Marchewkowe parówki

Marchewkowe parówki

Czasem widzisz coś tyle razy w internetach, że w końcu musisz to wypróbować. Tak było u mnie w przypadku „hot dogów” z marchewki. Wiele razy przewijały mi się na amerykańskich blogach roślinnych, a jak ostatnio wspomniała o nich Agnieszka z ZieloneHistorie no to wiedziałam, że 

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior

Czasem jest tak, że całe życie nie jadłeś pieczonego kalafiora, a po 30 jakoś tak wyszło, że spróbowałeś i przepadłeś 😀 To moja historia. Dlatego jak zobaczyłam u Ekocentryczki to połączenie: pieczony kalafior + hummus to musiałam zrobić 🙂 Co prawda byłam dosyć leniwa, bo 

Sos grzybowo-cebulowy

Sos grzybowo-cebulowy

Wegański Sos Grzybowo-Cebulowy. Ten kremowy sos grzybowy jest bardzo prosty w przygotowaniu i stanowi świetną bazę dla wielu potraw. Idealny jako dodatek do makaronu, pieczonych warzyw itd. Jeśli szukasz idealnego, kremowego sosu grzybowego to znalazłeś! Absolutnie nic nie przebije domowej roboty sosu i nie ma 

Spring bowl z ryżowym makaronem

Spring bowl z ryżowym makaronem

Chrupiące warzywka z sycącymi dodatkami – sosem z masła orzechowego i daktyli, czyli spring bowl 🧡 Zamiast makaronu ryżowego można te same składniki zawinąć w papier ryżowy! To mój ulubiony spring bowl ostatnimi czasy – inspirowany przepisem z jakiegoś amerykańskiego bloga, który kiedyś widziałam i 

Gulasz afrykański z soczewicą i masłem orzechowym

Gulasz afrykański z soczewicą i masłem orzechowym

Wegański gulasz orzechowy inspirowany kuchnią afrykańską z moją ulubioną zieloną soczewicą, warzywami, aromatycznymi przyprawami, masłem orzechowym. Taaakie pyszne i sycące! Gulasz afrykański to świetny pomysł na obiad! Kiedy zaczyna się nowy tydzień i zapowiadają się przed Wami bardzo pracowite dni to warto pomyśleć nad paliwem, 

Curry z granulatem sojowym

Curry z granulatem sojowym

Curry – ten wegański przepis z granulatem sojowym i aromatycznymi przyprawami (i to takimi, które gwarantuję, że możecie dostać w każdym dyskoncie) to niesamowicie smaczna wersja tradycyjnej, indyjskiej potrawy. Curry to jedno z bardziej aromatycznych, esencjonalnych i bogatych w smaku potraw. Wszystko oczywiście za sprawą 

Warzywa w sosie teriyaki

Warzywa w sosie teriyaki

Mój szybki sposób na japońskie smaki, czyli warzywa w sosie teriyaki! Dosłownie parę minut roboty może dzielić Was od idealnego posiłku 🙂 Chrupiące brokuły w aromatycznym sosie teriyaki to coś co uwielbiam! Odrobina czosnku, szalotki i imbiru dodaje uroku tradycyjnemu japońskiemu przepisowi na sos teriyaki 

Stir-fry z kaszę gryczaną, warzywami i sosem sezamowym

Stir-fry z kaszę gryczaną, warzywami i sosem sezamowym

Na obiad i kolację, idealne dla wieloosobowej rodziny lub na zapas, bo warto przygotować na raz wielki gar. Przygotowałam w ostatni weekend stir-fry z kaszę gryczaną, warzywami i sosem sezamowym, poporcjowałam i mam co jeść po powrocie z pracy. Polecam! Zdałam sobie sprawę, że od 

Szparagi pieczone

Szparagi pieczone

Co za przepis! Szparagi pieczone w sosie czosnkowym z koperkiem i natką pietruszki. Idealny pomysł na dodatek do wiosennego obiadu i zmianę menu na te świeże, bardziej letnie, zielone i takie na które czeka się cały rok. Szparagi pieczone Szparagi 1 pęczek Oliwa 40 g 

Risotto – podstawowy przepis

Risotto – podstawowy przepis

Tak jak składanie pierogów, wyrabiania ciasta na chleb, obieranie ze skórki bobu, tak mieszanie kremowego risotto może być wręcz formą medytacji. Jego przygotowanie wymaga niedużo czasu, ale chwili cierpliwości (może odpoczynku dla niektórych) przy patelni.Przygotowanie risotto z fasolką szparagową jest cudownym prezentem dla tych, którym 

