Fit Ciacho Bananowe z Kremem Orzechowo-Czekoladowym

Fit Ciacho Bananowe właśnie wjechało na stół! Delikatne, wilgotne, pyszne i zdrowe. Takie jest bananowe ciasto z kremem orzechowo-czekoladowym!

Na pierwszy rzut oka aż ciężko w to uwierzyć, ale to ciasto na prawdę jest pożywne i zdrowe. A o tym jak jest pyszne można przekonać się już po pierwszym kęsie.

fit ciacho

Ciasto jest słodkie dzięki bananom i odrobinie ksylitolu. Do tego nie ma w nim masła ani żadnego oleju, tylko orzechy.

Czyż może być wspanialsze połączenie niż zdrowo i smacznie?!

Uwielbiam delikatną strukturę tego ciasta i jego bananowo-orzechowo-czekoladowy smak. Bo wszystkie te smaki możemy znaleźć biorąc jeden jego gryz. Kto powiedział, że z bananów to tylko chlebek bananowy można zrobić?

fit ciacho

Krem zrobiłam na bazie jogurtu greckiego, rozdrobnionych nerkowców i kakao. Dzięki temu jest w 100% naturalny i zdrowy.

Połączenie tego kremu i ciasta bananowego daje niesamowity efekt. Wszystko razem nie jest bardzo słodkie, a jednocześnie stanowi doskonały deser. Pytanie tylko czemu zrobiłam go tak mało?!

fit ciacho

Jeżeli szukacie innych pomysłów na banany (szczególnie w wypiekach) to kliknijcie tutaj -> klik! 😉

Fit Ciacho Bananowo z Kremem Orzechowo-Czekoladowym

4 porcje (foremka 16cm, 1 porcja to ok. 300kcal)

Składniki:

mąka pszenna 110g

mleko zwykłe lub roślinne 55ml

ksylitol 15g

jajka 2 sztuki

banany 2 sztuki

proszek do pieczenia 1 łyżeczki

jogurt grecki 90g

orzechy nerkowca 55g

kakao 10g

serek ricotta i nerkowce do dekoracji

Wykonanie:

Orzechy nerkowca zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na min. 1 godzinę. Nastawiamy piekarnik na 175 stopni. Banany blendujemy lub ugniatamy tłuczkiem. Łączymy z jajkami i mlekiem.

Następnie dokładnie mieszając dodajemy mąkę, ksylitol i proszek do pieczenia. Ciasto przenosimy do foremki i pieczemy ok. 40 minut. Po wyjęciu odstawiamy do ostygnięcia i przygotowujemy krem.

Orzechy nerkowca odcedzamy i miksujemy z jogurtem greckim i kakao. Krem wykładamy na ciasto i wstawiamy całość do zamrażarki na 30 minut. Po tym czasie możemy udekorować serkiem ricotta i orzechami.

Zapisz

Zapisz



22 thoughts on “Fit Ciacho Bananowe z Kremem Orzechowo-Czekoladowym”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*