Tag: ciasto

Truskawkowy Bezsernik (bez pieczenia)

Truskawkowy Bezsernik (bez pieczenia)

W czerwcu mija dokładnie rok odkąd przeszłam na weganizm i nadal zaskakuję siebie nowymi przepisami i pomysłami na dania w roślinnym wydaniu. Myślałam, że sernik na zimno to coś czego już nie będzie mi dane zjeść, ale jak się okazał na szczęście się myliłam! Truskawkowy […]

Ciasto Kukurydziane z Migdałami

Ciasto Kukurydziane z Migdałami

Ciasto Kukurydziane z Migdałami doskonale sprawdzi się zarówno do śniadanie jak i popołudniowej kawki! Ciasto Kukurydziane z Migdałami całe ciasto ma ok. 1500 kcal czas przygotowania: ok. 10 minut (+55 minut pieczenia) koszt: 8,50 zł za całość Składniki: 1 banan 115ml (0.5 szklanki) mleka roślinnego […]

Ciasto Kokosowe z Wiśniami

Ciasto Kokosowe z Wiśniami

Słodkie wiśnie, kokos i masło orzechowe to połączenie, które odpowiedzialne jest za doskonały smak tego wegańskiego wypieku. Ciasto Kokosowe z Wiśniami to zdrowa i pyszna przekąska idealna do popołudniowej kawy. Na delektowanie się takimi wypiekami jak dla mnie zawsze jest czas i okazja! Co prawda […]

Wegańskie Ciasto Marchewkowe

Wegańskie Ciasto Marchewkowe

W sam raz do przygotowania w weekend! Lubicie Ciasto Marchewkowe? Z czym najbardziej? Co powiecie na wegańską wersję z kremem cytrynowym i orzechami pekan? Wegańskie Ciasto Marchewkowe ok. 6 porcji (całe ciasto ma ok. 1800 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+35 minut pieczenia) koszt: […]

Orzechowo-czekoladowy Fudge

Orzechowo-czekoladowy Fudge

To ciasto (a żeby być konkretną ciasto typu FUDGE) jest bombowe! Idealnie rozpływające się w ustach, delikatne, ciągnące. AAAAch! To może być deser, którego właśnie teraz powinniście spróbować. Teraz! Zaraz! JUŻ! Orzechowo-czekoladowy Fudge (4 porcje, 1 porcja to ok. 300 kcal) czas przygotowania: ok. 5 […]

Ciasto z cukinią i czekoladą

Ciasto z cukinią i czekoladą

To Ciasto z Cukinią i Czekoladą (a właściwie śniadaniowy chlebek) smakuje znakomicie i jest świetnym urozmaiceniem, jeśli na co dzień stawiamy na chlebek bananowy. Jest wilgotny, delikatny i nawet słodki pomimo tego, że nie dodałam do niego cukru. Więc… smacznego! 😀 Jak wiecie gotuję dużo […]

Ciasto makowe na bezglutenowym spodzie

Ciasto makowe na bezglutenowym spodzie

Uwielbiam mak i wszelkie wypieki z nim w roli głównej. Dzisiaj w zdrowej i bezglutenowej odsłonie! Ciasto makowe na bezglutenowym spodzie 6 porcji (1 porcja to ok. 300 kcal) czas przygotowania: 20 minut (+ 50 minut pieczenia) koszt: ok. 1,70 zł za 1 porcję Składniki: spód: […]

Wilgotne i delikatne ciasto kukurydziane

Wilgotne i delikatne ciasto kukurydziane

Uwielbiam używać w kuchni mąki kukurydzianej! Lubię jej kolor i konsystencję jaką nadaje wypiekom. Ogromnie się cieszę, że jest już w Lidlu na stałe 🙂 Przygotowałam na jej bazie proste, wilgotne i delikatne Ciasto Kukurydziane z dodatkiem banana. W internecie można znaleźć wiele przepisów na […]

Mój Zimowy Placek Bakaliowy

Mój Zimowy Placek Bakaliowy

Zima to cynamon, gałka muszkatołowa i imbir. Chyba każdemu tak pachną święta i zimowe wieczory. W tym okresie prym wiodą wypieki pełne bakalii i przypraw korzennych. Właśnie takie udało mi się stworzyć. Typowo zimowe, wyraziste, rozgrzewające – Mój Zimowy Placek Bakaliowy. To bardzo wyraziste w […]

