Korzenne ciasteczka owsiane z czekoladą

Korzenne ciasteczka owsiane z czekoladą! Idealne na przekąskę, pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu!

To bardzo prosty przepis zdrowe, owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady (które możecie pominąć) i aromatycznych przypraw. Tylko łyżka masła klarowanego, miód zamiast cukru. Jedno ciasteczko to tylko 200 kcal!

korzenne ciasteczka

Jak dla mnie śniadanie to idealna pora na takie ciasteczka. Z kawałeczkami mojej ulubionej gorzkiej czekolady. Doskonałe do kawy!

Korzenne ciasteczka owsiane z czekoladą

3 porcje (12 ciasteczek, 1 ciasteczko to ok. 200 kcal)

czas przygotowania to ok. 25 minut (w tym 15 minut pieczenia)

kosz to ok. 4.30 zł

Składniki:

płatki owsiane 95 g

mąka pełnoziarnista 85 g

cynamon 1 łyżeczka

imbir, gałka muszkatołowa kardamon po 1-2 szczypty

proszek do pieczenia 1.5 łyżeczki

szczypta soli

masło klarowane lub olej kokosowy 1.5 łyżki

jajko 1 sztuka

miód 60 g

czekolada 40 g

Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce (czekoladę kroimy na mniejsze kawałki). Masę formujemy w rękach w kuleczki, które wykładamy na papier i rozgniatamy (tak aby uformować ciasteczka).

Mi wyszło 6 bardzo dużych ciastek 😉 Pieczemy w 160 stopniach przez ok. 15 minut.