Wegańskie farszynki z tofu

Wegańskie farszynki z tofu

Uwielbiam weganizować tradycyjne polskie potrawy!🇵🇱 Ostatnio naszła mnie ochota na farszynki z suszonymi pomidorami, grzybami i tofu👌 A że farszu wyszło więcej to wylądował w jeszcze w makaronie🍝Efekt powalający! Szkoda, że tak szybko zniknęły😂 Wegańskie farszynki z tofu 3 porcje (1 ma ok. 600 kcal)…

Ziemniaczane kluseczki w sosie

Ziemniaczane kluseczki w sosie

To połączenie jest po prostu czadowe! Kluseczki ziemniaczane z duszoną kapustą i doskonałym sosem musztardowym z suszonymi pomidorami! To danie musi posmakować po prostu każdemu. Kto spróbuje? 🙂 Ziemniaczane kluseczki w sosie 2 porcje (1 ma ok. 435 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+20…

Zielona potrawka z brukselką

Zielona potrawka z brukselką

Dla fanów i nie fanów brukseli (bo w tej wersji nie ma mocnych i posmakuje każdemu) zimowa, zielona potrawka idealna na szybki obiad lub lunch!🌱💚👌 Zielona potrawka z brukselką 2 porcje (1 ma ok. 310 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+15 minut gotowania) koszt:…

Dynia faszerowana kaszą pęczak

Dynia faszerowana kaszą pęczak

Lubię łatwe i efektowne dania Lubię produkty, które ułatwiają mi to w zdrowy i pyszny sposób Obecnie możecie znaleźć w sklepach zimową, świąteczną edycję Trendy Lunch od firmy Melvit, która zawiera doskonałe połączenie kaszy pęczak, kapusty, grzybów leśnych i kminku! Jak ją wykorzystać? Idealnie się…

Wegańska drożdżówka z cynamonem

Wegańska drożdżówka z cynamonem

Przygotowałam dla Was przepis na  WEGAŃSKĄ DROŻDŻÓWKĘ Z CYNAMONEM. Dyniowe, korzenne, delikatne, mięciutkie i idealnie słodkie – do wpisania z pieczeniowe plany! Nie sposób się od nich oderwać, gwarantuję 🙂 Wegańska drożdżówka z cynamonem 1 porcja (ok. 470 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut (+15…

Faszerowana papryka z doskonałym farszem

Faszerowana papryka z doskonałym farszem

Lubicie paprykę? Jeśli tak to polecam proste, faszerowane papryki z doskonałym farszem!🌱👌 Nie wiem dlaczego kiedyś myślałam, że to czasochłonne i ciężkie danie 😂 Faszerowana papryka z doskonałym farszem 2 porcje (1 ma ok. 440 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+35 minut gotowania) koszt:…

Żur z wegańską kiełbaską

Żur z wegańską kiełbaską

To jest TO! Żurek💚🍲 Dobry o każdej porze roku, zwłaszcza z domową wegańską kiełbaską🌱👌 Żur z wegańską kiełbaską 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 6,70 zł za 1 porcję Składniki: 500 ml zakwasu 250…

Pizza z jogurtem i kurkami

Pizza z jogurtem i kurkami

Sezon grzybowy w pełni!🌲 Ja je uwielbiam, ale moje ulubione to zawsze i niezmiennie kurku💚 Jeśli też je lubicie to polecam pizzę z roślinnym jogurtem i kurkami🍕🍕 Pizza z jogurtem i kurkami 2 porcje (1 ma ok. 370 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+10…

Makaron z fasolką

Makaron z fasolką

Szybki comfort food?😏 Idealny na koniec tygodnia makaron z fasolką! 😍👌💚 Makaron z fasolką 2 porcje (1 ma ok. 560 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 4.80 zł za porcję Składniki: 200 g makaronu 200 g fasolki szparagowej 200 g fasoli…

Pesto z bobem

Pesto z bobem

Kocham lato za te wszystkie świeże owoc i warzywa. Szkoda, że to tak krótki okres czasu, dla mnie zdecydowanie za mało, żeby poczuć się nasyconą tymi wszystkimi smakami. A dzisiaj wakacyjny obiadek, czyli młode ziemniaczki i pesto z bobem! Pesto z bobem 2 porcje (1 ma…

