Obiad

Pesto z bobem

Pesto z bobem

Kocham lato za te wszystkie świeże owoc i warzywa. Szkoda, że to tak krótki okres czasu, dla mnie zdecydowanie za mało, żeby poczuć się nasyconą tymi wszystkimi smakami. A dzisiaj wakacyjny obiadek, czyli młode ziemniaczki i pesto z bobem! Pesto z bobem 2 porcje (1 ma […]

Zapiekana cukinia z humusem w włoskim stylu

Zapiekana cukinia z humusem w włoskim stylu

Sezon na cukinię w pełni! Co powiecie na zapiekaną cukinię z humusem w włoskim stylu? Proste danie, więc nie ma na co czekać! Zapiekana cukinia z humusem w włoskim stylu 3 porcje (1 ma ok. 400 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+40 minut pieczenia) […]

Wegański gyros w picie

Wegański gyros w picie

Wegańskie danie i przyprawa do mięsa?! Tak! To świetny sposób na odtworzenie znanych smaków w roślinnej wersji. Co powiecie na domowy kebab w picie z kotletów sojowych zamarynowanych w przyprawie do gyrosa? Pycha! Użyłam przyprawy z nowej linii knorrpolska w 100% z naturalnych składników bez […]

Tarta z fasolką szparagową i kremowym sosem

Tarta z fasolką szparagową i kremowym sosem

Pomysł na fasolkę szparagową? Oczywiście musiała wylądować w letniej tarcie z kremowym sosem. Tarta z fasolką szparagową i kremowym sosem 3 porcje (1 ma ok. 435) czas przygotowania: ok. 20 minut (+ 45 minut pieczenia) koszt: ok. 3,80 zł za porcję Składniki: ciasto: 140 g […]

Słonecznikowy dip

Słonecznikowy dip

Szybkie i bardzo smaczne smarowidełko słonecznikowe. Jest świetne w połączeniu ze świeżymi warzywami i krakersami. Idealna na przekąskę do filmu, na piątek będzie jak znalazł. Słonecznikowy dip (ok. 6-8 porcji) całość ma ok. 1000 kcal czas przygotowania: ok. 10 minut koszt: ok. 11 zł Składniki: […]

Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym

Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym

Kotleciki z cukinii, młode ziemniaczki, sos z kurkami… Czuję lato! Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym 3 porcje (1 ma ok. 435 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 5,70 zł za porcję Składniki: marchewka 45 g kaszy jaglanej 190 […]

Szybka sałatka tajska z grzybami

Szybka sałatka tajska z grzybami

Sałatka z grzybami to wegańska wersja mojej ulubionej tajskiej sałatki z mięsem. To idealne rozwiązanie, gdy szukacie czegoś lekkiego i zdrowego, a jednocześnie nie może zabraknąć wyrazistego smaku. Jest intensywna, pikantna, można w  niej wyczuć smak limonki, kolendry i ziół… Pycha! Dodałam do niej olej […]

Kanapka z wegańską szynką czosnkową

Kanapka z wegańską szynką czosnkową

Kiedy byłam dzieckiem, kanapka z szynką to było często wszystko czego potrzeba mi było do szczęścia. Może to zabrzmieć głupio, ale dzięki czosnkowej szynce od Bezmięsny Mięsny przypomniałam sobie czym jest taka chwila powrotu do smaków z dzieciństwa i poczucia wewnętrznej radości, a to tylko […]

Sałatka z nektarynkami i kremem orzechowym

Sałatka z nektarynkami i kremem orzechowym

Świeżutka, pyszna, aromatyczna i orzeźwiająca sałatka – z nektarynkami, jabłkiem i kremem z orzechów pekan. Można się zakochać! Sałatka z nektarynkami i kremem orzechowym 2 porcje (1 ma ok. 480 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut koszt: ok. 4.50 zł za porcję Składniki: 2 garści […]

Wędzone tofu z figami

Wędzone tofu z figami

To jest danie dla fanów wędzonego tofu! Tak są tacy ludzie. Między innymi dla mnie wędzone tofu samo w sobie jest pyszne i może stanowić dodatek do praktycznie każdego wytrawnego dania. Tutaj w ciekawym połączeniu z figami i orzechami włoskimi. Wędzone tofu z figami 2 […]

