Tag: ciasto

Wegańskie Ciasto z Malinami

Wegańskie Ciasto z Malinami

Wegańskie Ciasto z Malinami – prosty i szybki przepis na efektowny i bardzo smaczny deser! Pod koniec lipca obchodziłam urodziny i już wtedy nosiłam się z zamiarem przygotowania tego ciasta, ale mój brat i mama zaskoczyli mnie deserem przygotowanym specjalnie dla mnie, więc przełożyłam to […]

Wegański Bezsernik z Borówkami

Wegański Bezsernik z Borówkami

Wegański Bezsernik z Borówkami – bez cukru, bezglutenowy i raw. Taki super, że nie wyszedł! To co widzicie to chwila przed próbą pokrojenia. Niestety rozleciał się i powstały z niego serniko-deserki do miseczek, ALE smak doskonały, więc i tak dzielę się przepisem! Wegański Bezsernik z […]

Wegańska Kremówka z Malinami

Wegańska Kremówka z Malinami

Do stworzenia tego przepisu zainspirował mnie widok pięknych, kremowych ciast z dodatkiem sezonowych owoców. Kremówka to zdecydowanie jedno z nich. Postanowiłam zrobić jego wegańską wersję z malinami oraz zaproponować alternatywę na „spieszących się”, którzy mogą użyć gotowego ciasta francuskiego zamiast mojej domowej wersji (z tego […]

Rolada Biszkoptowa z Morelami

Rolada Biszkoptowa z Morelami

Rolada Biszkoptowa to klasyk. Klasyk, który niestety wymaga cierpliwości i trochę doświadczenia w kuchni. W szczególności jeśli mówimy o jego wegańskiej wersji. Nie będę nikogo oszukiwać, że to prosty wypiek, bo aby wyszedł trzeba go robić z wyczuciem i delikatnością. Z drugiej strony jeśli ja […]

Wegańskie Ciasto na Szybko!

Wegańskie Ciasto na Szybko!

Często wegańskie ciasta wymagają trochę większej uwagi i czasu, ale dzisiaj przychodzę z pomocą dla wszystkich zabieganych, tych których mają zaskoczyć goście i każdego kto ma ochotę na pyszny deser, który przygotowuje się szybko i bez brudzenia tony naczyń! Wilgotne, ale jednocześnie bardzo delikatne. Nie […]

Wegański Pieczony Jagielnik Truskawkowy

Wegański Pieczony Jagielnik Truskawkowy

Truskawki to po bananach moje ulubione owoce. Kocham je! W szczycie sezonu staram się je dodawać praktycznie do wszystkiego! I nie może się obejść bez ciasta, stąd pomysł na Wegański Pieczony Jagielnik Truskawkowy. Jeżeli nie próbowaliście jeszcze wegańskiego bezsernika to ten gotowany jagielnik sprawdzi się […]

Wegański Mug Cake bez mąki

Wegański Mug Cake bez mąki

5-składnikowe ciasto bez mąki, czyli Mug Cake z Awokado! To chyba jeden z prostszych i szybkich deserów jakie można sobie wyobrazić. Łatwa przekąska do kawy gotowa w 5 minut. Wegański Mug Cake bez mąki 2 porcje, 1 ma ok. 300 kcal czas przygotowania: ok. 10 minut koszt: […]

Wegańskie Ciasto Bananowe z Borówkami i Kruszonką

Wegańskie Ciasto Bananowe z Borówkami i Kruszonką

Wegańskie Ciasto Bananowe z Borówkami i Kruszonką jest delikatne, słodkie, z dodatkiem soczystych borówek i chrupiącej posypki z płatków owsianych! Wegańskie, bez mąki i naturalnie słodkie. Gdybym miała wybrać owoce bez których nie potrafię żyć to zdecydowanie byłyby banany! Praktycznie codziennie lądują w moim śniadaniu […]

Truskawkowy Bezsernik (bez pieczenia)

Truskawkowy Bezsernik (bez pieczenia)

W czerwcu mija dokładnie rok odkąd przeszłam na weganizm i nadal zaskakuję siebie nowymi przepisami i pomysłami na dania w roślinnym wydaniu. Myślałam, że sernik na zimno to coś czego już nie będzie mi dane zjeść, ale jak się okazał na szczęście się myliłam! Truskawkowy […]

Ciasto Kukurydziane z Migdałami

Ciasto Kukurydziane z Migdałami

Ciasto Kukurydziane z Migdałami doskonale sprawdzi się zarówno do śniadanie jak i popołudniowej kawki! Ciasto Kukurydziane z Migdałami całe ciasto ma ok. 1500 kcal czas przygotowania: ok. 10 minut (+55 minut pieczenia) koszt: 8,50 zł za całość Składniki: 1 banan 115ml (0.5 szklanki) mleka roślinnego […]

