Tag: ciasto

Dyniowo-klonowy chlebek z migdałami

Dyniowo-klonowy chlebek z migdałami

Wszyscy w koło narzekają na jesień, ale ja staram się patrzeć na nią pozytywnie. Długie wieczory, książki, seriale. Kocham lato i wypoczynek na dworze, ale lubię też ten czas, kiedy mogę się skulić na kanapie w ciepłym mieszkaniu i zajadać dyniowo-klonowy chlebek z migdałami. Kolejna […]

Raw brownie z daktyli i orzechów laskowych

Raw brownie z daktyli i orzechów laskowych

Z każdym przepisem na ciasto typu brownie odkrywam coś nowego. Dzisiaj postawiłam na raw brownie na bazie podpieczonych orzechów laskowych i daktyli. Te pierwsze zmieliłam tak aby zostały obecne również większe, chrupiące kawałki. Jest słodkie, ciągnące się, czekoladowe i po prostu pyszne. Mam nadzieję, że […]

Jagodowy nerkownik

Jagodowy nerkownik

Zrobiłam po raz pierwszy nerkownik! I na pewno nie ostatni, bo wyszedł przepyszny. Idealny na ciepły, letni dzień. Wakacje kojarzą mi się nierozłącznie z sernikiem na zimno (moja ciocia robiła go zawsze na moje urodziny). Oj dawno go nie jadłam! Podczas moich ostatnich urodzin przypomniałam […]

Truskawkowy placek rustykalny (wegański)

Truskawkowy placek rustykalny (wegański)

Truskawkowy placek rustykalny – świetne ciacho i delikatna kruszonka ze słodkimi truskawkami! Wegański deser, któremu ciężko się oprzeć 🙂 Kto jeszcze nie wyobraża sobie letnich deserów bez truskawek? Chodziło za mną kruche ciasto, a wyszedł taki rustykalny placek. Może nie wygląda, ale jest bardzo smaczny! […]

Wegańskie brownie z cukinii

Wegańskie brownie z cukinii

Wegańskie brownie z cukinii jest słodziutkie, wilgotne, mocno czekoladowe. Totalnie pyszne! Oj warto było przygotować to brownie. I to tylko z paru składników. Nikt się nie zorientuje, że jest bez dodatkowego tłuszczu i z ukrytą cukinią w środku 😀 Odkąd zrobiłam cukiniowe pancakes wiedziałam, że muszę […]

Ciasto truskawkowe z serem i kruszonką

Ciasto truskawkowe z serem i kruszonką

Delikatne ciasto truskawkowe z miodowym serem i cynamonową kruszonką! To mój sposób na ciasto bez wyrzutów sumienia. Sami wiecie ile masła dodaje się do ciast tego typu. Cóż, w moim przypadku są to tylko 2 łyżki. I to wbrew pozorom w zupełności wystarcza! Ciasto truskawkowe […]

Cytrynowe ciasto ucierane

Cytrynowe ciasto ucierane

Cytrynowe ciasto to moja zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta ucieranego z kwaśną warstwą w stylu lemon curd i kruchym wierzchem. Nie zostaną po nim nawet okruszki! 😀 Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu, jest ideale na niedzielny deser. Ciasto ucierane zawsze kojarzyło mi się z… masłem! […]

Bezglutenowy sernik kokosowy

Bezglutenowy sernik kokosowy

Soczysta, kokosowa masa serowa na bazie serka mascarpone i orzechowo-daktylowy spód – doskonałe, lekki, wiosenne ciasto! A do tego bezglutenowe 😉 Ten przepis może stać się i Waszym ulubionym. Bezglutenowy sernik kokosowy jest zrobiony na bazie kremowego serka mascarpone z nutą mleczka kokosowego. Jest na […]

Intensywnie czekoladowe ciasto

Intensywnie czekoladowe ciasto

Wilgotne, wyraziste, czekoladowe ciasto z delikatną, czekoladową polewą. Uwaga! Tylko dla prawdziwych wielbicieli czekolady! Potrzebowałam czegoś czekoladowego na szybko i padło na to ciasto. Bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smakujące! Dosłownie pokochaliśmy to ciasto od pierwszego kęsa! Jest głębokie w smaku, niezbyt słodkie, […]

„Egzotyczne” ciasto czekoladowe

„Egzotyczne” ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe wywołuje w moich myślach niesamowite wspomnienia. Niedzielny poranek, zapach pieczonego ciasta w domu i bulgoczący w rondelku sos czekoladowy. Pamiętam, że uwielbiałam ciasta typu „murzynek”, bo choć proste i szybkie w przygotowaniu to doskonale zaspokajały chęć na coś słodkiego, a konkretnie na czekoladę. […]

