Szybkie gotowanie

Bananowe babeczki z czekoladą

Bananowe babeczki z czekoladą

Mam dla Was przepis na wegańskie śniadanie i nie jest to sałata, ale babeczki i powiem, że jest jeszcze lepiej – bo są bananowe i z kawałkami czekoladowy! Bananowe babeczki z czekoladą 8 babeczek (1 ma ok. 125 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+20 […]

Kisiel z siemienia lnianego

Kisiel z siemienia lnianego

Zdrowe kwasy omega-3 z pysznym dodatkiem owoców. Kisiel z siemienia lnianego 2 porcje (1 porcja to ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+30 minut gotowania) koszt: ok. 2,40 zł za 1 porcję Składniki: 400ml wody 40g siemienia lnianego w ziarenkach 270g owoców mrożonych […]

Wegańskie Ciasteczka Snickers

Wegańskie Ciasteczka Snickers

To zdrowsza wersja SNICKERSA z 5 składników. 100% naturalnie słodkie i lepsze niż kupne! Wegańskie Ciasteczka Snickers 6  ciasteczek (1 ma ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+45 minut w zamrażarce) koszt: ok. 2,20 zł za 1 ciasteczko Składniki: 126g daktyli (namoczonych przez […]

Czekoladowo-orzechowe muffinki bananowe

Czekoladowo-orzechowe muffinki bananowe

Czekoladowo-Orzechowe Muffinki Bananowe to proste i efektowne śniadanie lub przekąska na wynos. Wegańskie! Nie potrzeba nabiału, jajek ani oleju aby dostać pyszne i mięciutkie babeczki. Wszystko czego potrzeba do ich przygotowania powinniście mieć już w kuchni! Nic tak nie poprawia rano humoru jak poranne wypieki […]

Czerwone tajskie curry warzywne

Czerwone tajskie curry warzywne

Czerwone tajskie curry jak z restauracji można przygotować w domu już w 30 minut! Jeśli chodzi o comfort food to zdecydowanie zaliczam do nich właśnie curry. To dla mnie ogromna przyjemność zarówno je przygotowywać jak i zajadać 😀 To bardzo prosty przepis, który można łatwo […]

Śniadaniowa gryczanka

Śniadaniowa gryczanka

Ta prosta w przygotowaniu gryczanka to mój sposób na pyszny i zdrowy początek dnia. Kasza gryczana, siemię lniane, nasiona chia, migdały, kokos tworzą niesamowitą mieszaninę smaków. Świetne zastępstwo dla moich codziennych nocnych owsianek! Kasza gryczana jest przez wiele osób niedoceniana, a to przecież tani i […]

Ryżowa sałatka po meksykańsku

Ryżowa sałatka po meksykańsku

Ryżowa sałatka podana z plackami tortilli – idealna na lunch lub lekki obiad. Czerwona fasola, kukurydza, ryż, pomidor, świeży szpinak, kukurydziana tortilla i wspaniały, kremowy sos czosnkowy, który wiąże te wszystkie smaki razem. Jeśli zastanawiasz się co zapakować do lunchboxa, zjeść na szybko po ciężkim […]

Wilgotne i delikatne ciasto kukurydziane

Wilgotne i delikatne ciasto kukurydziane

Uwielbiam używać w kuchni mąki kukurydzianej! Lubię jej kolor i konsystencję jaką nadaje wypiekom. Ogromnie się cieszę, że jest już w Lidlu na stałe 🙂 Przygotowałam na jej bazie proste, wilgotne i delikatne Ciasto Kukurydziane z dodatkiem banana. W internecie można znaleźć wiele przepisów na […]

Zdrowy chlebek marchewkowo-bananowy

Zdrowy chlebek marchewkowo-bananowy

Delikatny, Zdrowy Chlebek Marchewkowo-Bananowy pełen aromatycznych przypraw. Wegański i pyszny! Można go podać z ulubioną konfiturą lub kremem. Jeżeli lubicie bananowe chlebki to to kolejny przepis, który musicie wypróbować! Delikatny, lekko słodki, baaardzo prosty w przygotowaniu. To idealna śniadaniowa przekąska! Wystarczy jeden kęs i będziecie […]

Wegańskie katsu

Wegańskie katsu

Na pewno zdążyliście zauważyć, że lubię eksperymentować z kuchnią azjatycką. Chociaż muszę przyznać zupełnie szczerze, że ani nie jestem jej znawcą i jest mało dań, które miałam okazję spróbować w typowo azjatyckich restauracjach. Niemniej jednak jest to dla mnie bogate źródło inspiracji. Mój mąż uwielbia […]

