Obiad

Makaron w wegańskim, kremowym sosie z grzybami

Makaron w wegańskim, kremowym sosie z grzybami

Comfort food? Kojarzy mi się z makaronem w wegańskim kremowym sosie z grzybami! Makaron w wegańskim, kremowym sosie z grzybami 2 porcje (1 porcja ma ok. 460 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 4,60 zł za porcję Składniki: 175 […]

Pieczarki i szparagi w sosie pomidorowym

Pieczarki i szparagi w sosie pomidorowym

Szybki, wiosenny obiad? Co powiecie na ziemniaczki z pieczarkami i szparagami w sosie pomidorowym? Pieczarki i szparagi w sosie pomidorowym 3 porcje (1 ma ok. 405 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 7,60 zł za 1 porcję Składniki: 750 g […]

Szparagi w sosie koperkowym

Szparagi w sosie koperkowym

Szukacie pomysłu na obiad ze szparagami? No przecież trzeba wykorzystać sezon! Proponuje szparagi w sosie koperkowym. Szparagi w sosie koperkowym 2 porcje (1 ma ok. 410 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 8 zł za porcję Składniki: 500 g ziemniaków […]

Wegańskie kanapki z ananasem

Wegańskie kanapki z ananasem

Kanapki? Tak! Uwielbiam! Szczególnie z dużą ilością dodatków i aromatycznym sosem! To moje comfort food! Wegańskie kanapki z ananasem 2 porcje (1 ma ok. 465 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ok. 10 minut smażenia) koszt: ok. 3,90 zł Składniki: 2 łyżki oleju 1 cebula […]

Grillowane szparagi z marchewkowym „bekonem”

Grillowane szparagi z marchewkowym „bekonem”

Grillujecie? A co powiecie na wegańską propozycję na grilla? Ja niezbyt mam warunki, ale dobrze że mój piekarnik ma taką funkcję. Wiosną i latem lubię grillowane potrawy, bo wydają mi się lekkie i oczywiście kojarzą się z wakacjami! Ostatnio na ruszt wrzuciłam szparagi z „bekonem” […]

Risotto ze szparagami i batatami

Risotto ze szparagami i batatami

Kiedyś wydawało mi się, że to ciężkie danie wymagające wprawy i znajomości kulinarnych tajemnic. Tymczasem nic bardziej błędnego! To proste danie, które jest niesamowicie aromatyczne, a w sezonie szparagowym nie może zabraknąć właśnie pomysłów z nimi w roli głównej. Kremowe, „serowe”, wegańskie risotto ze szparagami […]

Zupa ciecierzycowa w włoskim stylu

Zupa ciecierzycowa w włoskim stylu

Zupa ciecierzycowa o mocnym, śródziemnomorskim aromacie, czyli w wydaniu iście włoskim stylu. Rozgrzewająca, sycąca, lekko ostra i szybka w przygotowaniu! Zupa ciecierzycowa w włoskim stylu 2 porcje (1 ma ok. 380 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 4 zł za […]

Bruschetta z hummusem i miechunką

Bruschetta z hummusem i miechunką

Nie ma to jak delikatne kawałki bagietki z pysznymi, lekkimi dodatkami. Idealna przekąska na przyjęcie lub kolację! Na bagietce znajdziecie kremowy hummus, świeżego ogórka, cebulkę i słodką miechunkę, która idealnie się komponuje z tym wytrawnym daniem. Miechunka od purella_superfoods jest doskonała zarówno do dań na […]

Zupa Batatowa z Soczewicą

Zupa Batatowa z Soczewicą

Chłodniej na dworze, więc wjeżdża Zupa Batatowa z Soczewicą. Zupa Batatowa z Soczewicą 3 porcje (1 ma ok. 505 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 20 minut gotowania) koszt: ok. 1,80 zł za porcję Składniki: 125g marchwi 150 g batata 1 łyżka oliwy 50 […]

Burrito wrap na wiosnę

Burrito wrap na wiosnę

Naładowany słodkimi ziemniaczkami, ryżem, sosem wiśniowym, hummusem i kiełkami roślin strączkowych. Burrito wrap na wiosnę 3 porcja (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: ok. 2,75 zł za porcję Składniki: tortilla: 265 g mąki pszennej 160 ml […]

Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto

Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto

Dzisiaj mam dla Was Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto, czyli risotto na bazie kaszy jęczmiennej z pieczarkami, cebulką, czosnkiem i ziołami. Oczywiście wegańskie, łatwe i pyszne! Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto 2 porcje (1 ma ok. 535 kcal) czas przygotowania: 15 minut (+ ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 3,70 zł […]

Mix ulubionych warzyw

Mix ulubionych warzyw

To najłatwiejsze, najprostsze i najsmaczniejsze danie, czyli mix warzyw! Doskonale przyprawione i kolorowe, zdrowe i pełne smaku! To jak ważne w naszej diecie są warzywa wie każdy! Warzywa przygotowane w ten sposób są tak delikatne i naturalnie słodkie. Najlepsze jest to, że możesz użyć TWOICH […]

Pitaroudia, czyli greckie placuszki

Pitaroudia, czyli greckie placuszki

Pitaroudia, czyli greckie placuszki, które przygotowywane są z ziemniaków i dodatków, takich jak nasiona strączkowe. Ja przygotowałam wersję z tofu. To bardzo fajny pomysł na wegański obiad, zwłaszcza podane ze świeżą sałatką i aromatycznym sosem. Poza tym to idealne rozwiązanie na zużycie niezjedzonych ziemniaków z […]

Roślinna zupa z fasolą

Roślinna zupa z fasolą

Polubicie tę roślinną zupkę z porcją białka! Roślinna zupa z fasolą 2 porcje (1 ma ok. 190 kcal) czas przygotowania: 5 minut (+25 minut gotowania) koszt: 1,95 zł za porcję Składniki: 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 30 g […]

Sajgonki z wędzonym tofu

Sajgonki z wędzonym tofu

Kiedy życie nie daje Ci spokoju i śnisz o azjatyckich sajgonkach, trzeba się temu poddać! Udało mi się przygotować je idealnie. Nie lubię się zbytnio chwalić, ale to najlepsza wersja jaką jadłam! Z każdym kęsem miałam ochotę na więcej. Sajgonki z wędzonym tofu 3 porcje […]

Makaron w kremie batatowym i jarmużem

Makaron w kremie batatowym i jarmużem

Ten kremowy, wegański makaron w kremie batatowym może być cały twój, jeśli tylko zdobędziesz składniki i ruszysz do kuchni… (to łatwiejsze niż myślisz!) Muszę przyznać, że duża ilość węglowodanów to zdecydowanie to co lubię najbardziej i nawet nie jest mi z tego powodu źle! To danie jest […]

Duszone marchewki z imbirową oliwą

Duszone marchewki z imbirową oliwą

Duszone marchewki z imbirową oliwą, prażonymi nasionami słonecznika i świeżą natką pietruszki. Doskonały, wegański dodatek do obiadu! Duszone marchewki z imbirową oliwą ok. 800 kcal czas przygotowania: ok. 10 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 4,80 zł Składniki: 750 g marchewki 45 g oliwy 1/2 […]

Wegańska zapiekanka z makaronem

Wegańska zapiekanka z makaronem

Zaczynam tydzień od podzielenia się z wami nowym przepisem na Wegańską Zapiekankę z Makaronem, Tofu, Batatem i Jarmużem! A to wszystko w beszamelowym sosie, który doskonale łączy wszystkie składniki. Idealne na rodzinny obiad, przyjęcie albo tak po prostu, bo kto nie polubi takiego połączenia?! Zamiast […]

Warzywa z lekkim dressingiem z orzechów włoskich

Warzywa z lekkim dressingiem z orzechów włoskich

Stonowany smak orzechów włoskich doskonale uzupełnia się z pikantną nutą octu i aromatycznych przypraw, tworząc razem doskonałe połączenie smaków i zapachów! Zdrowe, całkowicie roślinne, wegańskie, bez oleju i rafinowanego cukru, bezglutenowe! Warzywa z lekkim dressingiem z orzechów włoskich 2 porcje (1 ma ok. 370 kcal) […]

General Tso’s Tofu

General Tso’s Tofu

General Tso’s Tofu, to popularne danie chińskiej kuchni. Pyszne i głębokie w smaku! Moje w wersji trochę odchudzonej. General Tso’s Tofu 3 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ gotowanie) koszt: ok. 2,80 zł za porcję Składniki: 1 kostka wędzonego […]