Ciasto Kokosowe z Wiśniami

Ciasto Kokosowe z Wiśniami

Słodkie wiśnie, kokos i masło orzechowe to połączenie, które odpowiedzialne jest za doskonały smak tego wegańskiego wypieku. Ciasto Kokosowe z Wiśniami to zdrowa i pyszna przekąska idealna do popołudniowej kawy. Na delektowanie się takimi wypiekami jak dla mnie zawsze jest czas i okazja! Co prawda […]

Wegańskie Ciasto Marchewkowe

Wegańskie Ciasto Marchewkowe

W sam raz do przygotowania w weekend! Lubicie Ciasto Marchewkowe? Z czym najbardziej? Co powiecie na wegańską wersję z kremem cytrynowym i orzechami pekan? Wegańskie Ciasto Marchewkowe ok. 6 porcji (całe ciasto ma ok. 1800 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+35 minut pieczenia) koszt: […]

Orzechowo-czekoladowy Fudge

Orzechowo-czekoladowy Fudge

To ciasto (a żeby być konkretną ciasto typu FUDGE) jest bombowe! Idealnie rozpływające się w ustach, delikatne, ciągnące. AAAAch! To może być deser, którego właśnie teraz powinniście spróbować. Teraz! Zaraz! JUŻ! Orzechowo-czekoladowy Fudge (4 porcje, 1 porcja to ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 […]

Ciasto z cukinią i czekoladą

Ciasto z cukinią i czekoladą

To Ciasto z Cukinią i Czekoladą (a właściwie śniadaniowy chlebek) smakuje znakomicie i jest świetnym urozmaiceniem, jeśli na co dzień stawiamy na chlebek bananowy. Jest wilgotny, delikatny i nawet słodki pomimo tego, że nie dodałam do niego cukru. Więc… smacznego! 😀 Jak wiecie gotuję dużo […]

Ciasto makowe na bezglutenowym spodzie

Ciasto makowe na bezglutenowym spodzie

Uwielbiam mak i wszelkie wypieki z nim w roli głównej. Dzisiaj w zdrowej i bezglutenowej odsłonie! Ciasto makowe na bezglutenowym spodzie 6 porcji (1 porcja to ok. 300 kcal) czas przygotowania: 20 minut (+ 50 minut pieczenia) koszt: ok. 1,70 zł za 1 porcję Składniki: spód: […]

Wilgotne i delikatne ciasto kukurydziane

Wilgotne i delikatne ciasto kukurydziane

Uwielbiam używać w kuchni mąki kukurydzianej! Lubię jej kolor i konsystencję jaką nadaje wypiekom. Ogromnie się cieszę, że jest już w Lidlu na stałe 🙂 Przygotowałam na jej bazie proste, wilgotne i delikatne Ciasto Kukurydziane z dodatkiem banana. W internecie można znaleźć wiele przepisów na […]

Mój Zimowy Placek Bakaliowy

Mój Zimowy Placek Bakaliowy

Zima to cynamon, gałka muszkatołowa i imbir. Chyba każdemu tak pachną święta i zimowe wieczory. W tym okresie prym wiodą wypieki pełne bakalii i przypraw korzennych. Właśnie takie udało mi się stworzyć. Typowo zimowe, wyraziste, rozgrzewające – Mój Zimowy Placek Bakaliowy. To bardzo wyraziste w […]

Dyniowo-klonowy chlebek z migdałami

Dyniowo-klonowy chlebek z migdałami

Wszyscy w koło narzekają na jesień, ale ja staram się patrzeć na nią pozytywnie. Długie wieczory, książki, seriale. Kocham lato i wypoczynek na dworze, ale lubię też ten czas, kiedy mogę się skulić na kanapie w ciepłym mieszkaniu i zajadać dyniowo-klonowy chlebek z migdałami. Kolejna […]

Raw brownie z daktyli i orzechów laskowych

Raw brownie z daktyli i orzechów laskowych

Z każdym przepisem na ciasto typu brownie odkrywam coś nowego. Dzisiaj postawiłam na raw brownie na bazie podpieczonych orzechów laskowych i daktyli. Te pierwsze zmieliłam tak aby zostały obecne również większe, chrupiące kawałki. Jest słodkie, ciągnące się, czekoladowe i po prostu pyszne. Mam nadzieję, że […]

