Najlepsze Muffinki z Truskawkami

Intensywnie smaczne muffinki z truskawkami. Podobno najlepsze jakie do tej pory zrobi艂am 馃榾

Chcia艂am aby te muffinki by艂y delikatne, wilgotne i pyszne. Uda艂o si臋! Truskawki nadaj膮 wyrazisto艣ci mlecznemu smakowi babeczek. Przypominaj膮 mi troch臋 bananowo-pomara艅czowe muffinki, aczkolwiek tylko w teksturze, bo smak jest zdecydowanie bardziej stonowany.

najlepsze muffinki

M贸j domowy degustator powiedzia艂, 偶e s膮 lepsze ni偶 jakiekolwiek kupne (a pr贸bowa艂 sporo) 馃榾

najlepsze muffinki

Mia艂y by膰 muffinki na szybko do pracy, a okaza艂o si臋, 偶e wysz艂o co艣 znacznie lepszego. Rozp艂ywaj膮ce si臋 z ka偶dym k臋sem w ustach, z kawa艂kami soczystych truskawek, kt贸re delikatnie rozpu艣ci艂y si臋 podczas pieczenia. Nie s膮 za bardzo s艂odkie, s膮 po prostu akurat. Uda艂o mi si臋! Prosto z piekarnika smakuj膮 najlepiej.

najlepsze muffinki

NAJLEPSZE MUFFINKI Z TRUSKAWKAMI

ilo艣膰: 4 porcje (6 muffinek)

Sk艂adniki:

mas艂o 50g

jajko 1 sztuka

mleko 35ml

woda (lub sok jab艂kowy) 35ml

ksylitol 40g

m膮ka 115g

proszek do pieczenia 1/2 艂y偶eczki

truskawki 艣wie偶e 45g

Wykonanie:

W艂膮czamy piekarnik na 220 stopni. Zmiksowa膰 mas艂o i ksylitol z jajkiem. Dodajemy nast臋pnie mleko, wod臋 i m膮k臋. Miksujemy ca艂o艣膰. Dodajemy pokrojone truskawki do masy i mieszamy delikatnie 艂y偶k膮.

Mas臋 nak艂adamy do foremek. Pieczemy 5 minut w 220 stopniach, a nast臋pnie zmniejszamy temperatur臋 do 190 stopni i pieczemy jeszcze oko艂o 16 minut.

Odstawiamy do och艂odzenia na 20 minut i podajemy.



4 thoughts on “Najlepsze Muffinki z Truskawkami”

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

*