Pancakes z Orzechami i Bananami

Pyszne Pancakes z Orzechami i Bananami doskonale się sprawdziły na niedzielne śniadanie. Są pełne białka, błonnika i pozbawione dodatku cukru. Uwielbiam je!

Niedziela to dzień który zaczynam na słodko! Na stole lądują naleśniki lub pankejki. Bardzo ciężko mi się powstrzymać by nie zjeść ich przed zrobieniem zdjęć, dlatego wstaję wcześniej rano aby wszystko przygotować, zrobić zdjęcia, a dopiero kiedy mam wszystko ogarnięte wołam męża na śniadanie. Takie poranki lubię!

Bardzo lubię słodkie placuszki i dlatego znajdziecie u mnie mnóstwo przepisów na ich przygotowanie w każdym możliwym wydaniu. A to jeszcze na pewno nie koniec! 😀 Te bananowe pankejki są delikatne ze względu na strukturę jaką nadaje im banan. Posmakują wszystkim.

Poza bananami zawierają również płatki owsiane. Dzięki temu zapewniają uczucie sytości naprawdę na długo.

Ja podałam je z karmelizowanymi bananami i orzechami, ale również dobrze można je zaserwować z jogurtem i owocami takimi jakie macie pod ręką 😉

pancakes-z-orzechami

Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na pankejki to kliknijcie tutaj -> klik! 😉

Pancakes z Orzechami i Bananami

2 porcje (ok. 6 pankejków; 1 porcja to ok. 400 kcal)

Składniki:

banan 1 sztuka

płatki owsiane 75g

mąka pszenna 60g

proszek do pieczenia 3/4 łyżeczki

cynamon 1/3 łyżeczki

mleko 115ml

jajko 1 sztuka

olej lub masło do smażenia

do podania:

banan 1 sztuka

orzechy włoskie 10g

miód 1 łyżeczka

masło 2 łyżeczki

Wykonanie:

Banana zagniatamy ubijaczką do ziemniaków lub miksujemy blenderem. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Na rozgrzanej patelni i delikatnie natłuszczonej smażymy placuszki po 5 minut z jednej strony i 2 minuty z drugiej.

Banan kroimy na plasterki i podsmażamy na łyżeczce masła 1-2 minuty. Przekładamy na ręcznik papierowy. Dokładamy drugą łyżeczkę masła oraz miód i podsmażamy orzechy włoskie.

Placuszki podajemy z orzechami i bananami.

 

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz



  • Fabryka Pomysłów

    super placuszki 🙂 dla mnie idealne! 🙂

    • Cieszę się, że się podobają 🙂

  • Chętnie wpadłabym na takie pyszne niedzielne śniadanko 😀

  • Ada

    Oj tak, płatki owsiane świetnie sycą! Delikatne i niesamowite w smaku – takie jakie powinny być placuszki! <3

  • Pancakes to jeden z moich ulubionych przepisów śniadaniowych 🙂 Mogłabym je jeść i jeść 😀