Wegańskie przepisy - zdrowe, smaczne i tanie
Czy skromna wegańska sałatka Cezar może być kompletnym posiłkiem w powszedni dzień w ciągu tygodnia? Z tym przepisem tak! Ten przepis na sałatkę cezar ze szparagami – to zdrowsze i smaczniejsze podejście do klasycznej włoskiej rzymskiej sałatki Cezar z kurczakiem! Jest pełna pożywnych składników odżywczych! …
Co za przepis! Szparagi pieczone w sosie czosnkowym z koperkiem i natką pietruszki. Idealny pomysł na dodatek do wiosennego obiadu i zmianę menu na te świeże, bardziej letnie, zielone i takie na które czeka się cały rok. Szparagi pieczone Szparagi 1 pęczek Oliwa 40 g …
Chyba jedno z bardziej popularnych dań kuchni polskiej, które można zweganizować w bardzo prosty sposób – po prostu nie dodając cebuli. Fasolka po bretońsku w wersji roślinnej powinna być aromatyczna, rozgrzewająca, dlatego nie bójcie się dodawać ulubionych przypraw! Do przygotowania tego dania, jak sama nazwa …
Jak można nie lubić tego dania? Nie wiem! Dla mnie to po prostu król obiadów – placek po węgiersku. Chrupiący placek ziemniaczany, ale oczywiście odpowiednio gruby, a w nim aromatyczny gulasz a la węgierski. Danie wcale nie jest trudne, a wymaga jedynie odrobiny nakładu pracy …
Kto nie lubi? Jaki nie lubić? Odkąd zaczęłam przygotowywać wegańską wersję to przepadłam w tych smakach. Gyros kojarzy mi się z greckimi wakacjami i dzieciństwem, kiedy niemal co miesiąc odwiedzaliśmy grecką restaurację w Olsztynie i zajadaliśmy się właśnie takimi gyrosami całą rodziną. Pamiętam, że porcje …
Jeszcze do niedawna byłam przekonana, że to danie kuchni meksykańskiej. A tu niespodzianka, bo to amerykańska (a dokładniej teksańska) potrawa. Można powszechnie dostać ją również w Meksyku, ale bardziej z powodów upodobania turystów niż pochodzenia. Chili con carne można nazwać gulaszem lub potrawką, która głównie …
Gdybym miała wybrać jedno z dań, które mogłabym jeść dzień w dzień to po pizzy chyba znalazłyby się placki ziemniaczane. Oczywiście muszą być chrupiące i aromatyczne. Nie należą do lekkich dań, ale co zrobić, kiedy są po prostu pyszne. Chociaż uważane są za tradycyjne danie …
Nigdy nie jadłam klusek śląskich i tak było do momentu kiedy nie zrobiłam ich sama. Jakoś nie miałam okazji wcześniej mieć z nimi do czynienia. Na szczęście odważyłam się popełnić to tradycyjne polskie danie, czyli ziemniaczane kluski z charakterystycznym wgłębieniem. Kluski śląskie przygotowuje się bardzo …
Bezdyskusyjnie flagowe danie Ameryki. Czy jest coś bardziej amerykańskiego niż burgery? Nie sądzę! Widok burgera, frytek i coli to praktycznie symbol jedzenia typu fast food. I chociaż dla większości osób jest to synonim niezdrowego posiłku, to przecież wcale tak nie musi być. Burgery to kanapki …
Jednym z pierwszych azjatyckich dań (nie licząc „zupek chińskich”), które zjadłam w życiu były sajgonki. Od tamtej pory kiedy słyszę określenie „kuchnia azjatycka” to właśnie one stają mi przed oczami i chociaż może nie przygotowuję ich jakoś bardzo często, ale często kiedy już się wkręcę …
Gdybym miała wybrać moje ulubione danie, takie które mogłabym jeść codziennie i takie które gości u mnie co tydzień w niedzielę – to jest to pizza. Uwielbiam i autentycznie pizza to dla mnie najdoskonalsza potrawa. W końcu tego typu danie (mniej lub bardziej podobne do …
Wegańskie bułeczki karmelowe z orzechami pekan to śniadanie, dla którego warto się przebudzić z samego rana😊 Są drożdżowe, puszyste i podane z sosem karmelowym oraz chrupiącymi orzechami. To proste, ale bardzo efektowne śniadanie😁 Bułeczki karmelowe z orzechami pekan 1 porcja (ok. 650 kcal) czas przygotowania: …