Czosnkowo-jarmużowi kulki chlebowe

Czosnkowo-jarmużowi kulki chlebowe

Na przekąskę, na imprezę, dla fanów chleba i orzeszków. Czosnkowo-jarmużowi kulki chlebowe (7 kulek, 1 ma ok. 110 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ ok. 20 minut pieczenia) koszt: 1 kulka ok. 2,4 zł Składniki: 6 kromek czerstwego pieczywa (lub podpieczonego chleba tostowego) 1 […]

Pierogi z bobem

Pierogi z bobem

Korzystamy z sezonowym warzyw pełną parą i dzisiaj trafia do obiadu bób! Uwielbiam jego smak i szczerze mówiąc nie jadłam go wiele lat… Tak bardzo żałuję! Przyrządziłam z niego farsz do pierogów z dodatkiem tofu. To doskonały obiad, który zadowoli każde podniebienie! Pierogi z bobem […]

Wegański chłodnik litewski

Wegański chłodnik litewski

Czekam na upały! A wtedy… chłodnik znów wyląduje na stole. To druga wersja mojego wegańskiego chłodnika. Bardziej kremowa i ostrzejsza. Wegański chłodnik litewski 3 porcje (1 ma ok. 490 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 10 zł za porcję Składniki: […]

Wegański chłodnik na botwince

Wegański chłodnik na botwince

W temacie chłodnika myślę, że można podzielić ludzi na dwie grupy: uwielbiających i tych, którzy jeszcze pokochają. Lato nie może się obyć bez świeżego chłodnika na botwince. Wegański chłodnik na botwince 2 porcje (1 ok. 270 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+20 minut gotowania) […]

Pieczone tofu z figami w cieście

Pieczone tofu z figami w cieście

Już zaplanowane obiady na najbliższy czas? Jeśli nie, to oto moja mała sugestia do Waszego menu, która z pewnością zrobi wrażenie na każdym kogo poczęstujecie! Pieczone tofu z suszonymi figami, które jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale i absolutnie pyszne! Pieczone tofu z figami […]

Zielone naleśniki z ciecierzycy

Zielone naleśniki z ciecierzycy

Jedzenie to dla mnie zdecydowanie więcej niż paliwo do działania! To coś co uwielbiam celebrować, delektować się i szukać nowych smaków… Sprawia mi to wiele radości i daje poczucie satysfakcji. Dla innych może to dziwne, ale dla mnie pożywienie to coś więcej niż zaspokojenie swojego […]

Szparagi z serkiem migdałowym

Szparagi z serkiem migdałowym

Kto nadal świętuje sezon na szparagi? Jeśli tak jak ja nadal wrzucacie je za każdym razem do koszyka będąc w sklepie to przychodzę z kolejnym pomysłem na ich podanie! Szparagi z serkiem migdałowym 2 porcje (1 ma ok. 330 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut […]

Ryż z dodatkami

Ryż z dodatkami

Ryż nie musi być nieciekawym dodatkiem do obiadu! Oto mój sposób na to by był bardziej ciekawy w smaku i stanowił nie tylko uzupełnienie posiłku, ale był gwiazdą na talerzu. Ryż z dodatkami 3 porcje (1 ma ok. 335 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut […]

Sałatka z truskawkami i nektarynkami

Sałatka z truskawkami i nektarynkami

Cudowna sałatka z truskawkami i nektarynkami! Jest przepyszna, więc warto się skusić. Bardzo polecam! Sałatka z truskawkami i nektarynkami 2 porcje (1 ma ok. 320 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut koszt: ok. 3,90 zł za 1 porcję Składniki: 3 nektarynki 300 g truskawek 1 […]

Kaszotto z szparagami

Kaszotto z szparagami

Pyszotto, czyli kaszotto z szparagami! Pomysł na szybki i sycący obiad. Kaszotto z szparagami 3 porcje (1 ma ok. 485 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+ ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 5.25 zł za porcję Składniki: 3 łyżki oliwy 1 cebula 1 por […]

