Czekoladowe Pancakes – Śniadaniowa Rozkosz

Prawda jest taka, że jestem rannym ptaszkiem. Budzę się razem ze słońcem i potrafię o 6 wyskoczyć z łóżka. Zwłaszcza wiosną i latem. Mam dzięki temu trochę zaoszczędzonego czasu o poranku, który mogę wykorzystać chociażby na jogę. Myślę, że większość osób nie podziela mojego entuzjazmu do wczesnego wstawania, ale może ktoś z Was też się zrywa skoro świt? Powiedzcie, że nie jestem sama 😀 Z resztą, nie ważne o której wstajesz. Ważne, że śniadanie trzeba zjeść, a idealnie do tego nadają się Czekoladowe Pancakes, które na pewno poprawią Ci rano humor.

czekoladowe pancakes

Nie ważne czy się wyspaliście czy nie, te wspaniałe, czekoladowe pancakes będą idealnym początkiem dnia. Nie wiem jak Was, ale mnie czekolada zawsze pobudza i wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Samo przygotowanie jest bardzo proste, a jedzenie jeszcze przyjemniejsze. Wiem, że dla niektórych to może być zbytnia rozpusta, ale umówmy się, na śniadanie można zaszaleć! Zwłaszcza kiedy użyjemy gorzkiej czekolady.

czekoladowe pancakes

CZEKOLADOWE PANCAKES

ilość: 3 porcje (6 placuszków)

Składniki:

mleko 110ml

jajko 1 sztuka

mąka 90g

soda oczyszczona 1/4 łyżeczki

ksylitol 1 łyżka

czekolada gorzka 45g

masło do smażenia

truskawki i serek homogenizowany do podania

Wykonanie:

W miseczce mieszamy dokładnie mleko z jajkiem. Mieszając dodajemy mąkę, sodę, ksylitol i odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojoną czekoladę i delikatnie mieszamy.

Na rozgrzanym maśle smażymy pancakes po 2-3 minuty z obu stron. Podajemy z kawałkami truskawek i serkiem homogenizowanym.



  • Kulinarne Inspiracje Futki

    Bajeczne! To prawda – rozkosz dla podniebienia 😀

  • Takie puszyste naleśniory lubię najbardziej:)

  • marzena

    Mniam wspaniałe placuszki 🙂