Jagodowy nerkownik

Jagodowy nerkownik

Zrobiłam po raz pierwszy nerkownik! I na pewno nie ostatni, bo wyszedł przepyszny. Idealny na ciepły, letni dzień. Wakacje kojarzą mi się nierozłącznie z sernikiem na zimno (moja ciocia robiła go zawsze na moje urodziny). Oj dawno go nie jadłam! Podczas moich ostatnich urodzin przypomniałam […]

Truskawkowy placek rustykalny (wegański)

Truskawkowy placek rustykalny (wegański)

Truskawkowy placek rustykalny – świetne ciacho i delikatna kruszonka ze słodkimi truskawkami! Wegański deser, któremu ciężko się oprzeć 🙂 Kto jeszcze nie wyobraża sobie letnich deserów bez truskawek? Chodziło za mną kruche ciasto, a wyszedł taki rustykalny placek. Może nie wygląda, ale jest bardzo smaczny! […]

Wegańskie brownie z cukinii

Wegańskie brownie z cukinii

Wegańskie brownie z cukinii jest słodziutkie, wilgotne, mocno czekoladowe. Totalnie pyszne! Oj warto było przygotować to brownie. I to tylko z paru składników. Nikt się nie zorientuje, że jest bez dodatkowego tłuszczu i z ukrytą cukinią w środku 😀 Odkąd zrobiłam cukiniowe pancakes wiedziałam, że muszę […]

Ciasto truskawkowe z serem i kruszonką

Ciasto truskawkowe z serem i kruszonką

Delikatne ciasto truskawkowe z miodowym serem i cynamonową kruszonką! To mój sposób na ciasto bez wyrzutów sumienia. Sami wiecie ile masła dodaje się do ciast tego typu. Cóż, w moim przypadku są to tylko 2 łyżki. I to wbrew pozorom w zupełności wystarcza! Ciasto truskawkowe […]

Cytrynowe ciasto ucierane

Cytrynowe ciasto ucierane

Cytrynowe ciasto to moja zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta ucieranego z kwaśną warstwą w stylu lemon curd i kruchym wierzchem. Nie zostaną po nim nawet okruszki! 😀 Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu, jest ideale na niedzielny deser. Ciasto ucierane zawsze kojarzyło mi się z… masłem! […]

Bezglutenowy sernik kokosowy

Bezglutenowy sernik kokosowy

Soczysta, kokosowa masa serowa na bazie serka mascarpone i orzechowo-daktylowy spód – doskonałe, lekki, wiosenne ciasto! A do tego bezglutenowe 😉 Ten przepis może stać się i Waszym ulubionym. Bezglutenowy sernik kokosowy jest zrobiony na bazie kremowego serka mascarpone z nutą mleczka kokosowego. Jest na […]

Intensywnie czekoladowe ciasto

Intensywnie czekoladowe ciasto

Wilgotne, wyraziste, czekoladowe ciasto z delikatną, czekoladową polewą. Uwaga! Tylko dla prawdziwych wielbicieli czekolady! Potrzebowałam czegoś czekoladowego na szybko i padło na to ciasto. Bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smakujące! Dosłownie pokochaliśmy to ciasto od pierwszego kęsa! Jest głębokie w smaku, niezbyt słodkie, […]

„Egzotyczne” ciasto czekoladowe

„Egzotyczne” ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe wywołuje w moich myślach niesamowite wspomnienia. Niedzielny poranek, zapach pieczonego ciasta w domu i bulgoczący w rondelku sos czekoladowy. Pamiętam, że uwielbiałam ciasta typu „murzynek”, bo choć proste i szybkie w przygotowaniu to doskonale zaspokajały chęć na coś słodkiego, a konkretnie na czekoladę. […]

Tiramisu

Tiramisu

Klasyczne, włoskie tiramisu – bardzo soczyste, delikatne i lekkie, odpowiedni poziom słodkości i perfekcyjnie zbalansowane smaki. Takie jest tiramisu idealne! Pomimo tego, że smakuje niesłychanie wyrafinowanie, to jego przygotowanie nie wymaga poświęcenia połowy dnia i dużej ilości składników. Cały tydzień unikam jakichkolwiek słodkich przekąsek (prócz […]

Cytrynowe Ciasto z Makiem

Kiedy przychodzi weekend pora na… ciasto! Najlepiej takie, które robi się bardzo szybko, jest przesmaczne i małokaloryczne. Cytrynowe ciasto z makiem spełniło wszystkie trzy warunki 😀 Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na ciasto […]

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Popłynęłam przyznaję się 😀 Miałam za dużo jajek w lodówce – stąd ciężki biszkoptowy spód; kupiłam zdrowe masło orzechowe i miałam ochotę na serek mascaropne – stąd pomysł na wspaniały krem; od dawna brakowało mi szpinaku w cieście, więc znalazło się i miejsce dla niego. […]