Naleśnik pieczony z jabłkami

Razem z Mężem uwielbiamy naleśniki. U Was też tak jest? Jeśli tak, to na pewno Wam posmakuje taki Pieczony Naleśnik z Jabłkami, który smakuje jak szarlotka. To proste danie, bo wystarczy masą naleśnikową zalać jabłka, a następnie całość zapiec. A wszystko to bez stania przy patelni i przerzucania 😀 Ostatecznie ciasto jest mięciutkie i lekkie. Smakuje dosłownie jak szarlotka. Ja zaserwowałam go na śniadanie, ale takie danie doskonale się też nadaje na deser. Wystarczy jedno jabłko, które w połączeniu z cynamonem nadaje mu znakomitego smaku.

naleśnik pieczony z jabłkiem

Najlepiej podać posypane cukrem pudrem.

naleśnik pieczony z jabłkiem

NALEŚNIK PIECZONY Z JABŁKIEM

ilość: 2 porcje

Składniki:

jabłko średniej wielkości 1 sztuka

ksylitol lub cukier 1 łyżka

cynamon 1/2 łyżeczki

masło 35g

ciasto:

mąka 85g

ksylitol lub cukier 3 łyżki

jajka 2 sztuki

mleko 145ml

cukier puder do podania

Wykonanie:

Nastawiamy piekarnik na 220 stopni. Jabłko obieramy i kroimy na ćwiartki (wycinamy środek). Posypujemy kawałki ksylitolem i cynamonem.

Dodajemy do jabłek również masło, po czym wykładamy na dno foremki. Składniki na ciasto dokładni mieszamy i wylewamy na jabłka. Całość pieczemy około 20 minut.

Podajemy posypane cukrem pudrem.