Omlet z Serem Feta i Pomidorkami

Ostatnio dbam o to aby moje śniadania były wysokobiałkowe, dlatego jajka sprawdzają się w takim przypadku idealnie! Oczywiście jajka nie muszą być nudne, można je przecież przyrządzić na mnóstwo sposobów, może to być quiche, jajecznica i oczywiście omlet. Dzisiaj pora na Omlet z Serem Feta i Pomidorkami. Świeże dodatki takie jak cebulka i pomidory doskonale komponują się z jajkami. Dlatego warto od czasu do czasu zaserwować sobie takie pożywne i bardzo smaczne śniadanie.

omlet z serem feta

Żeby również nie było, że u mnie na śniadania to tylko słodko i same węgle (chociaż tak nie jest 😉 to dzisiaj będzie białkowo-tłuszczowo. Omlet to niby nic wielkiego, ale uwierzcie mi, że wystarczy parę fajnych dodatków, żeby zamienić go w znakomite, apetyczne danie.

omlet z serem feta

Uwielbiam pomidorki koktajlowe, które bardzo często są w mojej lodówce i lądują tu i tam orzeźwiając moje dania swoim smakiem i soczystą konsystencją.

Do tego jestem wielką fanką cebuli! Ale tylko takiej przetworzonej (podsmażonej lub pieczonej), bo za surową nie przepadam. W połączeniu z jajkami cebula moim zdaniem smakuje rewelacyjnie. Wcześniej delikatnie podsmażam ją na maśle (nie martwcie się więc o nieprzyjemny zapach z ust od rana, bo w tedy traci ona większość tego nieprzyjemnego aromatu).

omlet z serem feta

Ten omlet z serem feta smakuje obłędnie! Delikatnie, a przy tym bardzo wytrawnie 😉

Jeżeli szukacie innych pomysłów na jajka to kliknijcie tutaj -> klik! 😉

Omlet z Serem Feta i Pomidorkami

2 porcje (1 porcja to około 300kcal)

Składniki:

ser feta 45g

pomidorki koktajlowe ok. 12 sztuk

jajka 4 sztuki

cebula 1 sztuka

olej kokosowy lub inny roślinny do smażenia

jogurt naturalny do podania

Wykonanie:

Na oleju podsmażamy posiekaną cebulę do zeszklenia. Jajka w miseczce ubijamy, po czym do masy jajecznej dodajemy cebulkę, mieszamy i połowę wylewamy na patelnię.

Omlet smażymy na średnim ogniu około 5 minut. Kiedy jajko będzie ścięte posypujemy pomidorkami i serem feta. Podajemy z jogurtem naturalnym.

Zapisz

Zapisz



12 thoughts on “Omlet z Serem Feta i Pomidorkami”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*