Wege przepisy - zdrowe, smaczne i tanie
Te wegańskie batoniki są magiczne! Pysznie smakuje każdy gryz 🙂 Uważam, że jest wiele potraw, które mogę opisać jako magiczne. Takie, których każdy kęs to chęć sięgnięcia po jeszcze następny. Ciasto truskawkowe z miodowym serem i kruszonką? Magia! Zdrowe lody na bazie ryżu? Magia! W […]
Te wegańskie bułeczki z kremem orzechowym są absolutnie pyszne! Puszyste, drożdżowe ciasto i budyniowy, słodki środek. Odkąd wiem, że drożdżowe wypieki można bardzo łatwo zweganizować, przyszła pora na tradycyjną bułkę z budyniem. Udało się! Na pewno nie jest to to samo co oryginał, ale powiem […]
Pyszne kulki mocy z daktyli, migdałów, kakao i siemienia lnianego. Idealne na przekąskę. Wegańskie. Kulki mocy to okrągłe przekąski, idealne na śniadanie lub do pracy. Łatwe do przygotowania i zapakowania. Warto je trzymać w zamrażarce, bo przydadzą się kiedy będziecie potrzebować dłużej rano pospać, a […]
Te delikatne ciasteczka orzechowe z gruszkami i bananem są idealne na zdrową przekąskę. Do tego wegańskie! Są słodkie w punkt, dlatego ciężko skończyć na jednym. Kolejny przepis z cyklu mam banany w lodówce i nie wiem co z nimi zrobić 😀 ??!! Jeżeli jeszcze nie […]
Delikatne ciasto truskawkowe z miodowym serem i cynamonową kruszonką! To mój sposób na ciasto bez wyrzutów sumienia. Sami wiecie ile masła dodaje się do ciast tego typu. Cóż, w moim przypadku są to tylko 2 łyżki. I to wbrew pozorom w zupełności wystarcza! Ciasto truskawkowe […]
Cytrynowe ciasto to moja zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta ucieranego z kwaśną warstwą w stylu lemon curd i kruchym wierzchem. Nie zostaną po nim nawet okruszki! 😀 Pyszne i bardzo proste w przygotowaniu, jest ideale na niedzielny deser. Ciasto ucierane zawsze kojarzyło mi się z… masłem! […]
Mini tarty z wiśniami i bezą – niebezpiecznie smaczne! 😀 Niedawno zostało mi po jakimś gotowaniu biało jaja. A jak myślę o wykorzystaniu białek jaja to od razu mam w głowię bezę. Pulchniutką, lekko złocistą u góry bezę. Mój mąż je uwielbia jeść, dlatego ja […]
Prosta i elegancka tarta z gruszkami i orzechami. Możecie ją zrobić szybko i dosłownie z paru składników. Nie cierpię marnowania jedzenie, więc kiedy zobaczyłam w mojej lodówce nadmiar owoców do zjedzenia wiedziałam, że część z nich musze wykorzystać w sposób, który uchroni je przez wyrzuceniem. […]
Soczysta, kokosowa masa serowa na bazie serka mascarpone i orzechowo-daktylowy spód – doskonałe, lekki, wiosenne ciasto! A do tego bezglutenowe 😉 Ten przepis może stać się i Waszym ulubionym. Bezglutenowy sernik kokosowy jest zrobiony na bazie kremowego serka mascarpone z nutą mleczka kokosowego. Jest na […]
Marzenia się spełniają 😀 – oto zdrowa, wegańska wersja tiramisu! I do tego bardzo prosta w przygotowaniu 🙂 Praca na drugą zmianę ma wiosną wiele plusów. Wstaję już o świcie, więc zaczynam dzień jeszcze przed 7. Mogę pobiec do sklepu, zrobić zakupy i już przed […]
Korzenne ciasteczka owsiane z czekoladą! Idealne na przekąskę, pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu! To bardzo prosty przepis zdrowe, owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady (które możecie pominąć) i aromatycznych przypraw. Tylko łyżka masła klarowanego, miód zamiast cukru. Jedno ciasteczko to tylko 200 kcal! Jak dla […]
Wilgotne, wyraziste, czekoladowe ciasto z delikatną, czekoladową polewą. Uwaga! Tylko dla prawdziwych wielbicieli czekolady! Potrzebowałam czegoś czekoladowego na szybko i padło na to ciasto. Bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie niesamowicie smakujące! Dosłownie pokochaliśmy to ciasto od pierwszego kęsa! Jest głębokie w smaku, niezbyt słodkie, […]
Przepis na lekki, pyszny deser? Nasiona chia, mleczko kokosowe, migdały i mango. Kokosowy pudding chia smakuje jak deser, ale jest pełnowartościowy i doskonale nadaje się również na śniadanie! Jest bezglutenowy, wegański, pełen zdrowych protein i smakuje jak cudowny deser – jak go nie lubić?! 😀 […]
Pyszne, pulchne drożdżówki wypełnione domową masą makową z bakaliami i miodem. Doskonałe domowe bułeczki, lepsze niż w niejednej cukierni. Zimę kończę zimowym, świątecznym akcentem, czyli makiem. Pomimo tego, że dni są coraz dłuższe to nadal nie jest jeszcze ciepło i póki co w moim domu […]
Ciasto czekoladowe wywołuje w moich myślach niesamowite wspomnienia. Niedzielny poranek, zapach pieczonego ciasta w domu i bulgoczący w rondelku sos czekoladowy. Pamiętam, że uwielbiałam ciasta typu „murzynek”, bo choć proste i szybkie w przygotowaniu to doskonale zaspokajały chęć na coś słodkiego, a konkretnie na czekoladę. […]
Delikatne czekoladowe ciasteczka z orzechami włoskimi! Te ciasteczka to dosłownie kopalnia SMAKU. Na początek życzę Wam wspaniałego weekendu! Ponieważ mamy wolne, nie może zabraknąć czasu na spędzenie chwili w kuchni i zrobienie tych najdelikatniejszych, czekoladowych ciasteczek z orzechami włoskimi! Dlaczego warto je zrobić? Już mówię: […]
Jak wiecie nie jem słodyczy. W weekendy jednak przygotowuję domowe słodkości bez cukru. Wiem, że dla wielu osób to profanacja, ale uwierzcie mi, że bez cukru da się żyć i jeść nadal pysznie. Ciasto na rogaliki można zrobić dosłownie w 15 minut. To bardzo szybkie […]
Kiedy nie wiem co upiec, a mam na to wielką ochotę, to w głowie mam zawsze drożdżowe bułeczki. Najbardziej popularny i lubiany wypiek jaki chyba istnieje! Tym razem postawiłam na norweską wersję i upiekłam skoleboller. Skoleboller to norweskie słodkie, bułeczki drożdżowe, które w moim odczuciu […]
Klasyczne, włoskie tiramisu – bardzo soczyste, delikatne i lekkie, odpowiedni poziom słodkości i perfekcyjnie zbalansowane smaki. Takie jest tiramisu idealne! Pomimo tego, że smakuje niesłychanie wyrafinowanie, to jego przygotowanie nie wymaga poświęcenia połowy dnia i dużej ilości składników. Cały tydzień unikam jakichkolwiek słodkich przekąsek (prócz […]
Kiedy ostatnio weszłam do pobliskiej piekarni mój wzrok padł prosto na nie. Kruche, migdałowe biscotti. Udało mi się opanować pokusę, ale tylko dlatego że wiedziałam iż mogę zrobić sobie w domu ich całą stertę! (Tak jest zresztą ze wszystkimi słodkimi przekąskami, które kuszą mnie na […]
Kiedy przychodzi weekend pora na… ciasto! Najlepiej takie, które robi się bardzo szybko, jest przesmaczne i małokaloryczne. Cytrynowe ciasto z makiem spełniło wszystkie trzy warunki 😀 Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na ciasto […]
Co powiecie na pyszne ciasteczka do herbaty z kandyzowaną skórką pomarańczy? Oczywiście kandyzowana skórka robiona domowym sposobem 😉 Już dawno nie było u mnie przepisów o cytrusowym smaku, więc się stęskniłam. Ciasteczka są pyszne, pomimo tego, że użyłam bardzo małej ilości masła. W składzie są […]
Zima zawsze kojarzy mi się z końcem starego i początkiem nowego. Zima, śnieg i mróz powtarzają się co roku i przypominają o tym, że właśnie skończył się jeden rok, a przychodzi następny. To czas kiedy mogę podsumować zeszły rok i przygotować się na nadchodzący. Lubię […]
Popłynęłam przyznaję się 😀 Miałam za dużo jajek w lodówce – stąd ciężki biszkoptowy spód; kupiłam zdrowe masło orzechowe i miałam ochotę na serek mascaropne – stąd pomysł na wspaniały krem; od dawna brakowało mi szpinaku w cieście, więc znalazło się i miejsce dla niego. […]
Biszkopcik z Morelami i Orzechami to pyszny deser idealny na przekąskę podczas świątecznego sezonu. Może nie jest wybitnie eleganckie, ale za to jest proste i doskonale nadaje się do popołudniowej kawy. Warto zrobić sobie prosty i minimalistyczny deser jak ten biszkopcik. Pocieszyć się tym jaki […]
Makowiec to „must have” na świątecznym stole. Jak dla mnie jedyny prawdziwy to taki robiony od początku do końca od podstaw i przede wszystkim z sercem. Bo co może być lepszego niż przygotowywanie pysznego wypieku dla najbliższych i to właśnie w okresie świąt. Nie ma […]
Pamiętam, że do kuchni pchałam się od dziecka. Z początku podpatrywałam i wylizywałam łopatki od miksera z kremu albo garnuszek po czekoladzie. Już nie pamiętam jaką potrawę zrobiłam od początku do końca sama, ale na pewno była to jakaś zupa lub ciasto. Pamiętam, że gotowanie […]
Kawowe Ciasto z Orzechami Pecan to prawdziwy rarytas! Ciacho bogate w orzechy, bo z dodatkiem zmielonych orzechów pecan. A do tego płatki owsiane i… kawa. Całość zwieńczona delikatnym kremem mascarpone również ze szczyptą kawy. Pamiętam czasy, kiedy potrafiłam całe wolne dni nadrabiać zaległe odcinki seriali. […]
Przepyszne Ciasto Pomarańczowe z Serkiem, które przeniesie Was na chwilę w wakacyjny czas i ciepłe kraje. Marzyło mi się ostatnio pomarańczowe ciasto. Ale zamiast wyrośniętego ciacha naszła mnie ochota na coś bardziej wyrafinowanego i delikatnego. Cienka warstwa mocno pomarańczowego ciasta i serniczka również nadzianego skórką […]
Odkąd zrobiło się zimno, niemal nie rozstaję się z kubkiem herbaty (chciałabym zaznaczyć, że jeszcze do końca wakacji herbaty nie cierpiałam i nie piłam w ogóle!). Smak herbaty i zimny wieczór kojarzy mi się nierozłącznie z zapachem korzennych przypraw: cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu i imbiru. […]
Najnowsze komentarze