Omlet z Serem Feta i Pomidorkami

Ostatnio dbam o to aby moje śniadania były wysokobiałkowe, dlatego jajka sprawdzają się w takim przypadku idealnie! Oczywiście jajka nie muszą być nudne, można je przecież przyrządzić na mnóstwo sposobów, może to być quiche, jajecznica i oczywiście omlet. Dzisiaj pora na Omlet z Serem Feta i Pomidorkami. Świeże dodatki takie jak cebulka i pomidory doskonale komponują się z jajkami. Dlatego warto od czasu do czasu zaserwować sobie takie pożywne i bardzo smaczne śniadanie.

omlet z serem feta

Żeby również nie było, że u mnie na śniadania to tylko słodko i same węgle (chociaż tak nie jest 😉 to dzisiaj będzie białkowo-tłuszczowo. Omlet to niby nic wielkiego, ale uwierzcie mi, że wystarczy parę fajnych dodatków, żeby zamienić go w znakomite, apetyczne danie.

omlet z serem feta

Uwielbiam pomidorki koktajlowe, które bardzo często są w mojej lodówce i lądują tu i tam orzeźwiając moje dania swoim smakiem i soczystą konsystencją.

Do tego jestem wielką fanką cebuli! Ale tylko takiej przetworzonej (podsmażonej lub pieczonej), bo za surową nie przepadam. W połączeniu z jajkami cebula moim zdaniem smakuje rewelacyjnie. Wcześniej delikatnie podsmażam ją na maśle (nie martwcie się więc o nieprzyjemny zapach z ust od rana, bo w tedy traci ona większość tego nieprzyjemnego aromatu).

omlet z serem feta

Ten omlet z serem feta smakuje obłędnie! Delikatnie, a przy tym bardzo wytrawnie 😉

Jeżeli szukacie innych pomysłów na jajka to kliknijcie tutaj -> klik! 😉

Omlet z Serem Feta i Pomidorkami

2 porcje (1 porcja to około 300kcal)

Składniki:

ser feta 45g

pomidorki koktajlowe ok. 12 sztuk

jajka 4 sztuki

cebula 1 sztuka

olej kokosowy lub inny roślinny do smażenia

jogurt naturalny do podania

Wykonanie:

Na oleju podsmażamy posiekaną cebulę do zeszklenia. Jajka w miseczce ubijamy, po czym do masy jajecznej dodajemy cebulkę, mieszamy i połowę wylewamy na patelnię.

Omlet smażymy na średnim ogniu około 5 minut. Kiedy jajko będzie ścięte posypujemy pomidorkami i serem feta. Podajemy z jogurtem naturalnym.

Zapisz

Zapisz



  • Wygląda idealnie! Nie przepadam za omletami. Pierwszy prawdziwy zjadłam w Charlotte i muszę przyznać, że mi posmakował. Twój wygląda na całkiem podobny więc chyba wkrótce się skuszę 🙂

    • Dziękuję 🙂 Ja kiedyś również nie lubiłam, ale postanowiłam się zawziąć i zrobić w domu po swojemu. No i wyszło 😉

  • dishdogz

    Nie jadłam jeszcze takiego połączenia! I również jestem fanką smażonej cebuli 🙂

    • To zdecydowanie może Ci posmakować takie połączenie 😉

  • Kolejny świetny pomysł na śniadanie! A do tego ze wszystkich lubianych przeze mnie składników 😉 Będę czasem zdradzać pyszną jajeczniczkę na rzecz omlecika mniam 😉

    • Taka zdrada to się nie liczy 😀 W końcu jajko to jajko 😀

  • Solidna porcja białka 😀 Czasem sobie taki podobny omlet robimy ze szpinakiem ale to jak już na obiad 😀

  • Aleksandra Stawarz

    Mniam! Kochana narobiłaś mi smaka, a w domu jest feta i pomidorki, chyba wiem co jutro zjem na śniadanko <3

    • Polecam 😉 Doskonałe śniadanko :)!

  • Fabryka Pomysłów

    omlety dość często robię na śniadanie lub kolację 🙂

  • Lubię takie treściwe omlety na śniadania w ciągu tygodnia – są treściwe, szybkie do zrobienia i smaczne 🙂

    • To prawda, zapewniają sytość przez długo czas <3