Sałatka Jabłkowa Wytrawna

To co uwielbiam w wegańskim jedzeniu to uczucie lekkości po posiłkach, nawet jeżeli jestem totalnie najedzona. Dlatego dzisiaj na lunch Sałatka Jabłkowa.

salatka-jablkowa

Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na sałatkę to kliknijcie tutaj -> klik!

Sałatka Jabłkowa Wytrawna

2 porcje (1 porcja to ok. 300 kcal)

Składniki:

oliwa 25ml

musztarda 1 łyżka

sok z cytryny

sól i pieprz do smaku

sałata lodowa (lub inna ulubiona) 200g

jabłka 2 sztuki

rodzynki 45g

migdały 15g

Wykonanie:

Liście sałaty rozdrabniamy i mieszamy z oliwą, musztardą, sokiem z cytryny i przyprawami. Podajemy z jabłkiem pokrojonym w plasterki, rodzynkami i migdałami.

Zapisz

Zapisz



  • Idealna sałatka do lunchboxa 😛 Pychotka 😀

  • Uwielbiam jabłuszka i chętnie sięgnę po taką sałatkę! Najedzona i nadal z poczuciem lekkości – wchodzę w to 😉

    • Przybijam piątkę! 😀

  • Bardzo lubię takie proste, szybkie no i zdrowe posiłki! Jabłka bardzo lubię, więc sałatka musi być pyszna 🙂

  • Ja jeszcze bym tu tylko dodała gorgonzolę, albo inny ser z niebieską pleśnią :}

    • Pyszna propozycja 🙂

  • Taka jesienna 🙂

  • Szkoda, że musiałabym wynurzyć się z domu, bo akurat nie mam sałaty. Chętnie zjadłabym to jako przekąskę lub w ramach kolacji. Brzmi pysznie! (nie, żebym uwielbiała jabłka… :))

    • Na lekką przekąskę w sam raz 🙂 A co do wynurzania się z domu to teraz rzeczywiście się nie chce 😀