Dyniowo-klonowy chlebek z migdałami

Dyniowo-klonowy chlebek z migdałami

Wszyscy w koło narzekają na jesień, ale ja staram się patrzeć na nią pozytywnie. Długie wieczory, książki, seriale. Kocham lato i wypoczynek na dworze, ale lubię też ten czas, kiedy mogę się skulić na kanapie w ciepłym mieszkaniu i zajadać dyniowo-klonowy chlebek z migdałami. Kolejna […]

Raw brownie z daktyli i orzechów laskowych

Raw brownie z daktyli i orzechów laskowych

Z każdym przepisem na ciasto typu brownie odkrywam coś nowego. Dzisiaj postawiłam na raw brownie na bazie podpieczonych orzechów laskowych i daktyli. Te pierwsze zmieliłam tak aby zostały obecne również większe, chrupiące kawałki. Jest słodkie, ciągnące się, czekoladowe i po prostu pyszne. Mam nadzieję, że […]

Jagodowy nerkownik

Jagodowy nerkownik

Zrobiłam po raz pierwszy nerkownik! I na pewno nie ostatni, bo wyszedł przepyszny. Idealny na ciepły, letni dzień. Wakacje kojarzą mi się nierozłącznie z sernikiem na zimno (moja ciocia robiła go zawsze na moje urodziny). Oj dawno go nie jadłam! Podczas moich ostatnich urodzin przypomniałam […]

Truskawkowy placek rustykalny (wegański)

Truskawkowy placek rustykalny (wegański)

Truskawkowy placek rustykalny – świetne ciacho i delikatna kruszonka ze słodkimi truskawkami! Wegański deser, któremu ciężko się oprzeć 🙂 Kto jeszcze nie wyobraża sobie letnich deserów bez truskawek? Chodziło za mną kruche ciasto, a wyszedł taki rustykalny placek. Może nie wygląda, ale jest bardzo smaczny! […]

Wegańskie brownie z cukinii

Wegańskie brownie z cukinii

Wegańskie brownie z cukinii jest słodziutkie, wilgotne, mocno czekoladowe. Totalnie pyszne! Oj warto było przygotować to brownie. I to tylko z paru składników. Nikt się nie zorientuje, że jest bez dodatkowego tłuszczu i z ukrytą cukinią w środku 😀 Odkąd zrobiłam cukiniowe pancakes wiedziałam, że muszę […]

Ciasto truskawkowe z serem i kruszonką

Ciasto truskawkowe z serem i kruszonką

Delikatne ciasto truskawkowe z miodowym serem i cynamonową kruszonką! To mój sposób na ciasto bez wyrzutów sumienia. Sami wiecie ile masła dodaje się do ciast tego typu. Cóż, w moim przypadku są to tylko 2 łyżki. I to wbrew pozorom w zupełności wystarcza! Ciasto truskawkowe […]

Cytrynowe ciasto ucierane

Cytrynowe ciasto ucierane

Cytrynowe ciasto to moja zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta ucieranego z kwaśną warstwą w stylu lemon curd i kruchym wierzchem. Nie zostaną po nim nawet okruszki! 😀 Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu, jest ideale na niedzielny deser. Ciasto ucierane zawsze kojarzyło mi się z… masłem! […]

Bezglutenowy sernik kokosowy

Bezglutenowy sernik kokosowy

Soczysta, kokosowa masa serowa na bazie serka mascarpone i orzechowo-daktylowy spód – doskonałe, lekki, wiosenne ciasto! A do tego bezglutenowe 😉 Ten przepis może stać się i Waszym ulubionym. Bezglutenowy sernik kokosowy jest zrobiony na bazie kremowego serka mascarpone z nutą mleczka kokosowego. Jest na […]

Intensywnie czekoladowe ciasto

Intensywnie czekoladowe ciasto

Wilgotne, wyraziste, czekoladowe ciasto z delikatną, czekoladową polewą. Uwaga! Tylko dla prawdziwych wielbicieli czekolady! Potrzebowałam czegoś czekoladowego na szybko i padło na to ciasto. Bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smakujące! Dosłownie pokochaliśmy to ciasto od pierwszego kęsa! Jest głębokie w smaku, niezbyt słodkie, […]

„Egzotyczne” ciasto czekoladowe

„Egzotyczne” ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe wywołuje w moich myślach niesamowite wspomnienia. Niedzielny poranek, zapach pieczonego ciasta w domu i bulgoczący w rondelku sos czekoladowy. Pamiętam, że uwielbiałam ciasta typu „murzynek”, bo choć proste i szybkie w przygotowaniu to doskonale zaspokajały chęć na coś słodkiego, a konkretnie na czekoladę. […]

