Wegańskie gofry z sosem truskawkowym

Te wegańskie gofry z sosem truskawkowym są tak samo zdrowe jak poranna miska owsianki. Z domowym sosem truskawkowym są pyszne i dają uczucie sytości na dłuuugo.

Płatki owsiane to nie tylko owsianka, wystarczy je zmiksować, dodać trochę mąki i można z nich przygotować wspaniałe muffinki, ciasto lub takie świetne gofry. Postarałam się, aby te gofry były zdrowe jak miseczka owsianki i nie zawierały żadnych zbędnych dodatków. Dlatego nie dodałam do nich żadnego cukru ani tłuszczu.

wegańskie gofry

Ponieważ same płatki, nawet po zmiksowaniu, nie chcą się dobrze „kleić”, połączyłam je z mąką pełnoziarnistą i ziemniaczaną.

Mam nadzieję, że zrobicie moje gofry i zaczniecie dzień równie dobrze jak ja 😉

Przepis dostępny w wersji video 😉

Wegańskie gofry z sosem truskawkowym

3 porcje (1 porcja to ok. 400 kcal)

czas przygotowania: ok. 30 minut

koszt: ok. 2,10 zł za 1 porcję

Składniki:

banany 2 sztuki

płatki owsiane 90 g

mąka pełnoziarnista 45 g

mąka ziemniaczana 45 g

mleko roślinne 200 ml

siemię lniane 25 g

proszek do pieczenia 2 łyżki

truskawki 185 g

Wykonanie:

Banany, płatki owsiane i siemię lniane miksujemy. Następnie mieszamy z mąką i proszkiem do pieczenia. Masę odstawiamy. Truskawki gotujemy ok. 2-3 minut na maksymalnym ogniu.

Gofry przygotowujemy zgodnie z instrukcją producenta gofrownicy. Podajemy z sosem truskawkowym.



  • Niestety nie mam gofrownicy, ale sos truskawkowy uwielbiam 😀

  • Ale pyszności :). uwielbiam gofry 🙂

  • i mam teraz ochotę na gofry! ♥

  • fajnie, zwłaszcza, że bez dodatku cukru 🙂 mniami

  • Szkoda, że nie mam gofrownicy, bo chętnie bym zjadła takie gofry! Szczególnie ze świeżymi owocami <3

  • Zdrowe gofry? Ekstra!

  • Takie rozwiązania to ja rozumiem! Żałuję, że nie mam gofrownicy – codziennie były by takie zdrowe gofry 😀

  • Dobrze przypieczone gofry to klucz do sukcesu na resztę dnia 😀 A banany do gofrów sprawdzają się najlepiej 🙂

  • A moja gofrownica leży zapomniana w szafce 😉

  • Wyglądają obłędnie, aż mi ślinka cieknie 🙂

  • Lena

    Jak przeszłam na weganizm, myślałam, że będę musiała się pożegnać z moim dezalem, a tu taki fajny przepis i to jeszcze z moimi ukochanymi truskawkami. Lecę wypróbować!

    • O nie! Nie żegnamy się 😀 Ja swojego odpalam prawie co tydzień 😉 Na pewno jeszcze jakieś wegańskie przepisy na gofry pokażę 🙂