Kuchnia Polska Wegańska

Wegańska drożdżówka z cynamonem

Wegańska drożdżówka z cynamonem

Przygotowałam dla Was przepis na  WEGAŃSKĄ DROŻDŻÓWKĘ Z CYNAMONEM. Dyniowe, korzenne, delikatne, mięciutkie i idealnie słodkie – do wpisania z pieczeniowe plany! Nie sposób się od nich oderwać, gwarantuję 🙂 Wegańska drożdżówka z cynamonem 1 porcja (ok. 470 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut (+15 […]

Faszerowana papryka z doskonałym farszem

Faszerowana papryka z doskonałym farszem

Lubicie paprykę? Jeśli tak to polecam proste, faszerowane papryki z doskonałym farszem!🌱👌 Nie wiem dlaczego kiedyś myślałam, że to czasochłonne i ciężkie danie 😂 Faszerowana papryka z doskonałym farszem 2 porcje (1 ma ok. 440 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+35 minut gotowania) koszt: […]

Żur z wegańską kiełbaską

Żur z wegańską kiełbaską

To jest TO! Żurek💚🍲 Dobry o każdej porze roku, zwłaszcza z domową wegańską kiełbaską🌱👌 Żur z wegańską kiełbaską 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 6,70 zł za 1 porcję Składniki: 500 ml zakwasu 250 […]

Pizza z jogurtem i kurkami

Pizza z jogurtem i kurkami

Sezon grzybowy w pełni!🌲 Ja je uwielbiam, ale moje ulubione to zawsze i niezmiennie kurku💚 Jeśli też je lubicie to polecam pizzę z roślinnym jogurtem i kurkami🍕🍕 Pizza z jogurtem i kurkami 2 porcje (1 ma ok. 370 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+10 […]

Makaron z fasolką

Makaron z fasolką

Szybki comfort food?😏 Idealny na koniec tygodnia makaron z fasolką! 😍👌💚 Makaron z fasolką 2 porcje (1 ma ok. 560 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+10 minut gotowania) koszt: ok. 4.80 zł za porcję Składniki: 200 g makaronu 200 g fasolki szparagowej 200 g fasoli […]

Pesto z bobem

Pesto z bobem

Kocham lato za te wszystkie świeże owoc i warzywa. Szkoda, że to tak krótki okres czasu, dla mnie zdecydowanie za mało, żeby poczuć się nasyconą tymi wszystkimi smakami. A dzisiaj wakacyjny obiadek, czyli młode ziemniaczki i pesto z bobem! Pesto z bobem 2 porcje (1 ma […]

Bezglutenowe delicje z masłem orzechowym

Bezglutenowe delicje z masłem orzechowym

Czekoladowa przekąska, czyli bezglutenowa wersja delicji, którą zrobiłam jedynie z czekolady, masła orzechowego i wegańskiej galaretki. Bezglutenowe delicje z masłem orzechowym czas przygotowania: ok. 10 minut koszt: ok. 5 zł Składniki: 80 g gorzkiej czekolady 65 g masła orzechowego (schłodzonego) 35 g cukru (opcjonalnie) 30 g gotowej […]

Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym

Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym

Kotleciki z cukinii, młode ziemniaczki, sos z kurkami… Czuję lato! Kotleciki z cukinii w sosie kurkowym 3 porcje (1 ma ok. 435 kcal) czas przygotowania: ok. 25 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 5,70 zł za porcję Składniki: marchewka 45 g kaszy jaglanej 190 […]

Pierogi z bobem

Pierogi z bobem

Korzystamy z sezonowym warzyw pełną parą i dzisiaj trafia do obiadu bób! Uwielbiam jego smak i szczerze mówiąc nie jadłam go wiele lat… Tak bardzo żałuję! Przyrządziłam z niego farsz do pierogów z dodatkiem tofu. To doskonały obiad, który zadowoli każde podniebienie! Pierogi z bobem […]

Wegański chłodnik litewski

Wegański chłodnik litewski

Czekam na upały! A wtedy… chłodnik znów wyląduje na stole. To druga wersja mojego wegańskiego chłodnika. Bardziej kremowa i ostrzejsza. Wegański chłodnik litewski 3 porcje (1 ma ok. 490 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+20 minut gotowania) koszt: ok. 10 zł za porcję Składniki: […]

