Bigos, królowa polskich stołów, to potrawa, której przepisów krąży mnóstwo, a każdy obiecuje ten jedyny, najlepszy. Zrozumienie, jak uzyskać tę głębię smaku, …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Szukacie przepisu na ciasto ze śliwkami i budyniem, które zachwyci domowników, a jednocześnie nie sprawi kłopotu w przygotowaniu? Doskonale rozumiem te codzienne …
-
Każdy, kto choć raz próbował upiec babkę makową, wie, jak ważne jest znalezienie przepisu, który gwarantuje sukces – od idealnie wilgotnej masy …
-
Szukając idealnego przepisu na ciasteczka cynamonowe z dawnych lat, często natrafiamy na tęsknotę za smakiem dzieciństwa i autentycznością, której brakuje współczesnym wypiekom. …
-
Sezon na śliwki to idealny moment, by sięgnąć po klasyki, a śliwki pod kruszonką to deser, który zawsze cieszy, choć czasem zastanawiamy …
-
Każdego dnia stajemy przed tym samym wyzwaniem: co dziś na obiad? Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym kucharzem, czy masz już doświadczenie, …
-
Naleśniki – brzmi prosto, prawda? A jednak ilu z nas miało problem, by uzyskać idealnie elastyczne placki, które nie rwałyby się przy …
-
Szarlotka to klasyk, który potrafi sprawić niejednemu domowemu kucharzowi radość, ale też postawić przed wyzwaniem – jak uzyskać idealnie kruche ciasto i …
-
Każdy z nas czasem staje przed wyzwaniem, jakim jest wybór idealnego przepisu na domową babkę bananową – chcemy, by była wilgotna, aromatyczna …
-
Polędwiczki wieprzowe to jedno z tych dań, które potrafią zachwycić prostotą i elegancją, ale jednocześnie stanowią wyzwanie dla wielu domowych kucharzy – …