Tiramisu

Tiramisu

Klasyczne, włoskie tiramisu – bardzo soczyste, delikatne i lekkie, odpowiedni poziom słodkości i perfekcyjnie zbalansowane smaki. Takie jest tiramisu idealne! Pomimo tego, że smakuje niesłychanie wyrafinowanie, to jego przygotowanie nie wymaga poświęcenia połowy dnia i dużej ilości składników. Cały tydzień unikam jakichkolwiek słodkich przekąsek (prócz […]

Cytrynowe Ciasto z Makiem

Kiedy przychodzi weekend pora na… ciasto! Najlepiej takie, które robi się bardzo szybko, jest przesmaczne i małokaloryczne. Cytrynowe ciasto z makiem spełniło wszystkie trzy warunki 😀 Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na ciasto […]

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Kakaowo-Orzechowo-Szpinakowe Ciasto

Popłynęłam przyznaję się 😀 Miałam za dużo jajek w lodówce – stąd ciężki biszkoptowy spód; kupiłam zdrowe masło orzechowe i miałam ochotę na serek mascaropne – stąd pomysł na wspaniały krem; od dawna brakowało mi szpinaku w cieście, więc znalazło się i miejsce dla niego. […]

Biszkopcik z Morelami i Orzechami Włoskimi

Biszkopcik z Morelami i Orzechami Włoskimi

Biszkopcik z Morelami i Orzechami to pyszny deser idealny na przekąskę podczas świątecznego sezonu. Może nie jest wybitnie eleganckie, ale za to jest proste i doskonale nadaje się do popołudniowej kawy. Warto zrobić sobie prosty i minimalistyczny deser jak ten biszkopcik. Pocieszyć się tym jaki […]

Makowiec

Makowiec

Makowiec to „must have” na świątecznym stole. Jak dla mnie jedyny prawdziwy to taki robiony od początku do końca od podstaw i przede wszystkim z sercem. Bo co może być lepszego niż przygotowywanie pysznego wypieku dla najbliższych i to właśnie w okresie świąt. Nie ma […]

Korzenne Ciasto z Kremem Zabajonym

Korzenne Ciasto z Kremem Zabajonym

Pamiętam, że do kuchni pchałam się od dziecka.  Z początku podpatrywałam i wylizywałam łopatki od miksera z kremu albo garnuszek po czekoladzie. Już nie pamiętam jaką potrawę zrobiłam od początku do końca sama, ale na pewno była to jakaś zupa lub ciasto. Pamiętam, że gotowanie […]

Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan

Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan

Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan to prawdziwy rarytas! Ciacho bogate w orzechy, bo z dodatkiem zmielonych orzechów pecan. A do tego płatki owsiane i… kawa. Całość zwieńczona delikatnym kremem mascarpone również ze szczyptą kawy. Pamiętam czasy, kiedy potrafiłam całe wolne dni nadrabiać zaległe odcinki seriali. […]

Wytrawne Ciasto Ryżowe

Wytrawne Ciasto Ryżowe

Chrupiące Wytrawne Ciasto Ryżowe to łatwy przepis na smaczną przekąskę! Zdrowe drugie śniadanie, które możecie zabrać do pracy lub do szkoły. Ostatnio staram się, aby moje lunchboxy były treściwe i przede wszystkim zdrowe. Dawniej składały się często ze słodkich przekąsek, teraz dużo częściej ląduje w […]

Ciasto Pomarańczowe z Serkiem

Ciasto Pomarańczowe z Serkiem

Przepyszne Ciasto Pomarańczowe z Serkiem, które przeniesie Was na chwilę w wakacyjny czas i ciepłe kraje. Marzyło mi się ostatnio pomarańczowe ciasto. Ale zamiast wyrośniętego ciacha naszła mnie ochota na coś bardziej wyrafinowanego i delikatnego. Cienka warstwa mocno pomarańczowego ciasta i serniczka również nadzianego skórką […]

Ciasto Marchewkowe z Herbacianym Kremem Mascarpone

Ciasto Marchewkowe z Herbacianym Kremem Mascarpone

Odkąd zrobiło się zimno, niemal nie rozstaję się z kubkiem herbaty (chciałabym zaznaczyć, że jeszcze do końca wakacji herbaty nie cierpiałam i nie piłam w ogóle!). Smak herbaty i zimny wieczór kojarzy mi się nierozłącznie z zapachem korzennych przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu i imbiru. […]

