Drożdżówki Cynamonowe z Domową Nutellą

Drożdżówki Cynamonowe z Domową Nutellą są cieplutkie, słodziutkie i pełne orzechowo-czekoladowego nadzienia. Z nimi dzień musi się udać, idealne do porannej kawki.

drożdżówki cynamonowe

Co robię kiedy jest weekend, a za oknem pada deszcz? Piekę. A dzisiaj wyjątkowe pieczenie, bo czekoladowo-cynamonowe, a to oznacza wspaniały zapach w całym domu. Uwielbiam ten błogi zapach! Mam wtedy wrażenie, że jest tak wyjątkowo i świątecznie. Też tak macie?

drożdżówki cynamonowe

Bardzo, bardzo chcę żeby już przyszło słońce!

Póki co będę pałaszować te drożdżóweczki, bo idealnie pasują do aktualnej pogody za oknem. I będę się nimi delektować, bo nie wiem kiedy zrobię następne. Może za miesiąc, ale może być i jutro 😀 Bo jak tu się oprzeć domowej nutelli, a tym bardziej na śniadanie? Po prostu się nie oprę. I mój Mąż też nie 😀

drożdżówki cynamonowe

DROŻDŻÓWKI CYNAMONOWE Z DOMOWĄ NUTELLĄ

ilość: 4 porcje

Składniki:
ciasto:

woda przegotowana 100ml

drożdże 10g

ksylitol 1 łyżeczka

mąka 135g

domowa nutella:

migdały 15g

mleko zagęszczone 35g

czekolada 20g

miód 1 łyżeczka

cynamon 1 łyżeczka

polewa:

masło 1 łyżka

ksylitol 15g

cukier wanilinowy 1/3 łyżeczki

mleko 1 łyżka

Wykonanie:

Wodę, drożdże i ksylitol mieszamy dokładnie i odstawiamy na 5 minut po czym dodajemy do mąki. Wyrabiamy delikatnie ciasto i odstawiamy je na 10 minut.

W tym czasie przygotowujemy domową nutellę. Migdały zalewamy wrzątkiem. W miseczce umieszczamy czekoladę, mleko zagęszczone i miód.

Migdały obieramy zw skórek i miażdżymy w moździerzu lub miksujemy. Dodajemy do reszty składników i wstawiamy do mikrofali (do rozpuszczenia).

Nastawiamy piekarnik na 190 stopni. Ciasto rozwałkowujemy (kształt prostokąta). Smarujemy całość nutellą i posypujemy cynamonem. Zawijamy delikatnie (nie ciasno!) i pieczemy około 20 minut.

W tym czasie przygotowujemy polewę. W rondelku rozpuszczamy masło i ksylitol. Przelewamy do miseczki i dodajemy odrobinę mleka. Mieszamy dokładnie i wstawiamy do lodówki na 10 minut.

Po wyjęciu drożdżówek polewamy je lukrem i podajemy na ciepło.



  • Pyszności! Kocham wszystkie drożdżówy:)

    • To tak jak ja 😀

  • Zabieram się za ich przygotowanie! Ten smak musi być absolutnie obłędny! Cynamon, drożdżówki, domowa nutella- przepis idealny 🙂

    • Domowe drożdżóweczki najlepsze 🙂 A domową nutellę uwielbiam <3

  • marzena

    Mniam jakie cudowne 🙂

  • Pati

    Pysznie nadziane!

  • Ta domowa nutella musi być przepyszna!

    • Jest, gorąco polecam 🙂