Ramen

Ramen

Kiedy po raz pierwszy przeczytałam opis tego czym jest ramen to pomyślałam „ok, to po prostu japoński rosół”. Dopiero kiedy spróbowałam moim zdaniem najlepszej jego wersji w Łodzi w ato ramen przekonałam się, że to coś zupełnie innego! Ramen to bardzo intensywna, esencjonalna zupa oparta 

Quesadilla

Quesadilla

Quesadilla to typowe danie kuchni meksykańskiej. To znana wszystkim pszenna lub kukurydziana tortilla z ciągnącym się serem w środku. Klasyk kuchni Ameryki Środkowej, który też na dobre zagościł w menu amerykanów. Lubię sięgać po kuchnię meksykańską szczególnie wtedy, gdy mam ochotę na coś orzeźwiającego i 

Kapuśniak

Kapuśniak

Kapuśniak, kwaśnica, kapustnica – nazwa ma wiele. Kwintesencja jest jednak taka sama, czyli mowa o zupie na bazie kapusty (surowej lub kiszonej). Jest to tradycyjna polska zupa, która jest idealna na jesienno-zimowe rozgrzanie. Kiedyś nie przepadałam za kapuśniakiem i wyjadałam z niego najczęściej kawałki mięsa, 

Naleśniki

Naleśniki

Po protu posiłek idealny, ja dla mnie must have w każdym domu, danie ratunkowe, który zna każdy. Naleśniki w każdym domu przygotowywane są trochę inaczej, ale łączy je jedno – każdy je kocha (szczególnie dzieci)! Te delikatne płaty ciasta, które można zajadać same lub po 

Domowy chleb na zakwasie

Domowy chleb na zakwasie

To najważniejszy przepis na tym blogu. Jestem o tym w 100% przekonana. Dlaczego? Bo nie ma nic ważniejszego niż chleb. Chleb to dla mnie symbol. Dobry, świeży chleb to wspomnienie dzieciństwa. Coś czego nigdy w domu nie powinno zabraknąć. Zapach chleba, chrupiąca skórka, miękki środek 

Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska

Gdybym miała wybrać moje ulubione danie, takie które mogłabym jeść codziennie i takie które gości u mnie co tydzień w niedzielę – to jest to pizza. Uwielbiam i autentycznie pizza to dla mnie najdoskonalsza potrawa. W końcu tego typu danie (mniej lub bardziej podobne do 

Grzanki z awokado, tofu i wiśniami

Grzanki z awokado, tofu i wiśniami

❤️🥑🍒💚 1 porcja (ok. 180 kcal + pieczywo) czas przygotowania: ok. 10 minut koszt: ok. 4.50 zł Składniki: pieczywo70 g dojrzałego awokado50 g tofu 25 g wiśni bez pesteksól i pieprz do smaku Wykonanie: Pieczywo wkładamy do tostera lub grillujemy. Awokado zagniatamy tak jak na guacamole. 

Wegański Dutch Baby oraz Szybka Pasta – Test patelni tytanowej

Wegański Dutch Baby oraz Szybka Pasta – Test patelni tytanowej

Od paru ostatnich lat bardzo zwracam uwagę na jakość produktów, które decyduję się zakupić. Często wolę kupić zdecydowanie mniej lub rzadziej, ale być usatysfakcjonowana i pewna, że to co nabyłam mnie nie zawiedzie. Dotyczy to ubrań, elektroniki, mebli jak i sprzętu kuchennego. Już nie raz 

Sałatka z awokado i czerwoną fasolką

Sałatka z awokado i czerwoną fasolką

Odświeżająca sałatka z  pomidorem, awokado, czerwoną fasolką i czerwoną cebulą 😍👌Idealna po wszystkich świątecznych i sylwestrowych ciężkich daniach😂 Sałatka z awokado i czerwoną fasolką 2 porcje (1 ma ok. 255 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut koszt: ok. 5,50 zł za porcję Składniki: 200 g 

Wegańska sałatka „śledziowa” z tofu i buraczkami

Wegańska sałatka „śledziowa” z tofu i buraczkami

Sałatka idealna w okolicach świąt, kiedy chyba każdy z nas kojarzy takie smaki z wigilijnym stołem. Zimą to zdecydowanie mój ulubiony rodzaj sałatek, w której można przemyć zdrową porcję warzyw. Wegańska sałatka „śledziowa” z tofu i buraczkami 3 porcje (1 ma ok. 325 kcal) czas 

Sałatka Ryżowa z Chrupiącą Ciecierzycą

Sałatka Ryżowa z Chrupiącą Ciecierzycą

Szybka propozycja na obiad, czyli sałatka ryżowa z ciecierzycą, awokado i czerwoną fasolą. Idealnie doprawiona i rozgrzewająca. Sałatka Ryżowa z Chrupiącą Ciecierzycą 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+15 minut pieczenia) koszt: ok. 3 zł za 1 porcję Składniki: