pure! Tłuczone ziemniaki to wspomnienie moich lat młodości gdzie 90 % obiadów to były właśnie ziemniaki z jakimiś kotletami, gulaszami […]

Smoothie Kiwi-Ogórek

Smoothie Kiwi-Ogórek

Orzeźwiające Smoothie Kiwi-Ogórek z dodatkiem szpinaku. Smoothie Kiwi-Ogórek 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 5 zł Składniki: 3 kiwi 90g świeżego ogórka 25g świeżego szpinaku 1 banan 1/3 szklanki mleka roślinnego Wykonanie: Wszystko blendujemy i gotowe. Kiwi-Cucumber Smoothie Kiwi […]

Czekoladowo-Wiśniowe Smoothie

Czekoladowo-Wiśniowe Smoothie

Kolejny dzień i kolejne Smoothie Bowl, ale tym razem to praktycznie deser na śniadanie! Czekoladowo-Wiśniowa przekąska. Idealnie czekoladowe, kremowe, orzeźwiająco wiśniowe, zdrowe śniadanie, które nie tylko nas doskonale pożywi, ale też poprawi humor! Naprawdę uwielbiam taki słodki początek dnia! Taka miseczka smoothie jest bardzo sycąca! […]

Czekoladowo-Orzechowe Smoothie

Czekoladowo-Orzechowe Smoothie

To śniadanie zrobiłam kiedy jeszcze były dostępne doskonałe polskie truskawki, za którymi już tęsknię! Smakowały wyśmienicie z czekoladowo-orzechowym smoothie. Czekoladowo-Orzechowe Smoothie 1 porcja (ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 5,40 zł Składniki: 1 dojrzały banan 145ml mleka roślinnego 30g masła orzechowego […]

Kremowe Smoothie Pomarańczowe

Kremowe Smoothie Pomarańczowe

Przygotowywanie codziennie innego smoothie wcale nie jest takie ciężkie! Mi się to udaje już od 4 miesięcy. Zasada jest taka, żeby codziennie dostarczyć sobie zdrowej porcji owoców, tłuszczu, białka, a przy tym witamin i minerałów. Odkąd wprowadziłam na śniadanie koktajle czuję się na prawdę zdecydowanie […]

Zielone Energetyczne Smoothie

Zielone Energetyczne Smoothie

Moja bomba witaminowa! Wegańskie, zdrowe i PYSZNE! Idealny koktajl na początek dnia, potreningowy zastrzyk energii lub zdrowy, owocowy deser. Zielone Energetyczne Smoothie 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 4,30 zł Składniki: 1 banan 1 jabłko 40g świeżego szpinaku sok […]

Ciasto Raffaello

Ciasto Raffaello

Raffaello = kokos, kokos i jeszcze raz kokos! Mogłabym to ciasto nazwać kokosowym, ale dzięki temu że jest kokos jest tu połączony ze słodkim kremem na bazie kaszy mannej, migdałami bez skórki, to zdecydowanie przypomina mi te słodkie, kokosowe kuleczki. Oczywiście deserów a la raffaello […]

Kremowy Pomidorowy Sos

Kremowy Pomidorowy Sos

Idealny, kremowy sos do frytek, sałatki lub makaronu!! Oczywiście roślinny i zdrowy. Kremowy Pomidorowy Sos ok. 300 kcal czas przygotowania: ok. 5 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 4,60 zł Składniki: 1 opakowanie przecieru pomidorowego lub passaty (ok. 400g) 300g świeżych pomidorów (bez skórki, poza […]

Wieloowocowe Smoothie

Wieloowocowe Smoothie

Mam dziś dla Was pyszną porcję smoothie. Jest kremowe, delikatne, wieloowocowe, z masłem orzechowym. Ja na śniadanie codziennie wypijam pół litra takiego smoothie, co daje mi porządnego kopa na pół dnia! Wieloowocowe Smoothie 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. […]

Pieczone Falafele na Ryżu

Pieczone Falafele na Ryżu

Wakacje już minęły i nie będę ukrywać, że udało mi się je spędzić fantastycznie! Moją jedzeniową miłością były ostatnio falafele i przyrządzam je na różne sposoby, z innymi dodatkami i „wnętrzem”. Staram się też je przygotowywać w piekarniku, a nie na głębokim oleju, aby było […]