Ciasto Jabłkowe

Ciasto Jabłkowe

Jesienną porą obowiązkowe do upieczenia jest Ciasto Jabłkowe. To idealny czas na właśnie takie wypieki. Must have! Myślę, że każdy uwielbia szarotkę. Jakakolwiek by nie była, bo wiadomo że dla każdego szarlotka to coś innego 😀 Jak dla mnie, nie ważne jakiego typu ciasto z […]

Bardzo Wilgotny Chlebek Bananowy

Ten Bardzo Wilgotny Chlebek Bananowy zrobiłam z bananów, jogurtu greckiego i masła. Jest dzięki temu wilgotny, pulchny, lekki i bardzo smaczny. Nie wiem, który to już mój chlebek bananowy. Pewnie macie już dosyć zarówno moich propozycji na ten wypiek jak i innych krążących w sieci. […]

Brownie z Przepisu Ani Starmach

Postanowiłam zrobić Brownie z Przepisu Ani Starmach, ale oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go trochę nie podrasowała na swoje potrzeby 😉 Jestem bardzo zadowolona z efektu! Bo wyszło pysznie i rozpływająco się w ustach. Moja wersja co prawda nie jest tak ładna jak w oryginale, […]

Duńskie Ciasto Jabłkowe

Uwielbiam przygotowywać ciasta jabłkowe, najchętniej z kawałkami jabłek. Dlatego to Duńskie Ciasto wyjątkowo przypadło mi do gustu. Kawałki jabłek ułożone uroczo na cieście z dodatkiem jogurtu naturalnego (dzięki czemu jest jeszcze bardziej delikatne) i oczywiście dużo cynamonu. Przepisów na szarlotki, jabłeczniki i inne ciasta na […]

Słoneczny MugCake z Kurkumą i Owocami

Słoneczny MugCake z Kurkumą i Owocami

Lubię wstawać zmyślą o tym, że zaczyna się dzień, który mogę spędzić dobrze. Najlepiej, kiedy czeka mnie również orzeźwiające śniadanie, takie jak dzisiejszy Słoneczny MugCake. Ponieważ w jesienne dni ciężko złapać odpowiednią ilość słońca, staram się tworzyć dania, które są kolorowe i słoneczne. Po to […]

Jagodowe Galette na kruchym cieście

Jagodowe Galette na kruchym cieście

Oczywiście sezon na jagody już dawno minął i teraz królują jabłka i śliwki, ale znalazłam u siebie w zamrażarce resztkę zamrożonych jagód i postanowiłam niezwłocznie je wykorzystać i przywołać trochę lata. Dlatego na pohybel jesieni zrobiłam Jagodowe Galette na kruchym cieście. Już tak dawno nie […]

Ciasto Figowo-Orzechowe

Ostatnio naszła mnie ochota na pieczenie ciast i to takich pełnometrażowych, na dużej blaszce, na parę dni i dla wielu osób. Postanowiłam, że będę takie przygotowywać na weekendy. Dzisiaj naszła mnie ochota na ciasto orzechowe. A, że akurat w sklepie była promocja na świeże figi […]

Ciasto Jogurtowe z Kremem Kokosowym i Śliwkami

Lato minęło i nadeszła jesień, a wraz z nią również wiele pysznych owoców i warzyw. Sezon na moje ukochane śliwki trwa w najlepsze, dlatego dzisiaj trochę letnie, bo lekkie Ciasto jogurtowe z Kremem Kokosowym i Śliwkami. Ciasto robi się szybko, nie jest zbytnio słodkie. Dlatego […]

Hrapocusa – chorwackie ciasto z migdałami i orzechami włoskimi

Ciasto Hrapocusa jest pełne zdrowych protein pochodzących z orzechów i jajek, bez dodatku tłuszczu i glutenu. Do tego tylko odrobina ksylitolu, ale i tak jest kalorycznie; więc kawałeczek w zupełności wystarczy 😀 Przepis na to ciasto znalazłam, kiedy poszukiwałam inspiracji w ramach akcji kulinarnej Kuchnia […]

Fit Ciacho Bananowe z Kremem Orzechowo-Czekoladowym

Fit Ciacho Bananowe właśnie wjechało na stół! Delikatne, wilgotne, pyszne i zdrowe. Takie jest bananowe ciasto z kremem orzechowo-czekoladowym! Na pierwszy rzut oka aż ciężko w to uwierzyć, ale to ciasto na prawdę jest pożywne i zdrowe. A o tym jak jest pyszne można przekonać […]