Obiad

Zupa Batatowa z Soczewicą

Zupa Batatowa z Soczewicą

Chłodniej na dworze, więc wjeżdża Zupa Batatowa z Soczewicą. Zupa Batatowa z Soczewicą 3 porcje (1 ma ok. 505 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 20 minut gotowania) koszt: ok. 1,80 zł za porcję Składniki: 125g marchwi 150 g batata 1 łyżka oliwy 50 […]

Burrito wrap na wiosnę

Burrito wrap na wiosnę

Naładowany słodkimi ziemniaczkami, ryżem, sosem wiśniowym, hummusem i kiełkami roślin strączkowych. Burrito wrap na wiosnę 3 porcja (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: ok. 2,75 zł za porcję Składniki: tortilla: 265 g mąki pszennej 160 ml […]

Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto

Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto

Dzisiaj mam dla Was Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto, czyli risotto na bazie kaszy jęczmiennej z pieczarkami, cebulką, czosnkiem i ziołami. Oczywiście wegańskie, łatwe i pyszne! Grzybowo-Rozmarynowe Kaszotto 2 porcje (1 ma ok. 535 kcal) czas przygotowania: 15 minut (+ ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 3,70 zł […]

Mix ulubionych warzyw

Mix ulubionych warzyw

To najłatwiejsze, najprostsze i najsmaczniejsze danie, czyli mix warzyw! Doskonale przyprawione i kolorowe, zdrowe i pełne smaku! To jak ważne w naszej diecie są warzywa wie każdy! Warzywa przygotowane w ten sposób są tak delikatne i naturalnie słodkie. Najlepsze jest to, że możesz użyć TWOICH […]

Pitaroudia, czyli greckie placuszki

Pitaroudia, czyli greckie placuszki

Pitaroudia, czyli greckie placuszki, które przygotowywane są z ziemniaków i dodatków, takich jak nasiona strączkowe. Ja przygotowałam wersję z tofu. To bardzo fajny pomysł na wegański obiad, zwłaszcza podane ze świeżą sałatką i aromatycznym sosem. Poza tym to idealne rozwiązanie na zużycie niezjedzonych ziemniaków z […]

Roślinna zupa z fasolą

Roślinna zupa z fasolą

Polubicie tę roślinną zupkę z porcją białka! Roślinna zupa z fasolą 2 porcje (1 ma ok. 190 kcal) czas przygotowania: 5 minut (+25 minut gotowania) koszt: 1,95 zł za porcję Składniki: 1 łyżka oliwy 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka 2 ząbki czosnku 30 g […]

Sajgonki z wędzonym tofu

Sajgonki z wędzonym tofu

Kiedy życie nie daje Ci spokoju i śnisz o azjatyckich sajgonkach, trzeba się temu poddać! Udało mi się przygotować je idealnie. Nie lubię się zbytnio chwalić, ale to najlepsza wersja jaką jadłam! Z każdym kęsem miałam ochotę na więcej. Sajgonki z wędzonym tofu 3 porcje […]

Makaron w kremie batatowym i jarmużem

Makaron w kremie batatowym i jarmużem

Ten kremowy, wegański makaron w kremie batatowym może być cały twój, jeśli tylko zdobędziesz składniki i ruszysz do kuchni… (to łatwiejsze niż myślisz!) Muszę przyznać, że duża ilość węglowodanów to zdecydowanie to co lubię najbardziej i nawet nie jest mi z tego powodu źle! To danie jest […]

Duszone marchewki z imbirową oliwą

Duszone marchewki z imbirową oliwą

Duszone marchewki z imbirową oliwą, prażonymi nasionami słonecznika i świeżą natką pietruszki. Doskonały, wegański dodatek do obiadu! Duszone marchewki z imbirową oliwą ok. 800 kcal czas przygotowania: ok. 10 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 4,80 zł Składniki: 750 g marchewki 45 g oliwy 1/2 […]

Wegańska zapiekanka z makaronem

Wegańska zapiekanka z makaronem

Zaczynam tydzień od podzielenia się z wami nowym przepisem na Wegańską Zapiekankę z Makaronem, Tofu, Batatem i Jarmużem! A to wszystko w beszamelowym sosie, który doskonale łączy wszystkie składniki. Idealne na rodzinny obiad, przyjęcie albo tak po prostu, bo kto nie polubi takiego połączenia?! Zamiast […]