Koperkowo-Cytrynowa Sałatka Ziemniaczana

Koperkowo-Cytrynowa Sałatka Ziemniaczana

Orzeźwiając sałatka ziemniaczana na koniec lata z koperkiem i cytrynową nutą. Doskonałe połączenie smaków i tekstur. Ziemniaczki najlepiej smakują po zblanszowaniu i upieczeniu. Wtedy skórka staje się chrupiąca, a w środku są idealnie miękkie. Kiedy ziemniaki robią się praktycznie same możemy zająć się przygotowaniem dressingu […]

Wegańska Sałatka z Truskawkami

Wegańska Sałatka z Truskawkami

Pewnie jeszcze tego nie wiecie, ale ta Sałatka z Truskawkami to właśnie to czego potrzebujecie. Wegańska Sałatka z Truskawkami 2 porcje (1 ma ok. 400 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut koszt: ok. 8,40 zł za porcję Składniki: ok. 100g świeżego szpinaku 165g truskawek parę […]

Placki Ziemniaczane z Cebulką

Placki Ziemniaczane z Cebulką

Chrupiące Placki Ziemniaczane z Cebulką, czyli tradycyjne danie w nowym wydaniu! Lubię placki! To jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Tradycyjnie z ziemniaków i cebuli, podane z toną śmietany. Nigdy nie miałam ich dosyć, potrafiłam zjeść tyle na ile starczyło mi całe opakowanie śmietany […]

Zdrowe Jagodowe Smoothie

Zdrowe Jagodowe Smoothie

Jeśli czujecie, że potrzebujecie czegoś dobrego na śniadanie to Zdrowe Jagodowe Smoothie jest do wzięcia! Wegańskie i naturalnie, owocowo słodkie. Kiedy chcemy sobie przypomnieć jak smakuje lato i świeże owoce prosto z ogrodu, to przygotowanie smoothie z mrożonek jest znakomitym wyjściem! Podstawą takiego koktajlu jest […]

Wegański Chłodnik Ogórkowy

Wegański Chłodnik Ogórkowy

Urlop u mnie pełną parą, ale nie zapomniałam o Was . Czuję się niesamowicie dobrze korzystając z tych słonecznych dni i mam nadzieję, że w Polce również na brak słońca nie narzekacie. Wiem, że w taką pogodę najlepiej sprawdzają się orzeźwiające potrawy. Widziałam ostatnio w […]

Wegańskie a la Monte

Wegańskie a la Monte

Kto chciałby się skusić na domowe, wegańskie monte? Doskonałe połączenie orzechowo-kakaowego smaku! Uwielbiam! Rzadko kiedy teraz zwracam uwagę na słodycze i desery w sklepie, ale ostatnio rzuciło mi się w oko monte. Nawet nie wiem czy jeszcze dobrze pamiętam jego smak, ale postanowiłam przygotować jego […]

Smoothie Jagodowo-Kakaowe

Smoothie Jagodowo-Kakaowe

Najprostsze rozwiązania nie są najgorsze! Często sprawdzają się najlepiej w każdym aspekcie naszego życia. A my często o nich zapominamy, bo szukamy tych skomplikowanych. Dzisiaj proste smoothie, które doskonale orzeźwia i jest idealnym wyjściem na szybkie śniadanie! Smoothie Jagodowo-Kakaowe 1 porcja (ok. 300 kcal) czas […]

Smoothie Awokado/Szpinak/Maliny

Smoothie Awokado/Szpinak/Maliny

Dzielę się kolejnym przepisem na zdrowe, sycące kremowe smoothie. Smoothie Awokado/Szpinak/Maliny 1 porcja (ok. 500 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 4,40 zł Składniki: 1/2 awokado 2 banany 40g świeżego szpinaku 150ml mleka roślinnego 150g malin 15g orzechów włoskich Wykonanie: Wszystko blendujemy i […]

Jagodowe Smoothie

Jagodowe Smoothie

Kolejna porcja smoothie moi mili! Jagody, banan, kokos, chia -> UWIELBIAM te moje śniadania! Takie proste i pyszne – subtelnie, idealnie słodkie – tak bardzo moje smaki! No i chyba nie muszę wspominać, że to nie tylko wspaniały smak, ale i zdrowe, pożywne śniadanie – […]

