Tofu w pomidorach

Tofu w pomidorach – czyli szybki obiad lub śniadanie😍🍅

Tofu w pomidorach

Tofu w pomidorach

3 porcje (1 ma ok. 380 kcal)

czas przygotowania: ok. 10 minut

koszt: ok. 4.10 zł za porcję

Składniki:

2 pomidory (sparzone i obrane ze skórki)
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
sól, pieprz, oregano, bazylia, chili do smaku
300 g tofu naturalnego lub wędzonego
natka pietruszki
3 bułki do podania

Wykonanie:

Na oliwie podsmażamy pokrojone drobno pomidory i czosnek. Po 2 minutach doprawiamy i dodajemy pokruszone tofu. Podsmażamy jeszcze chwilę, a następnie podajemy z ulubionym pieczywem i natką pietruszki.

Tofu in tomatoes

3 servings (1 has 380 kcal)

time of preparation: 10 minutes

Ingredients:

2 tomatoes (peeled)
2 tablespoons of oil
2 garlic cloves
salt, pepper, oregano, basil, chili to taste
300 g of natural or smoked tofu
parsley
3 buns for serving

Instructions:

Fry the chopped tomatoes and garlic in olive oil. After 2 minutes, season and add crushed tofu. Fry for a while, then serve with your favorite bread and parsley.