Bataty wolno-pieczone z granatem i pistacjami

Bataty wolno-pieczone z granatem i pistacjami

Kilka dni temu zapytałam siebie jak mam ochotę zjeść bataty, bo już dawno chodził za mną ich smak. Od razu pomyślałam o skropieniu ich oliwą, opruszeniu solą, papryką i upieczeniu. A że idzie wiosna postawiłam na orzeźwiające dodatki, czyli pesto z rukoli, pistacje, granata, ocet 

Kalafior w sosie limonkowo-kokosowym

Kalafior w sosie limonkowo-kokosowym

Kalafior w kremowych sosie limonkowo-kokosowym na orzeźwiający smak i jest absolutnie pyszny! To zdrowy przepis na obiad, który znajdzie się na Twoim talerzu w 15 minut. Zalety: Kremowe mleczko kokosowe + pikantny sok z limonki tworzy sos, który jest całkowicie uzależniający; Odpowiednia ilość słodkiego i 

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Chyba jedno z bardziej popularnych dań kuchni polskiej, które można zweganizować w bardzo prosty sposób – po prostu nie dodając cebuli. Fasolka po bretońsku w wersji roślinnej powinna być aromatyczna, rozgrzewająca, dlatego nie bójcie się dodawać ulubionych przypraw! Do przygotowania tego dania, jak sama nazwa 

Kandyzowana skórka pomarańczy

Kandyzowana skórka pomarańczy

Przyjdzie jeszcze czas, że zrobię własny dżem albo marmoladę (czuję to w kościach!), ale póki co pora na kandyzowaną skórkę pomarańczy🍊 Skoro zbliża się końcówka sezonu na cytrusy i miałam na nie jakoś ostatnio ochotę, stwierdziłam, że nie będę marnować resztek i wykorzystam też skórki. 

Kutia

Kutia

Co roku jest jakaś potrawa, która nie zmieściła się już na wigilijnym stole. Zawsze nadrabiam i robię ją tak czy siak później. Kutia to właśnie jedna z nich. Naturalnie słodka dzięki suszonym owocom, z chrupiącymi orzechami włoskimi i aromatycznym makiem. Dla mnie to idealnie grudniowe 

Wegańskie risotto ze szparagami i miętą

Wegańskie risotto ze szparagami i miętą

Ten intensywny tydzień kończę turbo pysznym, kremowym risotto ze szparagami i nutką mięty, które idealnie pasuje do tej słonecznej jesieni. Kiedy mam ochotę pójść na spacer zamiast gotowania, to gotowe dania pod ręką się sprawdzają. Chociaż zawsze podchodzę do nich sceptycznie i traktuję je naprawdę 

Sycący garnek

Sycący garnek

Kto szuka pomysłu na pożywny obiad🤔? Przychodzę z pomocą! 😁✌️ 3 porcje (1 ma ok. 580 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 3.80 zł za porcję Składniki: 750 ml bulionu warzywnego400 g przecieru pomidorowego200 g fasoli czerwonej lub białej 

Gulasz z botwinką i ryżem

Gulasz z botwinką i ryżem

Sezon na moją kochaną botwinkę trwa w najlepsze😍 i pomyśleć, że kiedyś jej nienawidziłam 😂Poniżej znajdziecie przepis na pyszny gulasz z botwinką i ryżem!🍛Jestem ciekawa czy macie jakiś ulubiony przepis z mojego bloga?🤔 Często dostaję od Was zdjęcia i informacje, że smakowało😍 To miód na 

Spring rolls z ryżem w sosie teriyaki

Spring rolls z ryżem w sosie teriyaki

Moja wersja sushi/spring rolls 🙈 ważne, że dobre 💪 Jest naprawdę pyszne no i bezproblemowe, jedyny wyszukany składnik to papier ryżowy 😋😍 Wiem, że to pewnie dla wielu osób ten przepis to profanacja profanacja😂, ale zamarynowany ryż ze świeżym ogórkiem, zawinięty w papier ryżowy i 

Kotlety z kapusty i ciecierzycy

Kotlety z kapusty i ciecierzycy

Idealnie chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku, apetyczne kotleciki na bazie ciecierzycy i kapusty👌! Koniecznie do spróbowania😁 Kotlety z kapusty i ciecierzycy 3 porcje (1 ma ok. 370 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 3.30 zł za porcję Składniki: 150 