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem

Zdrowe i roślinne, a jednocześnie sycące i pyszne! Filety z tofu w kremowym sosie z ogórkiem 4 porcje (1 ma ok. 570 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: 3,70 zł za porcję Składniki: 2 kostki wędzonego tofu 1 duży świeży […]

Drożdżowe pierożki gotowane

Drożdżowe pierożki gotowane

Zróbcie sobie dobrze i zjedzcie trochę pierożków! U mnie duża dawka glutenu zawsze poprawia nastrój, a szczególnie w takiej formie. Są proste w wykonaniu i pyszne, więc podwijajcie rękawy i do dzieła! Drożdżowe pierożki gotowane 4 porcje (ok. 16 pierożków, 1 ma ok. 150 kcal) […]

Zupka bolońska

Zupka bolońska

W marcu jak w garncu mówią i to prawda, raz ciepło, raz zimno. W te chłodniejsze dnia nie ma nic lepszego niż rozgrzanie pikantną i aromatyczną zupą! Ta 30-minutowa zupka zajmuje chwilę w przygotowaniu, a doskonale ogrzewa od środka. Poza tym wszystkie składniki tanio znajdziecie […]

Tofu w sosie węgierskim

Tofu w sosie węgierskim

Kto jest gotowy na wegański obiad w stylu „niedziela u babci”?! Wędzone tofu duszone w aromatycznym sosie węgierskim❤; to wegańska, pyszna wersja, dania które ostatnio widziałam gdzieś w restauracji w wersji z mięsem. Dodatkowo zajmuje niewiele czasu i wysiłku!✔ Tofu w sosie węgierskim 3 porcje […]

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Moja specjalność – wegańskie pierożki

Absolutne must have w moim domu – pierogi wegańskie! Uwielbiamy je, zwłaszcza z ciekawym, aromatycznym farszem. Moja specjalność – wegańskie pierożki 4 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 40 minut koszt: 5,40 zł (za 1 porcję) Składniki: farsz: 1.5 kg kapusty kiszonej […]

Wegańskie Faworki Jogurtowe

Wegańskie Faworki Jogurtowe

Kiedy myślałam o tym na co mam ochotę „słodkiego” w lutym to oczywiście moja myśl od razu powędrowała do pączków i faworków. Tych tradycyjnych nie jadłam już od lat, ale „zdrowszą” wersją nie pogardzę. Dzisiaj przyszedł czas na faworki, ale na moim blogu znajdziecie też […]

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Warzywny Żurek na Domowym Zakwasie

Ostatnio czytając książkę „Nauka w kuchni” Michała Kuźmińskiego (swoją drogą polecam!) naszła mnie ogromna ochota na przygotowanie zakwasu na żurek! Uwielbiam tę zupę. W moim domu nie jadło się żurku i chyba pierwszy raz spróbowałam go na studiach. Odkąd odkryłam jego smak i poznałam tajniki […]

Wegańska Kremówka

Wegańska Kremówka

Najwyższa pora na coś słodkiego, idealnego do kawy i na zimowy wieczór – wegańska kremówka! Wegańska Kremówka 5 porcji (1 ma ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut koszt: ok. 90 gr za porcję Składniki: 60 g mąki pszennej pół opakowania suchych drożdży szczypta […]

Wegańskie Zraziki

Wegańskie Zraziki

Wiecie jakie obiady lubię najbardziej? Właśnie takie! Swojskie, zdrowe, sycącą, polskie, a do tego w 100% roślinne. Wegańskie Zraziki z tofu i kaszy orkiszowej polane sosikiem z pieczonymi warzywami. Wegańskie Zraziki 2 porcje (1 ma ok. 565 kcal) czas przygotowania: ok. 50 minut koszt: ok. […]

Pasta z pesto słonecznikowym

Pasta z pesto słonecznikowym

Umówmy się, że wszystkie dania z makaronem są z góry na wygranej pozycji. Szybkie, proste i sycące! Dobry makaron to podstawa, ale umówmy się, że mało kiedy mamy czas żeby zrobić domowy makaron. Tym bardziej warto wybierać w sklepie taki, który będzie pełnoziarnisty, wyprodukowany z […]

Kotleciki Ryżowo-Fasolowe z Ziemniaczkami

Kotleciki Ryżowo-Fasolowe z Ziemniaczkami

Szybki, prosty i smaczny obiad, czyli kotleciki ryżowo-fasolowe z ziemniaczkami. Świetny sposób na domowy obiad! Kotleciki Ryżowo-Fasolowe z Ziemniaczkami 4 porcja (1 ma ok. 540 kcal) czas przygotowania: ok. 45 minut koszt: ok. 2,70 zł za porcję Składniki: 1 kg ziemniaków sól, pieprz, rozmaryn czosnek […]

