Jabłka + Rukola + Musztardowy Vinaigrette

Świeża, zielona Rukola + słodkie, chrupiące Jabłka + kremowa mozzarella + miodowe orzechy włoskie + prosty, domowy, Musztardowy Vinaigrette = najlepsza sałatka jesieni. Wszystkie te świeże składniki doskonale się komponują i tworzą sałatkę, która jest prawdziwym zwieńczeniem jesiennych smaków.

jablka

Uważam, że warto przyrządzać posiłki w domu. Nawet te najprostsze. Zamiast płacić pieniądze w budce, którą mijacie w drodze do pracy kupując sałatkę, warto zrobić ją w domu własnoręcznie z podstawowych składników. Nie z kupionym, gotowym sosem, ale własnym, przygotowanym w minutę.

jablka

Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na jabłka to kliknijcie tutaj 😉

Jabłka + Rukola + Musztardowy Vinaigrette

2 porcje (1 porcja to ok. 210 kcal)

Składniki:

rukola ok. 4 garści

jabłko 1 sztuka

mozzarella 20g

orzechy włoskie 10g

miód 5g

masło 5g

oliwa 20g

ocet balsamiczny 1 łyżka

musztarda 10g

sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Masło, miód i orzechy gotujemy w rondelku (ok. 30-45 sek). Składniki na vinaigrette (oliwa, ocet, musztarda, sól i pieprz) dokładnie mieszamy. Rukolę podajemy z jabłkami, serem, orzechami i sosem.

 

Zapisz



  • Lekko i przyjemnie <3

    • Dla podniebienia i dla brzuszka 😀

  • Bardzo fajna prosta sałatka. Jabłka, tak jak gruszka, czy cytrusy pasują do rukoli 🙂

    • Zdecydowanie 😉

  • piegusek

    lekko smacznie i kolorowo-idealnie!

  • Fabryka Pomysłów

    pyszna sałatka! 🙂

  • Wygląda super 😀 My byśmy jeszcze pomarańczko dodały 😀

    • Znakomity pomysł 🙂

  • Mnie bardzo smakuje połączenie rukoli, gruszki.jabłka, orzechów i sera koziego 🙂 Próbowałaś? 🙂

    • Oczywiście, również uwielbiam 😀

  • Uwielbiam rukolę! 🙂