Makaron z Panierką i Orzechami Brazylijskimi

Szukacie pysznego, bezmięsnego dania do zrobienia w 15 minut? Mam dla Was propozycję! Makaron z chrupiącą panierką i orzechami brazylijskimi. Prosty, smaczny, szybki i sycący wegetariański obiad!

Jak dla mnie obiad z makaronem w roli głównej to synonim udanego obiadu. Wystarczy dodać cebuli, czosnku, orzechów brazylijskich i brzmi bosko! Do tego wystarczy włożyć na prawdę mało pracy, a efekt pyszny. To lubię!

makaron-z-panierka

Dlatego dzielę się z Wami tym szybkim przepisem. Może Was też poratuje .

Bardzo lubię łączyć różne struktury składników w daniach. A skoro makaron jest dosyć miękki to przydałoby się również coś do pochrupania. Makaron doskonale smakuje w połączeniu z podprażoną bułką tartą. I tak zamiast każdemu dobrze znanemu połączeniu makaronu z sosem mamy coś ciekawszego i w smaku i w samym odczuciu podczas jedzenia.

Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na makaron to kliknijcie tutaj -> klik!

Makaron z Panierką i Orzechami Brazylijskimi

2 porcje (1 porcja to ok. 400 kcal)

Składniki:

bułka tarta 45g

oliwa do smażenia

natka pietruszki 1/2 pęczka

sól do smaku

makaron 200g

orzechy brazylijskie 15g

oliwa i masło do smażenia

cebula 1 sztuka

czosnek 2 ząbki

ciecierzyca 70g

sok z 1/4 cytryny

dowolny ser ok. 20-30g

Wykonanie:

Makaron przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu. Na oliwie podsmażamy bułkę tartą przez ok. 4 minuty od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodajemy do niej odrobinę soli i posiekaną pietruszkę.

Na tej samej patelni prażymy pokrojone orzechy brazylijskie przez ok. 3 minuty. Zdejmujemy je z patelni i łączymy z bułką tartą. Na odrobinie masła i oliwy podsmażamy cebulę, czosnek i ciecierzycę (ok. 3-4 minut).

Do warzyw dorzucamy ugotowany makaron i mieszamy całość. Podajemy posypany bułką tartą, natką pietruszki i kawałkami sera.

Zapisz



6 thoughts on “Makaron z Panierką i Orzechami Brazylijskimi”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*