Bezglutenowe delicje z masłem orzechowym

Bezglutenowe delicje z masłem orzechowym

Czekoladowa przekąska, czyli bezglutenowa wersja delicji, którą zrobiłam jedynie z czekolady, masła orzechowego i wegańskiej galaretki. Bezglutenowe delicje z masłem orzechowym czas przygotowania: ok. 10 minut koszt: ok. 5 zł Składniki: 80 g gorzkiej czekolady 65 g masła orzechowego (schłodzonego) 35 g cukru (opcjonalnie) 30 g gotowej…

Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym

Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym

Kotleciki z cukinii, młode ziemniaczki, sos z kurkami… Czuję lato! Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym 3 porcje (1 ma ok. 435 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 5,70 zł za porcję Składniki: marchewka 45 g kaszy jaglanej 190…

Pierogi z bobem

Pierogi z bobem

Korzystamy z sezonowym warzyw pełną parą i dzisiaj trafia do obiadu bób! Uwielbiam jego smak i szczerze mówiąc nie jadłam go wiele lat… Tak bardzo żałuję! Przyrządziłam z niego farsz do pierogów z dodatkiem tofu. To doskonały obiad, który zadowoli każde podniebienie! Pierogi z bobem…

Wegański chłodnik litewski

Wegański chłodnik litewski

Czekam na upały! A wtedy… chłodnik znów wyląduje na stole. To druga wersja mojego wegańskiego chłodnika. Bardziej kremowa i ostrzejsza. Wegański chłodnik litewski 3 porcje (1 ma ok. 490 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 10 zł za porcję Składniki:…

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Zdrowe i roślinne, a jednocześnie sycące i pyszne! Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem 4 porcje (1 ma ok. 570 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: 3,70 zł za porcję Składniki: 2 kostki wędzonego tofu 1 duży świeży…

Drożdżowe pierożki gotowane

Drożdżowe pierożki gotowane

Zróbcie sobie dobrze i zjedzcie trochę pierożków! U mnie duża dawka glutenu zawsze poprawia nastrój, a szczególnie w takiej formie. Są proste w wykonaniu i pyszne, więc podwijajcie rękawy i do dzieła! Drożdżowe pierożki gotowane 4 porcje (ok. 16 pierożków, 1 ma ok. 150 kcal)…

Zupka bolońska

Zupka bolońska

W marcu jak w garncu mówią i to prawda, raz ciepło, raz zimno. W te chłodniejsze dnia nie ma nic lepszego niż rozgrzanie pikantną i aromatyczną zupą! Ta 30-minutowa zupka zajmuje chwilę w przygotowaniu, a doskonale ogrzewa od środka. Poza tym wszystkie składniki tanio znajdziecie…

Tofu w sosie węgierskim

Tofu w sosie węgierskim

Kto jest gotowy na wegański obiad w stylu „niedziela u babci”?! Wędzone tofu duszone w aromatycznym sosie węgierskim❤; to wegańska, pyszna wersja, dania które ostatnio widziałam gdzieś w restauracji w wersji z mięsem. Dodatkowo zajmuje niewiele czasu i wysiłku!✔ Tofu w sosie węgierskim 3 porcje…

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Absolutne must have w moim domu – pierogi wegańskie! Uwielbiamy je, zwłaszcza z ciekawym, aromatycznym farszem. Moja specjalność – wegańskie pierożki 4 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 40 minut koszt: 5,40 zł (za 1 porcję) Składniki: farsz: 1.5 kg kapusty kiszonej…

Wegańskie Faworki Jogurtowe

Wegańskie Faworki Jogurtowe

Kiedy myślałam o tym na co mam ochotę „słodkiego” w lutym to oczywiście moja myśl od razu powędrowała do pączków i faworków. Tych tradycyjnych nie jadłam już od lat, ale „zdrowszą” wersją nie pogardzę. Dzisiaj przyszedł czas na faworki, ale na moim blogu znajdziecie też…

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Ostatnio czytając książkę „Nauka w kuchni” Michała Kuźmińskiego (swoją drogą polecam!) naszła mnie ogromna ochota na przygotowanie zakwasu na żurek! Uwielbiam tę zupę. W moim domu nie jadło się żurku i chyba pierwszy raz spróbowałam go na studiach. Odkąd odkryłam jego smak i poznałam tajniki…