Warzywa z lekkim dressingiem z orzechów włoskich

Warzywa z lekkim dressingiem z orzechów włoskich

Stonowany smak orzechów włoskich doskonale uzupełnia się z pikantną nutą octu i aromatycznych przypraw, tworząc razem doskonałe połączenie smaków i zapachów! Zdrowe, całkowicie roślinne, wegańskie, bez oleju i rafinowanego cukru, bezglutenowe! Warzywa z lekkim dressingiem z orzechów włoskich 2 porcje (1 ma ok. 370 kcal) […]

General Tso’s Tofu

General Tso’s Tofu

General Tso’s Tofu, to popularne danie chińskiej kuchni. Pyszne i głębokie w smaku! Moje w wersji trochę odchudzonej. General Tso’s Tofu 3 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+ gotowanie) koszt: ok. 2,80 zł za porcję Składniki: 1 kostka wędzonego […]

Grzybowe noodle

Grzybowe noodle

Taka porcja pikantnych, grzybowych noodli to jest właśnie to czego potrzebuję na początek tygodnia, żeby postawić się na nogi! Wegańskie, szybkie i przede wszystkim tak bardzo smaczne! Grzybowe noodle 2 porcje (1 ma ok. 345 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+smażenie) koszt: ok. 2,30 […]

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Zdrowe i roślinne, a jednocześnie sycące i pyszne! Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem 4 porcje (1 ma ok. 570 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: 3,70 zł za porcję Składniki: 2 kostki wędzonego tofu 1 duży świeży […]

Szybka zupa curry z ciecierzycą

Szybka zupa curry z ciecierzycą

Kiedy pogoda zmienia się na zimniejszą, nie ma nic lepszego niż rozgrzanie się pikantną i aromatyczną zupą! Ta 30-minutowa zupa curry z ciecierzycą, pomidorami i mleczkiem kokosowym. Wszystkie składniki znajdziecie w najbliższym sklepie! (Także nawet nie musicie się martwić, że zmarzniecie w drodze na zakupy). […]

Wegańskie Tikka Masala z Tofu

Wegańskie Tikka Masala z Tofu

Domowe, wegańskie Tikka Masala z tofu! Uwielbiam kuchnię indyjską, a dzięki firmie Pataks mam jej pyszną namiastkę w domu. Prawie nigdy nie używam gotowców, ale od czasu do czasu pozwalam sobie na takie „szaleństwa”, szczególnie kiedy w składzie nie ma nic do zarzucenia. Wegańskie Tikka […]

Drożdżowe pierożki gotowane

Drożdżowe pierożki gotowane

Zróbcie sobie dobrze i zjedzcie trochę pierożków! U mnie duża dawka glutenu zawsze poprawia nastrój, a szczególnie w takiej formie. Są proste w wykonaniu i pyszne, więc podwijajcie rękawy i do dzieła! Drożdżowe pierożki gotowane 4 porcje (ok. 16 pierożków, 1 ma ok. 150 kcal) […]

Sałatka z buraków i jabłek z orzechami

Sałatka z buraków i jabłek z orzechami

Ta sałatka jest dla mnie prostym daniem, które swoim smakiem przypomina mi wakacje u babci. Aromatyczne buraki, orzeźwiające jabłko, a do tego delikatny krem z nerkowców i chrupiące, karmelizowane orzechy włoskie. Uwielbiam! Sałatka z buraków i jabłek z orzechami 3 porcje (1 ma ok. 565 […]

Zupka bolońska

Zupka bolońska

W marcu jak w garncu mówią i to prawda, raz ciepło, raz zimno. W te chłodniejsze dnia nie ma nic lepszego niż rozgrzanie pikantną i aromatyczną zupą! Ta 30-minutowa zupka zajmuje chwilę w przygotowaniu, a doskonale ogrzewa od środka. Poza tym wszystkie składniki tanio znajdziecie […]

Zapiekanka Ratatuj

Zapiekanka Ratatuj

Jeżeli oglądaliście animację Pixara Ratatuj (swoją drogą jedna z moich ulubionych bajek, jeśli miałabym wybierać) to na pewno utkwiła Wam w głowie popisowa potrawa jedzona na końcu filmu przez krytyka kulinarnego. Ostatnio właśnie przypomniałam sobie o niej i upiekłam Ratatouill, czyli francuską zapiekankę warzywną, ale oczywiście […]