Arbuzowo-Limonkowe Smoothie

Arbuzowo-Limonkowe Smoothie

Arbuzowe Smoothie z dodatkiem limonki, które doskonale orzeźwia! Trzy składniki i koktajl do śniadania gotowy dosłownie w 5 minut. To smoothie jest banalnie proste, orzeźwiające i pyszne! Blendujemy, rozlewamy i cieszymy się naturalnym, domowym koktajlem. Smoothie możemy schłodzić po przygotowaniu lub użyć składników, które wcześniej […]

Zielone Smoothie Egzotyczne

Zielone Smoothie Egzotyczne

Nie mogłam się zdecydować na dzisiejszy przepis, ale w końcu padło na zielone smoothie! W tym znajdziecie ananas, kiwi, szpinak, miętę i mleko kokosowe (bez dodatku cukru). Uwielbiam wszystkie rodzaje smoothie, ale zielone rządzi! Chlorofil daje radę i działa wspaniale na nasze ciało. Obiecuję, że to nie […]

Wegańskie Klopsiki w Młodej Kapuście

Wegańskie Klopsiki w Młodej Kapuście

Dzisiaj na tapecie Wegańskie Klopsiki w Młodej Kapuście, bo uwielbiam polską kuchnię i bardzo lubię weganizować tradycyjne potrawy! Wegańskie Klopsiki w Młodej Kapuście 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+35 minut gotowania) koszt: 4,90 zł za porcję Składniki: 225g […]

Kartacze ze Szpinakiem

Kartacze ze Szpinakiem

Kartacze, czyli danie regionalne pochodzące ze wschodniej części polski. Bardzo mi bliskie, bo u mnie w domu często gościło w formie pyz z mięsem (tata robił najlepsze!). Dzisiaj zrobiłam je w mojej wegańskiej wersji. Po ugotowaniu jeszcze podsmażyłam, aby były rumiane i delikatnie chrupiące z […]

Czekoladowe Smoothie

Czekoladowe Smoothie

A teraz zatrzymajcie się na  chwilę, bo chcę Wam pokazać przepis na moje ulubione smoothie z tego tygodnia. . . Co powiecie na subtelnie słodkie, potajemnie zdrowe, bez wyrzutów sumienia, mocno czekoladowe, kremowe, rozpływające się w ustach smoothie? To smoothie… Nie tylko smakuje jak marzenie, ale jest mega odżywcze […]

Tofu w Pomarańczowym Sosie

Tofu w Pomarańczowym Sosie

Tofu w Pomarańczowym Sosie – odświeżające i intensywne w smaku, bardzo łatwe do zrobienia i bezglutenowe! Wiem, że wiele osób ma awersję do tofu i doskonale to rozumiem. Moim zdaniem to jedna z tych rzeczy, które się kocha albo nienawidzi. Chociaż to jak ostatecznie smakuje […]

Arbuzowe Smoothie

Arbuzowe Smoothie

Jeżeli jeszcze nie próbowaliście smoothie z dodatkiem arbuza to polecam, bo to DOSKONAŁE połączenie! Do tego trochę cytryny, mięty i koktajl na śniadanie lub po treningu gotowy. Arbuzowe Smoothie 1 porcja (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 10 zł Składniki: 200g […]

Kakaowo-Orzechowo-Bananowe Smoothie

Kakaowo-Orzechowo-Bananowe Smoothie

Gwarantuję Wam, że to kremowe, wegańskie Kakaowo-Orzechowo-Bananowe Smoothie smakuje idealnie i dokładnie tak jak trzeba, żeby dobrze zacząć dzień! Takie proste smoothie sprawdzają się u mnie najlepiej. To genialne połączenie szybkiego koktajlu do śniadania i smaku deseru. Każde moje śniadanie to albo sycące smoothie albo […]

Sałatka Meksykańska

Sałatka Meksykańska

Sałatka Meksykańska na lato, która zawiera mnóstwo zdrowych i kolorowych składników! Idealna na każdą okazję! Sałatka Meksykańska 1 porcja (ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ 10 minut gotowania ryżu) koszt: ok. 7 zł Składniki: 50g ryżu ok. 50g kapusty pekińskiej 100g kukurydzy […]

Sałatka Ziemniaczana

Sałatka Ziemniaczana

Sałatka Ziemniaczana to jedno z moich ulubionych dań! Robię ją z takimi dodatkami jakie akurat mam pod ręką, ale zawsze oczywiście najważniejszym składnikiem są ziemniaki, zwłaszcza w sezonie te młode. Od teściowej dostaliśmy parę słoików świeżych kiszonych, więc naturalnie stały się one świetnym dodatkiem do […]