Wegańska Kremówka

Wegańska Kremówka

Najwyższa pora na coś słodkiego, idealnego do kawy i na zimowy wieczór – wegańska kremówka! Wegańska Kremówka 5 porcji (1 ma ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut koszt: ok. 90 gr za porcję Składniki: 60 g mąki pszennej pół opakowania suchych drożdży szczypta…

Wegańskie Zraziki

Wegańskie Zraziki

Wiecie jakie obiady lubię najbardziej? Właśnie takie! Swojskie, zdrowe, sycącą, polskie, a do tego w 100% roślinne. Wegańskie Zraziki z tofu i kaszy orkiszowej polane sosikiem z pieczonymi warzywami. Wegańskie Zraziki 2 porcje (1 ma ok. 565 kcal) czas przygotowania: ok. 50 minut koszt: ok.…

Pasta z pesto słonecznikowym

Pasta z pesto słonecznikowym

Umówmy się, że wszystkie dania z makaronem są z góry na wygranej pozycji. Szybkie, proste i sycące! Dobry makaron to podstawa, ale umówmy się, że mało kiedy mamy czas żeby zrobić domowy makaron. Tym bardziej warto wybierać w sklepie taki, który będzie pełnoziarnisty, wyprodukowany z…

Kotleciki Ryżowo-Fasolowe z Ziemniaczkami

Kotleciki Ryżowo-Fasolowe z Ziemniaczkami

Szybki, prosty i smaczny obiad, czyli kotleciki ryżowo-fasolowe z ziemniaczkami. Świetny sposób na domowy obiad! Kotleciki Ryżowo-Fasolowe z Ziemniaczkami 4 porcja (1 ma ok. 540 kcal) czas przygotowania: ok. 45 minut koszt: ok. 2,70 zł za porcję Składniki: 1 kg ziemniaków sól, pieprz, rozmaryn czosnek…

Wegańskie Jogurtowe Babeczki

Wegańskie Jogurtowe Babeczki

Jogurtowe, wegańskie babeczki są bardzo łatwe do zrobienia. Tylko z 6 składników, delikatne i pyszne! To przepis podstawowy, który możecie dowolnie modyfikować dodając ulubione dodatki (czekoladę, bakalie, owoce). Wegańskie Jogurtowe Babeczki 10 babeczek (1 ma ok. 100 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+20 minut…

Herbaciano-Porzeczkowy Piernik na szybko

Herbaciano-Porzeczkowy Piernik na szybko

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu Piernik Herbaciano-Porzeczkowy! To wegańska i zdrowsza alternatywa ciasta. Idealna na karnawał! Herbaciano-Porzeczkowy Piernik na szybko 5 porcji (1 ma ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 45 minut pieczenia) koszt: 0,85 zł za porcję Składniki: 35 ml…

Tofu, Awokado i groszek (w polskim, zimowym wydaniu)

Tofu, Awokado i groszek (w polskim, zimowym wydaniu)

Tofu, Awokado i Groszek (w polskim, zimowym wydaniu) to bardzo prosta sałatka, która smakiem przypomina swojskie święta, a jednocześnie jest zdrowa i pełnowartościowa. Jesteście gotowi na wegańskie święta? Bo ja już chyba tak! A tę sałatkę można przygotować w 5 minut, więc nawet jeśli uważacie,…

Kotlety pieczone z tofu

Kotlety pieczone z tofu

Nie ma to jak domowy obiad. Ziemniaki z kotletami w wersji wegańskiej. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu kotlety pieczone z tofu. Tego typu obiady kojarzą mi się z polską wersją comfort food. Uwielbiam tworzyć takie przepisy! Kotlety pieczone z tofu 2 porcje, 8 kotletów…

Tofu a la Śledzik

Tofu a la Śledzik

Tofu a la śledzik. Tak to nazwałam, chociaż w życiu jadłam może raz śledzia. Ale tak mi się skojarzyło, bo przygotowałam tofu w octowej zalewie z awokado, cebulką i musztardą. Świetne jako lekka przekąska (może nie do pracy ani szkoły ze względu na zapach, ale…