Super zdrowe smoothie

Super zdrowe smoothie

Przesilenie wiosenne to czas wzmożonych chorób i często niezbyt dobrego samopoczucia. Ja nie faszeruję się medykamentami (jak to mówią szewc bez butów chodzi :D), ale staram się dobrze odżywiać i dużo ruszać. Jak mnie coś bierze to sięgam po czosnek, a jak czuję spadek energii to […]

Daifuku mochi – moja wielka japońska improwizacja

Daifuku mochi – moja wielka japońska improwizacja

To bardzo ciekawe danie i nawet nie wiem do czego je przyrównać smakiem. Jest smaczne, ale zupełnie niepodobne do niczego co do tej pory jadłam! W domu znalazłam za dużo mąki ryżowej i w sieci wyszukałam jak ją zużyć. Trafiłam na japoński przepis na Daifuku Mochi, czyli […]

Kremowa owsianka z owocami

Kremowa owsianka z owocami

Wegańska Kremowa Owsianka z Owocami to szybkie śniadanie, które jest gotowe dosłownie w 15 minut. Wystarczy podgrzać w garnuszku i pożywna, zdrowa, pyszna owsianka jest gotowa. Znajdziecie w niej siemię lniane, oczywiście płatki zbożowe, owoce, białko roślinne, a to wszystko podane z kremowym mleczkiem kokosowym […]

Makaron soba z sosem awokado

Makaron soba z sosem awokado

W zeszłym tygodniu zjadłam ten obiad 3 razy! Dlaczego? Po pierwsze Makaron Soba z Sosem Awokado to jeden z szybszych obiadów, które można przygotować, bo jest już na stole prawie w 10 minut. Po drugie uwielbiam awokado (i makaron soba z resztą też). Po trzecie zjadłam […]

Sałatka z burakiem, ryżem, prażonymi pekanami i sosem musztardowym

Sałatka z burakiem, ryżem, prażonymi pekanami i sosem musztardowym

Tak się zastanawiam czy często robicie sałatki? Czy szukacie na nie przepisów czy jest to raczej dzieło przypadku i tego co aktualnie macie w lodówce? Ja zdecydowanie wolę ten drugi sposób, ale łatwiej stworzyć pyszną sałatkę kiedy wiemy jak w fajny sposób połączyć składniki i […]

Delikatne muffinki z jagodami na dzień dobry

Delikatne muffinki z jagodami na dzień dobry

Proste i szybkie w przygotowaniu Delikatne Muffinki z Jagodami na śniadanie lub przekąskę do pracy. Pełne zdrowych i pysznych składników. Nawet jeśli nie jesteście mistrzami w kuchni i zaglądacie do niej tylko by przygotować od czasu do czasu kanapki, te muffinki zawsze wychodzą. Jestem zdecydowanie z […]

Różowe kulki mocy (wegańskie, bez glutenu, bez słodzików)

Różowe kulki mocy (wegańskie, bez glutenu, bez słodzików)

Czyż one nie są urocze? Postanowiłam, że zamiast kolejnych, zwyczajnych kulek przygotuję tym razem takie, które będą kusiły swoim kolorem! Jeżeli chodzi o naturalne barwniki to najlepszy jest sok z buraka (ja użyłam z buraczków marynowanych w słoiku, bo tylko takie miałam pod ręką). Dosłownie […]

Wegańskie burrito bez tortilli

Wegańskie burrito bez tortilli

Wegańskie Burrito Bez Tortilli z domowym sosem na bazie nerkowców to sposób na szybki obiad, który możemy zabrać łatwo do pracy i zjeść nawet na zimno. To świetne połączenie meksykańskich smaków, kukurydzy, czerwonej fasoli, papryki, a to wszystko z dodatkiem ryżu. Kwintesencją jednak jest tu […]

Idealny pudding chia

Idealny pudding chia

Pudding chia, który jest kremowy i rozpływający się w ustach, czyli idealny. Na śniadanie, deser lub przekąskę do pracy. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam zjadać słodkie śniadanie, po którym czuję się zdrowo najedzona. I właśnie takim jest pudding chia z tłuszczowo-białkowymi dodatkami. Czasem […]

Doskonała nocna owsianka z cynamonem i jabłkami

Doskonała nocna owsianka z cynamonem i jabłkami

Dzielę się dzisiaj z Wami tym co lubię najbardziej! To wegańska owsianka na bogato z cynamonem, jabłkami i dużą ilością zdrowego białka i tłuszczy z nasion i orzechów. Praktycznie zapomniałam już jak to jest jeść taką sycącą owsiankę z jogurtem, bo odkąd przeszłam na weganizm […]