Wegańska carbonara ze szparagami🌱 to nie może być zły pomysł, prawda?😂😁 Wegańska carbonara ze szparagami 3 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+15 minut gotowania) koszt: ok. 5.60 zł za porcję Składniki: 300 g makaronu spaghetti 250 g tofu180 g …
Lubię łatwe i efektowne dania Lubię produkty, które ułatwiają mi to w zdrowy i pyszny sposób Obecnie możecie znaleźć w sklepach zimową, świąteczną edycję Trendy Lunch od firmy Melvit, która zawiera doskonałe połączenie kaszy pęczak, kapusty, grzybów leśnych i kminku! Jak ją wykorzystać? Idealnie się …
Krem pieczarkowy i cuuudowne pesto ze słonecznika oraz aromatycznymi dodatkami💚 Ten obiad mnie po prostu powalił smakowo! 😁👌 Kto się skusi?😁 Krem pieczarkowy z pesto słonecznikowym 2 porcje (1 ma ok. 540 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 4,70 zł …
Jakie macie pomysły na ciekawe połączenia? Mój ostatni to krem marchewkowy z indyjskim curry, który poleca się na piątek. Krem marchewkowy z curry 3 porcje (1 ma ok. 430 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+25 minut gotowania) koszt: ok. 3.10 zł za porcję Składniki: …
Meksykańskie enchiladas w wegańskim wydaniu🌮! Bogate i pyszne wnętrze z aromatycznym pomidorowym sosem🌯🍅 Koniecznie do wypróbowania!🌱 Wegańskie enchiladas 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 40 minut (+ 20 minut pieczenia) koszt: ok. 8 zł za porcję Składniki: domowe tortille (100 g …
Pomysł na obiad? Proszę bardzo! Doskonałe BURRITO z kawałkami batata, nerkowcami, guacamole i sosem czosnkowym, a wszystko to w meksykańskim stylu Burrito z batatem i guacamole 3 porcje (1 ma ok. 490 kcal) czas przygotowania: ok. 20 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 4,30 …
Wegańskie scones z kawą zbożową! Proste wegańskie scones z dodatkiem kawy zbożowej i cynamonu. Smaczne śniadanie na chłodne poranki! Nie wiem czy już wiecie, ale producent mojej ulubionej kawy zbożowej Inki właśnie wypuścił na rynek 3 rodzaje mleka roślinnego: sojowe, owsiane i ryżowe! …
Chińskie pierożki z kapustą – samo dobro! Nie wiem ile razy już o tym wspominałam, ale pierogi zawsze będą moją największą jedzeniową miłością✌️ Chińskie pierożki z kapustą 2 porcje (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+ ok. 25 minut gotowania) koszt: …
Wegańskie danie i przyprawa do mięsa?! Tak! To świetny sposób na odtworzenie znanych smaków w roślinnej wersji. Co powiecie na domowy kebab w picie z kotletów sojowych zamarynowanych w przyprawie do gyrosa? Pycha! Użyłam przyprawy z nowej linii knorrpolska w 100% z naturalnych składników bez …
Pyszotto, czyli kaszotto z szparagami! Pomysł na szybki i sycący obiad. Kaszotto z szparagami 3 porcje (1 ma ok. 485 kcal) czas przygotowania: ok. 5 minut (+ ok. 30 minut gotowania) koszt: ok. 5.25 zł za porcję Składniki: 3 łyżki oliwy 1 cebula 1 por …
Grillujecie? A co powiecie na wegańską propozycję na grilla? Ja niezbyt mam warunki, ale dobrze że mój piekarnik ma taką funkcję. Wiosną i latem lubię grillowane potrawy, bo wydają mi się lekkie i oczywiście kojarzą się z wakacjami! Ostatnio na ruszt wrzuciłam szparagi z „bekonem” …
Naładowany słodkimi ziemniaczkami, ryżem, sosem wiśniowym, hummusem i kiełkami roślin strączkowych. Burrito wrap na wiosnę 3 porcja (1 ma ok. 600 kcal) czas przygotowania: ok. 15 minut (+ 30 minut gotowania) koszt: ok. 2,75 zł za porcję Składniki: tortilla: 265 g mąki pszennej 160 ml …
Są tu fani indyjskich smaków? Co powiecie na Batatowe Curry z ryżem? Ja uwielbiam wszystko co mleczkiem kokosowym i chili! Jestem pewna, że posmakuje każdemu, bo kuchnia indyjska to bogactwo smaków. Dodatkowo prawie każde danie można bardzo łatwo zweganizować, więc warto z nią poeksperymentować. Batatowe …
