Wegańskie Zdrowe Gofry Czekoladowe

Poranne, rodzinne rytuały są szczególnie ważne w weekendy, kiedy można cieszyć się czasem spędzonym razem. Najlepiej taki czas umilić sobie dodatkowo dobrym posiłkiem, a co jest lepszego niż poranek w towarzystwie chrupiących gofrów? Przecież chyba nie ma nikogo kto by im się oparł. Dzisiaj przedstawia zdrowszą, ale nadal pyszną wegańską wersję gofrów i to o czekoladowym smaku!

Kiedyś nie spodziewałam się, że wegańskie gofry w ogóle są do zrobienia, ale z czasem po paru próbach wiem, że ich przygotowanie to żaden problem! Teraz lubię trochę poeksperymentować i tworzyć nowe, ciekawe wersje.

Wegańskie Zdrowe Gofry Czekoladowe

Oczywiście połowa sukcesu to też dobre podanie gofrów! Nie może się obejść bez świeżych owoców (uwielbiam truskawki i banany), syropu klonowego czy czekolady.

Przepisów na gofry nigdy nie za mało tak samo jak spotkań z rodziną i znajomymi. Taki duet sprawdza się świetnie!

#mpm #właczgoscinnosc

Wegańskie Zdrowe Gofry Czekoladowe

3 porcje (1 ma ok. 300 kcal)

czas przygotowania: 5 minut (+ok. 15 minut pieczenia)

koszt: ok. 1,20 zł za porcję

Składniki:

90g mąki pełnoziarnistej

60g mąki ziemniaczanej

35g płatków owsianych

3 łyżeczki kakao

10g cukru

1 łyżeczka nasion chia

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

1 banan

180ml mleka roślinnego

1 łyżka oleju

1 łyżka syropu klonowego

parę kropel aromatu waniliowego

owoce, wiórki kokosowe, syrop klonowy do podania

Wykonanie:

Banana blendujemy z mlekiem, olejem, syropem i aromatem. Następnie dodajemy przesianą mąkę i pozostałe składniki.

Ciasto odstawiamy na ok. 15 minut. Następnie pieczemy gofry zgodnie z instrukcją urządzenia. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Vegan Healthy Chocolate Waffles

Morning, family rituals are especially important on weekends when you can enjoying time spent together.  What’s better than a morning with crispy waffles? After all, there is nobody who would resist them. Healthier, but still delicious, vegan version of waffles with chocolate flavor!

3 servings (1 has 300 kcal)

time of preparation: 5 minutes (+ 15 minut of baking)

Ingredients:

145g of wholemeal flour

35g of oats

3 teaspoons of cocoa

10g of sugar

1 teaspoon of chia seeds

1 teaspoon of baking powder

pinch of salt

1 banana

180ml of plantbased milk

1 tablespoon of oil

1 tablespoon of maple syrup

a few drops of vanilla flavor

Instructions:

Blend the banana with milk, oil, syrup and aroma. Then add flour and remaining ingredients. Leave the dough for about 15 minutes.

Then bake waffles according to the device’s instructions.