Wegańskie Zdrowe Gofry Czekoladowe

Poranne, rodzinne rytuały są szczególnie ważne w weekendy, kiedy można cieszyć się czasem spędzonym razem. Najlepiej taki czas umilić sobie dodatkowo dobrym posiłkiem, a co jest lepszego niż poranek w towarzystwie chrupiących gofrów? Przecież chyba nie ma nikogo kto by im się oparł. Dzisiaj przedstawia zdrowszą, ale nadal pyszną wegańską wersję gofrów i to o czekoladowym smaku!

Kiedyś nie spodziewałam się, że wegańskie gofry w ogóle są do zrobienia, ale z czasem po paru próbach wiem, że ich przygotowanie to żaden problem! Teraz lubię trochę poeksperymentować i tworzyć nowe, ciekawe wersje.

Wegańskie Zdrowe Gofry Czekoladowe

Oczywiście połowa sukcesu to też dobre podanie gofrów! Nie może się obejść bez świeżych owoców (uwielbiam truskawki i banany), syropu klonowego czy czekolady.

Przepisów na gofry nigdy nie za mało tak samo jak spotkań z rodziną i znajomymi. Taki duet sprawdza się świetnie!

#mpm #właczgoscinnosc

Wegańskie Zdrowe Gofry Czekoladowe

3 porcje (1 ma ok. 300 kcal)

czas przygotowania: 5 minut (+ok. 15 minut pieczenia)

koszt: ok. 1,20 zł za porcję

Składniki:

90g mąki pełnoziarnistej

60g mąki ziemniaczanej

35g płatków owsianych

3 łyżeczki kakao

10g cukru

1 łyżeczka nasion chia

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

1 banan

180ml mleka roślinnego

1 łyżka oleju

1 łyżka syropu klonowego

parę kropel aromatu waniliowego

owoce, wiórki kokosowe, syrop klonowy do podania

Wykonanie:

Banana blendujemy z mlekiem, olejem, syropem i aromatem. Następnie dodajemy przesianą mąkę i pozostałe składniki.

Ciasto odstawiamy na ok. 15 minut. Następnie pieczemy gofry zgodnie z instrukcją urządzenia. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Vegan Healthy Chocolate Waffles

Morning, family rituals are especially important on weekends when you can enjoying time spent together.  What’s better than a morning with crispy waffles? After all, there is nobody who would resist them. Healthier, but still delicious, vegan version of waffles with chocolate flavor!

3 servings (1 has 300 kcal)

time of preparation: 5 minutes (+ 15 minut of baking)

Ingredients:

145g of wholemeal flour

35g of oats

3 teaspoons of cocoa

10g of sugar

1 teaspoon of chia seeds

1 teaspoon of baking powder

pinch of salt

1 banana

180ml of plantbased milk

1 tablespoon of oil

1 tablespoon of maple syrup

a few drops of vanilla flavor

Instructions:

Blend the banana with milk, oil, syrup and aroma. Then add flour and remaining ingredients. Leave the dough for about 15 minutes.

Then bake waffles according to the device’s instructions.

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*