Tofu w sosie węgierskim

Tofu w sosie węgierskim

Kto jest gotowy na wegański obiad w stylu „niedziela u babci”?! Wędzone tofu duszone w aromatycznym sosie węgierskim❤; to wegańska, pyszna wersja, dania które ostatnio widziałam gdzieś w restauracji w wersji z mięsem. Dodatkowo zajmuje niewiele czasu i wysiłku!✔ Tofu w sosie węgierskim 3 porcje […]

Buddha Bowl z Fasolową Potrawką

Buddha Bowl z Fasolową Potrawką

Lubię takie pożywne miski pełne warzyw! Od razu człowiek się lepiej czuje. Buddha Bowl z Fasolową Potrawką 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 6,20 zł Składniki: 115 g fasoli czerwonej 1 puszka krojonych pomidorów […]

Grzybowy Pasztet

Grzybowy Pasztet

Gwiazdą jest dzisiaj grzybowy pasztet, który skradł mi serce! Jeżeli ktoś chce spróbować wegańskiego smarowidła na kanapki, które będzie intensywne, aromatyczne i bogate w smaku to sięgajcie po przepis. Grzybowy Pasztet 1 miseczka (ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut koszt: 4,70 zł Składniki: […]

Batatowe Curry

Batatowe Curry

Są tu fani indyjskich smaków? Co powiecie na Batatowe Curry z ryżem? Ja uwielbiam wszystko co mleczkiem kokosowym i chili! Jestem pewna, że posmakuje każdemu, bo kuchnia indyjska to bogactwo smaków. Dodatkowo prawie każde danie można bardzo łatwo zweganizować, więc warto z nią poeksperymentować. Batatowe […]

Wiosenny Krem z Kukurydzy

Wiosenny Krem z Kukurydzy

A na dzisiaj Wiosenny (bo przywołuję ostatnio słońce na talerzach) krem z kukurydzy w 100% wegański. Jeśli nie masz jeszcze planów na obiad to koniecznie zapisz przepis! Sycąca i pożywna zupa z pieczoną papryką, kukurydzą jest kremowa i baaaardzo smaczna. Wiosenny Krem z Kukurydzy 2 […]

Wegański, domowy chlebek naan

Wegański, domowy chlebek naan

Uwielbiam, kiedy zrobię danie, które smakuje lepiej niż to próbowane w restauracji! Taki jest właśnie mój dzisiejszy naan. Miękki, delikatny, aromatyczny… jednym słowem perfekcyjny. Gorąco polecam ten czosnkowy chlebek, doskonale nadaje się do rozgrzewających indyjskich potraw. Koniecznie do zapisania! Wegański, domowy chlebek naan 4 porcje […]

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Absolutne must have w moim domu – pierogi wegańskie! Uwielbiamy je, zwłaszcza z ciekawym, aromatycznym farszem. Moja specjalność – wegańskie pierożki 4 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 40 minut koszt: 5,40 zł (za 1 porcję) Składniki: farsz: 1.5 kg kapusty kiszonej […]

Ostra sałatka z noodlami

Ostra sałatka z noodlami

Mam nadzieję, że lubicie czasem na ostro. Bo ja zdecydowanie i dlatego dzisiaj lekka sałatka na rozgrzanie! Sałatkę zrobiłam z makaronem z zupek chińskich (bo go lubię i jest ultra szybki w przygotowaniu). Jest idealna do zabrania ze sobą do pracy/szkoły. Wystarczy do tego kapusta […]

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Ostatnio czytając książkę „Nauka w kuchni” Michała Kuźmińskiego (swoją drogą polecam!) naszła mnie ogromna ochota na przygotowanie zakwasu na żurek! Uwielbiam tę zupę. W moim domu nie jadło się żurku i chyba pierwszy raz spróbowałam go na studiach. Odkąd odkryłam jego smak i poznałam tajniki […]

Śródziemnomorski Makaron

Śródziemnomorski Makaron

Jeżeli wiem, że nie będę miała dużo czasu to właśnie takie szybkie przepisy sprawdzają się najlepiej! Szybkie, proste, a jednocześnie pyszne śródziemnomorskie smaki, czyli makaron z oliwkami, pomidorami i ziołami! Śródziemnomorski Makaron 2 porcje (1 ma ok. 400 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut koszt: […]



>
Facebook