Bananowe smoothie bowl a la nutella

Bananowe smoothie bowl a la nutella

Miałam umierających banany, więc skorzystałem z okazji, by zrobić bananowe smoothie bowl a la nutella! U mnie dzień bez banana to dzień stracony 😀 Ląduje zawsze w moim śniadaniu 😉 Zawsze kupuję ich zapas na cały tydzień, a w drugiej połowie, kiedy zaczynają robić się 

Leczo z masłem orzechowym

Leczo z masłem orzechowym

Leczo z masłem orzechowym, czyli pożywne danie jednogarnkowe idealne na zimę! Pyszne i szybkie😁👌 Leczo z masłem orzechowym 2 porcje (1 ma ok. 265 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 5 zł za porcję Składniki: 1 łyżka oleju lub oliwy 

Sałatka z awokado i czerwoną fasolką

Sałatka z awokado i czerwoną fasolką

Odświeżająca sałatka z  pomidorem, awokado, czerwoną fasolką i czerwoną cebulą 😍👌Idealna po wszystkich świątecznych i sylwestrowych ciężkich daniach😂 Sałatka z awokado i czerwoną fasolką 2 porcje (1 ma ok. 255 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 5,50 zł za porcję Składniki: 200 g 

Amerykańskie ciasteczka

Amerykańskie ciasteczka

Dzisiaj na śniadanie sprawdzą się bezglutenowe amerykańskie ciasteczka, które są delikatne, idealnie kruche i bardzo proste w przygotowaniu! Podać je można z dżemem albo ulubionym kremem czekoladowym! Amerykańskie ciasteczka (biscuits) przypominają trochę brytyjskie scones. Ja bardzo lubię takie szybkie wypieki. Amerykańskie ciasteczka 4 ciasteczka (ok. 

Dynia faszerowana kaszą pęczak

Dynia faszerowana kaszą pęczak

Lubię łatwe i efektowne dania Lubię produkty, które ułatwiają mi to w zdrowy i pyszny sposób Obecnie możecie znaleźć w sklepach zimową, świąteczną edycję Trendy Lunch od firmy Melvit, która zawiera doskonałe połączenie kaszy pęczak, kapusty, grzybów leśnych i kminku! Jak ją wykorzystać? Idealnie się 

Krem marchewkowy z curry

Krem marchewkowy z curry

Jakie macie pomysły na ciekawe połączenia? Mój ostatni to krem marchewkowy z indyjskim curry, który poleca się na piątek. Krem marchewkowy z curry 3 porcje (1 ma ok. 430 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 3.10 zł za porcję Składniki: 

Szaszłyki z sosem orzechowym

Szaszłyki z sosem orzechowym

Mam dla ciebie najlepszy przepis na szaszłyki🔥 w stylu, który spodoba się każdemu✌️! Doskonałe połączenie smaków i tekstur💚 Szaszłyki z sosem orzechowym 2 porcje (1 ma ok. 410 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut (+20 minut pieczenia) koszt: ok. 2,40 zł za porcję Składniki: 250 

Faszerowana papryka z doskonałym farszem

Faszerowana papryka z doskonałym farszem

Lubicie paprykę? Jeśli tak to polecam proste, faszerowane papryki z doskonałym farszem!🌱👌 Nie wiem dlaczego kiedyś myślałam, że to czasochłonne i ciężkie danie 😂 Faszerowana papryka z doskonałym farszem 2 porcje (1 ma ok. 440 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+35 minut gotowania) koszt: 

Złote curry z masłem orzechowym

Złote curry z masłem orzechowym

Macie ochotę na curry, które Was rozgrzeje i pożywne? Curry zrobiłam z dodatkiem nowego produktu Nustino , który testuję, czyli masła orzechowe w proszku! Tak dokładnie, nie przesłyszeliście się! To super sprawa! Sprawdza się świetnie w daniach na słono (jak to curry), jak i w 

Aromatyczne risotto z szafranem

Aromatyczne risotto z szafranem

Do świętowania zawsze jest okazja✌️🎉! A aromatyczne risotto z szafranem sprawdzi się idealnie na każdą z nich🍚 Aromatyczne risotto z szafranem 3 porcje (1 ma ok. 615 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 4,30 zł Składniki: 1 główka brokułu 3