Grzybowe noodle

Grzybowe noodle

Taka porcja pikantnych, grzybowych noodli to jest właśnie to czego potrzebuję na początek tygodnia, żeby postawić się na nogi! Wegańskie, szybkie i przede wszystkim tak bardzo smaczne! Grzybowe noodle 2 porcje (1 ma ok. 345 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+smażenie) koszt: ok. 2,30 […]

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Zdrowe i roślinne, a jednocześnie sycące i pyszne! Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem 4 porcje (1 ma ok. 570 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: 3,70 zł za porcję Składniki: 2 kostki wędzonego tofu 1 duży świeży […]

Szybka zupa curry z ciecierzycą

Szybka zupa curry z ciecierzycą

Kiedy pogoda zmienia się na zimniejszą, nie ma nic lepszego niż rozgrzanie się pikantną i aromatyczną zupą! Ta 30-minutowa zupa curry z ciecierzycą, pomidorami i mleczkiem kokosowym. Wszystkie składniki znajdziecie w najbliższym sklepie! (Także nawet nie musicie się martwić, że zmarzniecie w drodze na zakupy). […]

Wegańskie Tikka Masala z Tofu

Wegańskie Tikka Masala z Tofu

Domowe, wegańskie Tikka Masala z tofu! Uwielbiam kuchnię indyjską, a dzięki firmie Pataks mam jej pyszną namiastkę w domu. Prawie nigdy nie używam gotowców, ale od czasu do czasu pozwalam sobie na takie „szaleństwa”, szczególnie kiedy w składzie nie ma nic do zarzucenia. Wegańskie Tikka […]

Drożdżowe pierożki gotowane

Drożdżowe pierożki gotowane

Zróbcie sobie dobrze i zjedzcie trochę pierożków! U mnie duża dawka glutenu zawsze poprawia nastrój, a szczególnie w takiej formie. Są proste w wykonaniu i pyszne, więc podwijajcie rękawy i do dzieła! Drożdżowe pierożki gotowane 4 porcje (ok. 16 pierożków, 1 ma ok. 150 kcal) […]

Sałatka z buraków i jabłek z orzechami

Sałatka z buraków i jabłek z orzechami

Ta sałatka jest dla mnie prostym daniem, które swoim smakiem przypomina mi wakacje u babci. Aromatyczne buraki, orzeźwiające jabłko, a do tego delikatny krem z nerkowców i chrupiące, karmelizowane orzechy włoskie. Uwielbiam! Sałatka z buraków i jabłek z orzechami 3 porcje (1 ma ok. 565 […]

Zupka bolońska

Zupka bolońska

W marcu jak w garncu mówią i to prawda, raz ciepło, raz zimno. W te chłodniejsze dnia nie ma nic lepszego niż rozgrzanie pikantną i aromatyczną zupą! Ta 30-minutowa zupka zajmuje chwilę w przygotowaniu, a doskonale ogrzewa od środka. Poza tym wszystkie składniki tanio znajdziecie […]

Zapiekanka Ratatuj

Zapiekanka Ratatuj

Jeżeli oglądaliście animację Pixara Ratatuj (swoją drogą jedna z moich ulubionych bajek, jeśli miałabym wybierać) to na pewno utkwiła Wam w głowie popisowa potrawa jedzona na końcu filmu przez krytyka kulinarnego. Ostatnio właśnie przypomniałam sobie o niej i upiekłam Ratatouill, czyli francuską zapiekankę warzywną, ale oczywiście […]

Tofu w sosie węgierskim

Tofu w sosie węgierskim

Kto jest gotowy na wegański obiad w stylu „niedziela u babci”?! Wędzone tofu duszone w aromatycznym sosie węgierskim❤; to wegańska, pyszna wersja, dania które ostatnio widziałam gdzieś w restauracji w wersji z mięsem. Dodatkowo zajmuje niewiele czasu i wysiłku!✔ Tofu w sosie węgierskim 3 porcje […]

Buddha Bowl z Fasolową Potrawką

Buddha Bowl z Fasolową Potrawką

Lubię takie pożywne miski pełne warzyw! Od razu człowiek się lepiej czuje. Buddha Bowl z Fasolową Potrawką 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 6,20 zł Składniki: 115 g fasoli czerwonej 1 puszka krojonych pomidorów […]