Śniadaniowe ciasteczka owsiane

Śniadaniowe ciasteczka owsiane

Śniadaniowe Ciasteczka Owsiane to dla mnie taka sucha wersja owsianki z moimi ulubionymi dodatkami. Przygotowałam je z płatków owsianych, nasion słonecznika, daktyli, rodzynek i pestek dyni. Oczywiście nadadzą się nie tylko na śniadanie, ale również jako zdrowy deser. Kiedy od czasu do czasu chcę coś […]

Proste, egzotyczne lody

Proste, egzotyczne lody

Coraz częściej możemy dostać w sklepach wegańskie lody, ale nie oszukujmy się, są one zazwyczaj pełne cukru! Dlaczego więc nie przygotować sobie domowej, zdrowej alternatywy na bazie owoców? Dojrzałe banany są świetną bazą do przygotowywania lodów. Naturalnie słodkie, łatwo dostępne i smaczne. Wystarczy obrać, pokroić […]

Tofu z marynowanymi warzywami na szybko

Tofu z marynowanymi warzywami na szybko

Przepis na Tofu z Marynowanymi Warzywami na pierwszy rzut oka może wydawać się skomplikowany, ale zdecydowanie do takich nie należy. Nie ukrywam, że marynowanie warzyw na szybko to był mój mały eksperyment, który można powiedzieć, że zakończył się smacznym sukcesem. Zacząć należy oczywiście od zamarynowania […]

Wegański Saag – czyli indyjska potrawka ze szpinakiem

Wegański Saag – czyli indyjska potrawka ze szpinakiem

Indyjska potrawka ze szpinakiem – czyli mój wegański saag. Mówiłam Wam już, że uwielbiam szpinak? Nie? Tak właśnie jest! Dlatego danie typu saag to dla mnie idealne połączenie tego co uwielbiam: szpinaku i indyjskich smaków. Czym jest saag? To danie, które przygotowuje się na bazie […]

Czekoladowy pudding chia z bananem

Czekoladowy pudding chia z bananem

Proste śniadanie – Czekoladowy Pudding Chia z Bananem – smaczne i wegańskie, idealne na szybkie poranki! Tak, wiem jak wiele razy mówię o tym, że nie jem słodyczy, a tu nagle pokazuje się coś czekoladowego! Ale pamiętajcie, że zawsze mam na myśli kupne, gotowe słodycze. […]

Ostry sos orzechowy z makaronem soba

Ostry sos orzechowy z makaronem soba

Ostry sos orzechowy z makaronem soba można przygotować dosłownie w 10 minut, a świetnie zaspokaja potrzebę na wyrazisty w smaku obiad lub drugie śniadanie w pracy. Sosik jest rewelacyjny, bo to połączenie masła orzechowego, soku z cytryny, sosu sojowego, syropu klonowego, imbiru i oleju sezamowego. […]

Waniliowo-Kawowy Krem na Chrupiącym Spodzie

Waniliowo-Kawowy Krem na Chrupiącym Spodzie

Waniliowo-Kawowy Krem na Chrupiącym Spodzie to 3 warstwy czystej rozkoszy! Chrupiący, czekoladowy spód, rozpływający się w ustach krem kawowy i delikatny krem waniliowy. Są wegańskie, eleganckie i pyszne. Kto by się na nie nie skusił? Wiem, że za każdym razem się powtarzam zachwalając moje desery, […]

Krem czekoladowo-orzechowo-bananowy

Krem czekoladowo-orzechowo-bananowy

Czekolada i masło orzechowe – doskonałe połączenie! Jeżeli chodzi o „słodycze” to uwielbiam masło orzechowe i czekoladę. To moja słabość! Co prawda nie podjadam, ale lubię dodawać je w szczególności do śniadań. I połączenie tych dwóch moich ulubionych składników jest ideałem. A z dodatkiem słodkich […]

Jasznik – zupa na zakwasie buraczanym

Jasznik – zupa na zakwasie buraczanym

Mój pierwszy w życiu zakwas buraczany okazał się udany, a nawet więcej niż udany, bo bardzo aromatyczny i smaczny. Zrobiłam na jego bazie ciekawą zupę, bo jasznik. Jasznik to litewska zupa, którą oczywiście podrasowałam i zweganizowałam. Efekt? Zaskakujący, głęboki smak! Jasznik – zupa na zakwasie […]

Zimowe pankejki

Zimowe pankejki

Te zimowe pankejki od razu zawładnęły moim sercem i postanowiłam, że przygotuję je sobie również na noworoczne śniadanie. To idealny sposób na początek wolnego dnia. Tyle smaków, tekstur, przyjemności. Najlepiej smakują w towarzystwie ukochanych osób! W pankejkach znajdziecie kawałki skórki pomarańczy i gałkę muszkatołową – […]