Pieczony batat na słodko

Pieczony batat na słodko

Pieczony batat z syropem klonowym przechodzi u mnie do historii! Łatwy i pyszny dodatek do ryżu, makaronu lub czegokolwiek co lubicie. Suszona żurawina, orzechy pekan, trochę cynamonu i gotowe! Pieczony batat na słodko 2 porcje (1 ma ok. 260 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut […]

Kaszotto z botwinką

Kaszotto z botwinką

Botwinka – kiedyś nie lubiłam, teraz uwielbiam! Chyba do niektórych smaków trzeba dorosnąć. Kaszotto z botwinką 2 porcje (1 ma ok. 480 kcal) czas przygotowania: 5 minut (+ ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 6.80 zł za porcję Składniki: 2 łyżki oliwy 1 cebula 1 […]

Makaron w wegańskim, kremowym sosie z grzybami

Makaron w wegańskim, kremowym sosie z grzybami

Comfort food? Kojarzy mi się z makaronem w wegańskim kremowym sosie z grzybami! Makaron w wegańskim, kremowym sosie z grzybami 2 porcje (1 porcja ma ok. 460 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 4,60 zł za porcję Składniki: 175 […]

Pieczarki i szparagi w sosie pomidorowym

Pieczarki i szparagi w sosie pomidorowym

Szybki, wiosenny obiad? Co powiecie na ziemniaczki z pieczarkami i szparagami w sosie pomidorowym? Pieczarki i szparagi w sosie pomidorowym 3 porcje (1 ma ok. 405 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 7,60 zł za 1 porcję Składniki: 750 g […]

Szparagi w sosie koperkowym

Szparagi w sosie koperkowym

Szukacie pomysłu na obiad ze szparagami? No przecież trzeba wykorzystać sezon! Proponuje szparagi w sosie koperkowym. Szparagi w sosie koperkowym 2 porcje (1 ma ok. 410 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 8 zł za porcję Składniki: 500 g ziemniaków […]

Wegańskie kanapki z ananasem

Wegańskie kanapki z ananasem

Kanapki? Tak! Uwielbiam! Szczególnie z dużą ilością dodatków i aromatycznym sosem! To moje comfort food! Wegańskie kanapki z ananasem 2 porcje (1 ma ok. 465 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ok. 10 minut smażenia) koszt: ok. 3,90 zł Składniki: 2 łyżki oleju 1 cebula […]

Grillowane szparagi z marchewkowym „bekonem”

Grillowane szparagi z marchewkowym „bekonem”

Grillujecie? A co powiecie na wegańską propozycję na grilla? Ja niezbyt mam warunki, ale dobrze że mój piekarnik ma taką funkcję. Wiosną i latem lubię grillowane potrawy, bo wydają mi się lekkie i oczywiście kojarzą się z wakacjami! Ostatnio na ruszt wrzuciłam szparagi z „bekonem” […]

Risotto ze szparagami i batatami

Risotto ze szparagami i batatami

Kiedyś wydawało mi się, że to ciężkie danie wymagające wprawy i znajomości kulinarnych tajemnic. Tymczasem nic bardziej błędnego! To proste danie, które jest niesamowicie aromatyczne, a w sezonie szparagowym nie może zabraknąć właśnie pomysłów z nimi w roli głównej. Kremowe, „serowe”, wegańskie risotto ze szparagami […]

Zupa ciecierzycowa w włoskim stylu

Zupa ciecierzycowa w włoskim stylu

Zupa ciecierzycowa o mocnym, śródziemnomorskim aromacie, czyli w wydaniu iście włoskim stylu. Rozgrzewająca, sycąca, lekko ostra i szybka w przygotowaniu! Zupa ciecierzycowa w włoskim stylu 2 porcje (1 ma ok. 380 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 4 zł za […]

Bruschetta z hummusem i miechunką

Bruschetta z hummusem i miechunką

Nie ma to jak delikatne kawałki bagietki z pysznymi, lekkimi dodatkami. Idealna przekąska na przyjęcie lub kolację! Na bagietce znajdziecie kremowy hummus, świeżego ogórka, cebulkę i słodką miechunkę, która idealnie się komponuje z tym wytrawnym daniem. Miechunka od purella_superfoods jest doskonała zarówno do dań na […]



>
Facebook