Wegańskie Jogurtowe Babeczki

Wegańskie Jogurtowe Babeczki

Jogurtowe, wegańskie babeczki są bardzo łatwe do zrobienia. Tylko z 6 składników, delikatne i pyszne! To przepis podstawowy, który możecie dowolnie modyfikować dodając ulubione dodatki (czekoladę, bakalie, owoce). Wegańskie Jogurtowe Babeczki 10 babeczek (1 ma ok. 100 kcal) czas przygotowania: ok. 10 minut (+20 minut […]

Herbaciano-Porzeczkowy Piernik na szybko

Herbaciano-Porzeczkowy Piernik na szybko

Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu Piernik Herbaciano-Porzeczkowy! To wegańska i zdrowsza alternatywa ciasta. Idealna na karnawał! Herbaciano-Porzeczkowy Piernik na szybko 5 porcji (1 ma ok. 200 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 45 minut pieczenia) koszt: 0,85 zł za porcję Składniki: 35 ml […]

Tofu, Awokado i groszek (w polskim, zimowym wydaniu)

Tofu, Awokado i groszek (w polskim, zimowym wydaniu)

Tofu, Awokado i Groszek (w polskim, zimowym wydaniu) to bardzo prosta sałatka, która smakiem przypomina swojskie święta, a jednocześnie jest zdrowa i pełnowartościowa. Jesteście gotowi na wegańskie święta? Bo ja już chyba tak! A tę sałatkę można przygotować w 5 minut, więc nawet jeśli uważacie, […]

Kotlety pieczone z tofu

Kotlety pieczone z tofu

Nie ma to jak domowy obiad. Ziemniaki z kotletami w wersji wegańskiej. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu kotlety pieczone z tofu. Tego typu obiady kojarzą mi się z polską wersją comfort food. Uwielbiam tworzyć takie przepisy! Kotlety pieczone z tofu 2 porcje, 8 kotletów […]

Tofu a la Śledzik

Tofu a la Śledzik

Tofu a la śledzik. Tak to nazwałam, chociaż w życiu jadłam może raz śledzia. Ale tak mi się skojarzyło, bo przygotowałam tofu w octowej zalewie z awokado, cebulką i musztardą. Świetne jako lekka przekąska (może nie do pracy ani szkoły ze względu na zapach, ale […]

Wegański Orzechowiec na szybko

Wegański Orzechowiec na szybko

Wraz z wyciągnięciem zimowej kurtki przychodzi u mnie czas na zimowe wypieki. Zima kojarzy mi się z orzechami włoskimi i to one grają główną rolę w dzisiejszym deserze. Orzechowiec w wegańskim wydaniu, na szybko i w zdrowszej wersji! Jak dla mnie magia 😀 Prawdziwy orzechowiec […]

Czekoladowe Ciasto

Czekoladowe Ciasto

Wegańskie Czekoladowe Ciasto to kwintesencja smaku dla każdego fana gorzkiej czekolady! Intensywnie czekoladowe, rozpływające się w ustach, idealne do kawy. Jest piątek, więc pora ulżyć sobie po intensywnym tygodniu pracy. Co prawda ja wzięłam to ciasto DO pracy na przekąskę, aby tam oddać się chwili […]

Wegańskie Leczo

Wegańskie Leczo

Proste i szybkie Leczo!! Kolejna rozgrzewająca miseczka na weekend!! Przygotowanie zajmuje idealnie mało czasu, jest naturalnie zdrowo i wegańsko, a do tego niebiańsko smacznie! Wegańskie Leczo 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+30 minut gotowania) koszt: 6,20 zł za […]

Kotleciki z Tofu z Kapustą i Grzybami

Kotleciki z Tofu z Kapustą i Grzybami

Kotleciki z Tofu z Kapustą i Grzybami to mój sposób na „tradycyjny, polski” wegański obiad. Wiele osób szuka alternatyw właśnie tego typu, które przywołują domowe, rodzinne smaki. Te proste kotleciki zrobicie ze składników dostępnych praktycznie w każdym sklepie, bo tofu stało się już tak popularne, […]



>
Facebook