Tiramisu

Tiramisu

Klasyczne, włoskie tiramisu – bardzo soczyste, delikatne i lekkie, odpowiedni poziom słodkości i perfekcyjnie zbalansowane smaki. Takie jest tiramisu idealne! Pomimo tego, że smakuje niesłychanie wyrafinowanie, to jego przygotowanie nie wymaga poświęcenia połowy dnia i dużej ilości składników. Cały tydzień unikam jakichkolwiek słodkich przekąsek (prócz […]

Cytrynowe Ciasto z Makiem

Kiedy przychodzi weekend pora na… ciasto! Najlepiej takie, które robi się bardzo szybko, jest przesmaczne i małokaloryczne. Cytrynowe ciasto z makiem spełniło wszystkie trzy warunki 😀 Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na ciasto […]

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Popłynęłam przyznaję się 😀 Miałam za dużo jajek w lodówce – stąd ciężki biszkoptowy spód; kupiłam zdrowe masło orzechowe i miałam ochotę na serek mascaropne – stąd pomysł na wspaniały krem; od dawna brakowało mi szpinaku w cieście, więc znalazło się i miejsce dla niego. […]

Biszkopcik z Morelami i Orzechami Włoskimi

Biszkopcik z Morelami i Orzechami Włoskimi

Biszkopcik z Morelami i Orzechami to pyszny deser idealny na przekąskę podczas świątecznego sezonu. Może nie jest wybitnie eleganckie, ale za to jest proste i doskonale nadaje się do popołudniowej kawy. Warto zrobić sobie prosty i minimalistyczny deser jak ten biszkopcik. Pocieszyć się tym jaki […]

Makowiec

Makowiec

Makowiec to „must have” na świątecznym stole. Jak dla mnie jedyny prawdziwy to taki robiony od początku do końca od podstaw i przede wszystkim z sercem. Bo co może być lepszego niż przygotowywanie pysznego wypieku dla najbliższych i to właśnie w okresie świąt. Nie ma […]

Korzenne Ciasto z Kremem Zabajonym

Korzenne Ciasto z Kremem Zabajonym

Pamiętam, że do kuchni pchałam się od dziecka.  Z początku podpatrywałam i wylizywałam łopatki od miksera z kremu albo garnuszek po czekoladzie. Już nie pamiętam jaką potrawę zrobiłam od początku do końca sama, ale na pewno była to jakaś zupa lub ciasto. Pamiętam, że gotowanie […]

Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan

Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan

Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan to prawdziwy rarytas! Ciacho bogate w orzechy, bo z dodatkiem zmielonych orzechów pecan. A do tego płatki owsiane i… kawa. Całość zwieńczona delikatnym kremem mascarpone również ze szczyptą kawy. Pamiętam czasy, kiedy potrafiłam całe wolne dni nadrabiać zaległe odcinki seriali. […]

Wytrawne Ciasto Ryżowe

Wytrawne Ciasto Ryżowe

Chrupiące Wytrawne Ciasto Ryżowe to łatwy przepis na smaczną przekąskę! Zdrowe drugie śniadanie, które możecie zabrać do pracy lub do szkoły. Ostatnio staram się, aby moje lunchboxy były treściwe i przede wszystkim zdrowe. Dawniej składały się często ze słodkich przekąsek, teraz dużo częściej ląduje w […]

Ciasto Pomarańczowe z Serkiem

Ciasto Pomarańczowe z Serkiem

Przepyszne Ciasto Pomarańczowe z Serkiem, które przeniesie Was na chwilę w wakacyjny czas i ciepłe kraje. Marzyło mi się ostatnio pomarańczowe ciasto. Ale zamiast wyrośniętego ciacha naszła mnie ochota na coś bardziej wyrafinowanego i delikatnego. Cienka warstwa mocno pomarańczowego ciasta i serniczka również nadzianego skórką […]

Ciasto Marchewkowe z Herbacianym Kremem Mascarpone

Ciasto Marchewkowe z Herbacianym Kremem Mascarpone

Odkąd zrobiło się zimno, niemal nie rozstaję się z kubkiem herbaty (chciałabym zaznaczyć, że jeszcze do końca wakacji herbaty nie cierpiałam i nie piłam w ogóle!). Smak herbaty i zimny wieczór kojarzy mi się nierozłącznie z zapachem korzennych przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu i imbiru. […]

Ciasto Jabłkowe

Ciasto Jabłkowe

Jesienną porą obowiązkowe do upieczenia jest Ciasto Jabłkowe. To idealny czas na właśnie takie wypieki. Must have! Myślę, że każdy uwielbia szarotkę. Jakakolwiek by nie była, bo wiadomo że dla każdego szarlotka to coś innego 😀 Jak dla mnie, nie ważne jakiego typu ciasto z […]