Prosta Sałatka z Soczewicą

Prosta Sałatka z Soczewicą jest zdrowa i szybka w przygotowaniu. Wystarczy parę składników i dosłownie chwila czasu. To doskonała opcja nie tylko do naszego lunchboxa, ale również jako zdrowy dodatek do obiadu lub kolacji.

prosta-salatka

Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na sałatkę to kliknijcie tutaj -> klik!

Prosta Sałatka z Soczewicą

2 porcje (1 porcja to ok. 300 kcal)

Składniki:

soczewica 100g

pieczarki 250g

pietruszka

oliwki 25g

curry 1/3 łyżeczki

kurkuma 1/3 łyżeczki

oliwa do smażenia

sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Soczewicę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na oliwie smażymy pieczarki (do momentu całkowitego wyparowania wody). Przyprawiamy warzywa i łączymy z soczewicą i oliwkami.

Zapisz

Zapisz

Zapisz